أضرار البرقوق على الكلى.
تلف البرقوق للكلى
في حالات قليلة فقط، قد يتسبب تناول البرقوق في بعض الأضرار والمضاعفات الجانبية. فيما يلي قائمة بأهم أضرار البرقوق المحتملة
المضاعفات الصحية لدى الأشخاص المصابين بمرض الكلى أو المرارة.
الآثار الجانبية لفاكهة البرقوق
بالرغم من كل الفوائد التي تحملها ثمرة البرقوق إلا أن لها العديد من الآثار السلبية التي تضر بجسم الإنسان بشكل كبير عند تناولها بكميات كبيرة وبكثرة، ومن هذه السلبيات ما يلي
من الضروري للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكبد توخي الحذر عند تناول فاكهة البرقوق لأن تناول كمية كبيرة منها قد يؤدي إلى تراكم الدهون في الكبد لاحتوائها على نسبة عالية من البوتاسيوم وبالتالي تشكل مخاطر على حياته .
يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشكلة في المعدة مثل ارتفاع حموضة المعدة تناول ثمار البرقوق بحذر حتى لا يسببوا مضاعفات.
إذا كنت من الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه فاكهة البرقوق، فيفضل عدم تناولها دون استشارة الطبيب.
عند تناول كمية كبيرة من فاكهة البرقوق يسبب الإسهال المزمن وتشنجات شديدة في منطقة المعدة.
الفوائد الطبية من البرقوق
يساعد على الهضم لما يحتويه من ألياف.
يخفف من مشاكل الروماتيزم.
ينشط عمل الكلى وينشط الدورة الدموية.
أوراقها تعالج الجروح والنزيف لاحتوائها على مواد قابضة.
يساعد في علاج آلام الصدر وزيادة إفراز المهبل عند النساء.
يستفيد مرضى تصلب الشرايين.
– يخفض نسبة الكوليسترول
يساعد في حالات الإمساك المزمن.
يساهم في تحسين وظائف المخ لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
وتشير بعض الدراسات إلى أنه يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على عظام المرأة قوية وصحية في سن اليأس.
– يعالج فقر الدم إذا أكل مجفف (مرق).
الأطعمة التي لا ينصح بها لمرضى الكلى
اطلب من اختصاصي التغذية أن يتعلم كيفية تناول كميات صغيرة من الأطعمة المفضلة التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم أو الفوسفور.
في القائمة التالية مجموعة من الأطعمة التي ينصح مرضى الكلى بتجنبها أو تقليل كمياتها
افوكادو.
– الموز.
بطيخ.
البرتقال
مشمش
الخوخ المجفف.
زبيب
قاع العمود الفقري.
الاسكواش الشتوي.
سبانخ
بطاطا.
– بطاطا حلوة.
– طماطم.
القرنبيط المطبوخ.
المنتجات التي تحتوي على النخالة، مثل الشوفان وحبوب الإفطار.
أرز بني أو بري.
فاصوليا بيضاء مطبوخة وفاصوليا سوداء.
خبز أسمر.
المكسرات وبذور عباد الشمس.
المشروبات الغازية السوداء.
الحليب والجبن والزبادي.
– زبدة الفول السوداني.
– صفار.
اللحوم المصنعة مثل النقانق واللحوم المعلبة.
فاكهة البرقوق
فاكهة البرقوق هي إحدى الثمار التي تنمو في الصيف، وتتميز بلونها الأزرق الداكن البنفسجي.
يجب زراعته في مناطق ذات مناخ معتدل حتى يتمكن من النمو دون مشاكل.
يبلغ طول أشجار البرقوق حوالي سبعة أمتار.
وضع الله في ثمرة البرقوق العديد من العناصر والفيتامينات المهمة التي جعلتها من الثمار المهمة لجسم الإنسان.
يحتوي على فيتامين أ وفيتامين ب 1 وفيتامين ب 2 وفيتامين ب 6 وفيتامينات مختلفة أخرى يحتاجها جسم الإنسان.
يحتوي البرقوق على مجموعة متنوعة من المعادن القوية المهمة لجسم الإنسان، مثل المغنيسيوم والفوسفور والحديد والبوتاسيوم والزنك والفلورايد وغيرها من المعادن التي تبني جسم الإنسان جيدًا وقويًا.
نصائح غذائية لمرضى الكلى
أغذية غنية بالبوتاسيوم لأنها تضر الكلى مثل الموز والأفوكادو والمشمش.
الأطعمة الغنية بالصوديوم مثل الخضار الورقية الخضراء.
قلل تدريجياً من نسبة الملح في الطعام، أو استبدلها ببهارات أخرى.
ابتعد عن الأطعمة المصنعة لأنها تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم، والتي يمكن أن تضر حتى الأشخاص الأصحاء.
تجنب الفواكه المعلبة والمجففة لأنها تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم.
– لا تأكل المكسرات.
تناولي الحليب ومشتقاته بكميات قليلة وكوني خالية من الدهون.
– تجنب الأطعمة الدسمة والدهنية.
تجنب الأطعمة المالحة والمدخنة والمخللة.
تخلص من الماء المغلي للخضروات واغسلها قبل تناولها.