أصناف الخوخ بالصور أنواع أشجار الخوخ أفضل أنواع الخوخ أفضل أنواع شتلات الخوخ كلها من خلال هذه الأسطر التالية.
أصناف الخوخ
أولاً – الأصناف الحمراء ومن أهم أصناف هذه المجموعة ما يلي
1- رين كلود ألتانا
الثمرة كروية، كبيرة الحجم، ضاربة إلى الحمرة – بنفسجية، تزن 600 جرام، اللب أصفر ذهبي، صنف متأخر النضج، نهاية أغسطس وبداية سبتمبر.
2- الماموث كاردينال
الثمرة كبيرة جدًا، كروية، حمراء أو أرجوانية، اللب أصفر ذهبي، نوع ممتاز من النضج المبكر، خصب ذاتيًا.
3- فورموزا
الثمرة كبيرة، على شكل قلب، بورجوندي عندما تنضج، اللب أصفر، معقم ذاتيًا.
4- اكسلسيور
الثمرة كبيرة، مستديرة أو على شكل قلب، مدببة من الأعلى، لونها أحمر غامق، منقط، اللب أخضر مصفر، تنضج مبكرًا، ثمارها تنضج في نهاية يونيو.
5- سانتاروزا
متنوعة واسعة الانتشار، فواكه كبيرة، بيضاوية، سوداء ضاربة إلى الحمرة، لب بورجوندي، متنوعة ذاتية التخصيب.
6- الجمال
الثمرة قلبية، متوسطة الحجم، حلمة صغيرة، حمراء داكنة اللون، اللب برتقالي-أحمر، من أوائل إلى متوسطة النضج من حيث النضج (الثمار تنضج من منتصف يونيو إلى أوائل يوليو).
ثانيا – الاصناف الصفراء من هذه الاصناف
1- بربانك
الثمرة كروية صفراء برتقالية مرقطة بنقاط بنفسجية، اللب أصفر. النضج المبكر، متنوعة التعقيم الذاتي.
2- ويكسون
الثمار كبيرة، على شكل قلب، صفراء مخضرة، مع وجود خط أحمر غامق على القشرة. صنف معقم ذاتيًا، تنضج ثماره من بداية شهر يونيو حتى بداية شهر أغسطس.
3- الذروة
الثمرة متوسطة الحجم، بيضاوية الشكل، تميل إلى الدوران، صفراء اللون مع بقع حمراء. تنضج الثمار في نهاية يونيو وبداية يوليو.
4- الذهبي الياباني (الياباني الذهبي)
الثمرة غنية بحلمة مدببة قليلاً. تنضج الثمار في نهاية يونيو وبداية يوليو.
5- خوخ فرنسي
متنوعة النضج المتأخر، تنضج الثمار خلال شهر أغسطس.
الفوائد الصحية للخوخ
فوائد الخوخ للبشرة
إن محتوى الخوخ الغني بالفلافونويد وفيتامين ج وخاصة فيتامين أ المعروف بفيتامين الجمال يجعل من الدراق أهمية كبيرة في الحصول على بشرة زهرية ومشرقة ومشدودة بعيداً عن التجاعيد وعلامات الشيخوخة.
فقدان الوزن
الخوخ فاكهة منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف والمياه مما يساعد على زيادة الشعور بالشبع وقمع الجوع فور تناوله.
ضغط الدم
حيث أن الخوخ مصدر للبوتاسيوم، فهو في الواقع يساعد على زيادة تنظيم ضغط الدم والتحكم في الدم عن طريق مساعدة الشرايين على الاسترخاء، وبالتالي له دور كبير في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، بالإضافة إلى احتوائه على البوتاسيوم الخوخ يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحارب وتكافح الجذور الحرة وتقلل من نسبة الكوليسترول في الدم وبالتالي الوقاية من أمراض القلب.
تعزيز صحة الجهاز الهضمي
نظرا لغنى الخوخ بالألياف الغذائية وبعض المعادن مثل البوتاسيوم فإنه يعتبر مهما جدا في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وحمايته من اضطرابات الجهاز الهضمي والإمساك وتسهيل عمل الأمعاء وتوازن السوائل في الجسم. الجسم.
حافظ على صحة العين
إن البيتا كاروتين الموجود في بذور الخوخ، وهو الشكل الأول أو البدائي لفيتامين أ قبل أن يتحول، ضروري جدًا لحماية أنسجة العين من الجذور الحرة التي يمكن أن تضر بها، وقد يكون نقص بيتا كاروتين سبب العمى الليلي وكمية كافية منه كافية حماية كبار السن من الضمور البقعي الذي قد يصيب معظمهم مع تقدم العمر.
فوائد الخوخ للحامل
يساعد غنى الخوخ بالألياف على منع الإمساك الذي قد يصيب المرأة الحامل، خاصة في الأشهر الأخيرة من الحمل. كما أنه يحتوي على معظم المعادن والفيتامينات الضرورية لصحة الحامل والجنين. كما أن لها دورًا رئيسيًا في الحفاظ على توازن السوائل في الجسم ومنع احتباسها في الجسم نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من البوتاسيوم.
مساوئ اكل الخوخ
يسبب الإسهال إذا تم استهلاكه بشكل مفرط بسبب وجود الألياف في مكوناته.
لا تأكل أكثر من ربع إلى نصف كوب من الفاكهة المجففة لأنها مليئة بالسعرات الحرارية لتجنب زيادة الوزن.
على الرغم من أنه مفيد لبعض الأمراض، إلا أن تناوله بكميات كبيرة قد يؤدي إلى الحساسية لدى بعض الأشخاص.
نتيجة احتواء البرقوق المجفف على الكبريتات المستخدمة في تخزينه، قد يصاب الشخص بالربو والتهاب المفاصل.
لا ينبغي أن تؤكل بذوره بسبب مادة السيانيد السامة فيها مما يؤدي إلى تسمم الجسم.
الاستهلاك المفرط يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي والبطن والمغص.
يسبب تهيج أثناء عملية الإفراز لاحتوائه على الألياف، لذلك يحذر من المبالغة فيه.
الإكثار من تناوله قد يسبب لك حموضة في المعدة، وذلك لوجود الكثير من الأحماض في محتوياته.
قد يسبب فقدان الشهية عند الإفراط في الأكل ويزيد من الشعور بالشبع وعدم تحمل الأطعمة الأخرى.
الإفراط في تناول كميات كبيرة منه قد يسبب بعض الضرر لمرضى السكر، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من السكريات التي تزيد من مستوى السكر في الدم.
وجود طبقة القطن فيها يتسبب في التصاق المبيدات بالشعر الموجود بها، لذلك ينصح بغسلها جيداً ثم تركها لمدة لا تقل عن 15 دقيقة قبل تناولها.
لا ينصح الأطفال بتناول الكثير منه، لأنه يفقد شهيتهم ويسبب انسداد النفس.
يؤدي إلى الانتفاخ وزيادة درجة حرارة الجسم.
يسبب ارتفاع ضغط الدم، لاحتوائه على فيتامين أ وفيتامين هـ.
يفضل تجنب تناوله جافًا، لمن يتبع نظامًا غذائيًا أو نظامًا غذائيًا معينًا لاحتوائه على سعرات حرارية عالية تساهم في زيادة الوزن.
مغذيات الخوخ التي لها آثار جانبية
يحتوي الخوخ على العديد من مضادات الأكسدة الضارة بالجسم والبشر.
يتميز الخوخ باحتوائه على العديد من الفيتامينات.
مثل فيتامين ج وفيتامين أ.
العديد من مضادات الأكسدة.
مثل المغذيات النباتية والفلافونويد.
تعمل مضادات الأكسدة هذه على مقاومة الجذور الحرة لجسم الإنسان.
الإكثار من تناول الخوخ واحتوائه على مضادات الأكسدة.
يمكن أن يساعد في زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.
وأمراض الأوعية الدموية.
كما أنه يساعد على زيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية النزفية.