اضرار السكر وكذلك سنتحدث عن فوائد ترك السكر، اضرار السكر بالوجه، اعراض نقص السكر في الدم، وما الفرق بين السكر البني والسكر الابيض، كل هذه المواضيع ستجدها من خلال مقالتنا

تلف السكر

1- أمراض المفاصل
يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول السكر إلى تفاقم آلام المفاصل وقد يزيد أيضًا من خطر الإصابة بالتهاب المفاصل الروماتويدي.
2- مرض السكر
إن تناول الكثير من السكر يعني أن الجسم ينتج المزيد من الأنسولين، مما يؤدي على المدى الطويل إلى إجهاد البنكرياس وتطور مرض السكري من النوع 2.
3- أمراض القلب
من مخاطر تناول السكر زيادة مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية، كما أنه مرتبط بارتفاع ضغط الدم الذي يلعب دورًا رئيسيًا في حدوث مشكلات القلب.
4- أمراض الكبد
تتم معالجة الفركتوز في الكبد. عند تناول كميات كبيرة منه، يتحول إلى دهون تتراكم في الكبد مسببة ما يعرف بالكبد الدهني غير الكحولي.
5- الفشل الكلوي
يمكن أن يحدث عند تناول السكر المفرط لدى مرضى السكر، حيث تتخلص الكلى من السكر الزائد في البول، مما يمنعهم من أداء وظيفتهم وتنقية الدم من الفضلات.
6- ضعف الانتصاب
يؤثر تناول السكر على تدفق الدم إلى جميع أجزاء الجسم، بما في ذلك الأعضاء التناسلية، مما قد يؤدي إلى ضعف الانتصاب لدى الرجال.
7- حب الشباب
يساهم استهلاك السكر في ظهور حب الشباب، ويعتقد أن تقليله يساهم في تقليل إفراز الأنسولين والأندروجينات وإفرازات الغدد الدهنية المسببة لحب الشباب.
8- تآكل مينا الأسنان
تتغذى البكتيريا التي تعمل على تآكل مينا الأسنان على السكر مما يؤدي إلى تكوين ثقوب وتجاويف في الأسنان، كما يساهم السكر في تسوس الأسنان.
9- السرطان
يرتبط السرطان بتناول السكر، لأنه يسبب التهابات في الجسم، والسمنة، وغيرها من المشاكل التي تشكل عوامل خطر لبعض أنواع السرطان.
10- السمنة
يؤثر السكر على هرمونات الجسم، بما في ذلك هرمون اللبتين المسؤول عن تقليل الشهية، مما يجعل الإنسان يأكل أكثر مما يحتاج إلى طعام.

فوائد الإقلاع عن السكر

1- انخفاض نسبة الكوليسترول في الدم
إذا كنت تعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، فحاول الامتناع عن السكر لمدة 20 يومًا، وهذا ينطبق على جميع الأطعمة التي تحتوي على السكر، وحاول قياس نسبة الكوليسترول لديك بعد هذه الفترة لتكتشف أنه انخفض بنسبة 10٪.
2. فقدان الوزن
يبذل الكثير من الناس مجهودًا كبيرًا لحرق دهون الجسم، ولا يعرفون أن السكر عامل رئيسي وأساسي لفقدان الوزن بشكل بطيء.
3. نضارة البشرة
قد تتفاجأ بوجود علاقة بين تناول السكر والجلد ولكن هذه حقيقة، يمكن للسكر أن يقلل نضارته ونقاءه.
4. النوم بانتظام
يؤدي السكر دون إدراك إلى اضطرابات النوم، حيث يزيد من إفراز هرمون الكورتيزول، كما أن ارتفاع مستوى السكر في الدم يساعد في حالة الأرق.
5. زيادة النشاط اليومي
بالطبع، يساعد تناول السكر في إمداد الجسم بالطاقة، لكن هذا التأثير سرعان ما يتلاشى إلى كسل وخمول في الجسم، وستشعر بالتعب وتحتاج إلى تناول المزيد من السكريات، وهكذا.

الآثار الجانبية للسكر

1- زيادة الالتهاب
في اللحظة التي تتناول فيها الأطعمة السكرية، ينتج جسمك الأنسولين، ويحدث هذا لتثبيت مستويات السكر في الدم، ولكن في اللحظة التي يتم فيها إطلاق الأنسولين في الجسم، يزداد الالتهاب ويؤدي إلى تحول الجلد إلى اللون الأحمر. وإذا كنت تعاني من حالات مرضية موجودة مسبقًا مثل حب الشباب أو الأكزيما أو الوردية، فقد تكون العدوى أكثر فاعلية.
2- ظهور حب الشباب
إن تناول الكثير من السكر يحفز ظهور حب الشباب، أولاً عن طريق زيادة التهابات الجلد، وثانياً عن طريق قمع خلايا الدم البيضاء في الجسم التي تقاوم العدوى، مما يجعل حب الشباب أسوأ من أي وقت مضى.
3- احمرار الجلد
حذر أطباء الجلدية حول العالم من “السكر الذي يسببه تناول الكثير من السكر والآثار السيئة له على بشرتك”.
4- زيادة الحساسية
إذا كنت تعاني من الحساسية، فإن السكر يمكن أن يجعلها تشتعل بين الحين والآخر. وإذا كنت تعاني من الحساسية تجاه الطعام، فكن حريصًا جدًا في تناول السكريات لأنها يمكن أن تزيد الحساسية سوءًا.

أعراض انخفاض سكر الدم

1- شحوب الجلد.
2- رؤية ضبابية.
3- دوار.
4- تسارع ضربات القلب.
5- تغيرات مزاجية مفاجئة.
6- التعب العام.
7- الصداع.
8- التعرق.
9- صعوبة النوم.
10- الشعور بالجوع.
11- فقدان الوعي.
12- حدوث النوبات.

ما الفرق بين السكر البني والسكر الأبيض

1- السكر البني أو كما يطلق عليه السكر البني، يتم استخراجه من قصب السكر، ويحتوي على دبس السكر، ويتوافر كلاهما من الأنواع المكررة وغير المكررة، ولكن الأنواع المتوفرة في السوق غالبًا ما تكون مكررة.
2- أما السكر الأبيض أو كما يطلق عليه قصب السكر أو سكر المائدة فهو سكر مضاعف يستخرج أيضا من قصب السكر. يتم إنتاج السكر الأبيض من دبس السكر عن طريق أكثر من عملية تكرير للسكر البني.