أنواع الباذنجان في مصر وكذلك زراعة الباذنجان الشتوي، وسنشرح أفضل أنواع بذور الباذنجان، وسنذكر أيضًا علاج التفاف أوراق الباذنجان، وسنتحدث عن مواعيد زراعة الباذنجان في مصر، وسنقدم أيضًا نصائح مهمة عند زراعة الباذنجان، وكل هذا من خلال هذا المقال تابعنا.

أنواع الباذنجان في مصر

1- هجين اللآلئ البيضاء

هجين إقليمي، منتج زراعي كبير، تظهر ثماره في العناقيد المبكرة. إنه مفيد للمحاصيل المحمية والمفتوحة.
2- هجين خاص باللآلئ البيضاء

هجين إقليمي أبيض مشوب بالأرجواني، وهو منتج زراعي كبير. كما أنها مناسبة للزراعة المحمية والمفتوحة.
3- الأسود البلدي

تنمو النباتات بشكل كبير، والثمار طويلة وسوداء، وتتحمل النباتات أيضًا درجات حرارة منخفضة.
4- البلدية البيضاء

النباتات محدودة النمو، الثمار طويلة، بيضاء اللون.
5- هجين الثلج

الباذنجان الأبيض الذي لا يتغير بواسطة بقع أرجوانية أسطوانية مع كوب أخضر. يوصى أيضًا بالزراعة في حلقات النيلي والشتاء.
6- هجين ميلدا

النباتات قوية، الثمار تنضج مبكرًا والثمار طويلة، ولونها أرجواني داكن ساطع، الثمار تحمل جيدًا في ظروف الطقس ذات درجات الحرارة المنخفضة، وأيضًا واحدة من أفضل الأصناف الطويلة من حيث الإطلاق.
7- هايبرد كيم

ثمارها أسطوانية الشكل وطويلة ورقيقة يصل طولها إلى 20-25 سم وعرضها حوالي 5 سم بنية اللون بدون أشواك. النباتات قوية ومستقيمة. يتميز هذا التنوع بكثافة إطلاقه في ظل ظروف الطقس ذات درجات الحرارة المنخفضة.
8- ديستان هايبرد

نمو قوي بغطاء مرتفع من الثمار، ثمار مبكرة بنية داكنة، بطول 20 سم، مع كوب أخضر بدون أشواك، الصنف مناسب للمحاصيل المفتوحة وتحت الأنفاق.
9- جلوري هايبرد

كمية ضخمة، نضج مبكر مع غلة زراعية عالية.
10- نصيحة طويلة

النمو الخضري للنبات قوي للغاية، مع العديد من الفروع، هجين مبكر النضج. الثمار طويلة، قرمزية زاهية، ومجموعة الفاكهة جيدة جدًا في ظل ظروف درجات الحرارة المرتفعة والمنخفضة.
11- لونج بيربل

في وقت مبكر من النضج، بمتوسط ​​طول المرحلة من الشتلة حتى النضج، حوالي 75 يومًا. النبتة صغيرة نسبيًا من حيث الكمية، تصل إلى متوسط ​​(60-70) سم، والثمار رقيقة يصل طولها إلى أكثر من 20 سم، وقطرها بين 16-17 سم، ولونها أرجواني غامق لامع. والعائد جيد لكن ثمار هذا الصنف لا تتسامح مع الشحن بشكل جيد.

زراعة الباذنجان الشتوي

العروة الشتوية وهي غير مشهورة وتزرع فقط في أراضي صعيد مصر بشرط أن تتم تغطية المشتل من بداية زراعة بذور الباذنجان في شهري سبتمبر وأكتوبر على أن يتم زراعة الأرض الدائمة ابتداء من نوفمبر وديسمبر، يفضل أن يكون تحت الأنفاق البلاستيكية لمنع تعرض النبات للصقيع.

أفضل أنواع بذور الباذنجان

يوجد نوع من بذور الباذنجان الهجين وهو أغلى أنواع الباذنجان وينتشر على نطاق واسع في الوقت الحاضر وهو معروف لجميع المزارعين.
يوجد نوع من بذور الباذنجان، موطنه الأصلي الصين، وهي بذور الباذنجان الهجين ذات اللون الأسود الذي يكون لونه أرجواني قليلاً.
هناك نوع من بذور الباذنجان ينتج الباذنجان الأبيض الطويل، وهو نوع ليس منتشرًا مثل الباذنجان الأسود، ولكنه نوع شائع جدًا.
هناك نوع من بذور الباذنجان المهجن ينتج محصولًا كبيرًا من الباذنجان، وهو بنفسجي بنفسجي ينتج الباذنجان من نفس النوع أيضًا.
يوجد نوع من بذور الباذنجان كروية الشكل ذات لون أسود وهي بذور يمكن الحصول عليها من أي مشتل كبير.
من أفضل أنواع بذور الباذنجان هي البذور الكروية لأنها من النوع المستورد المعدل حيث لا يوجد خسارة في المحصول فيها لأنها معدلة وجاهزة للزراعة في الأراضي الطينية الثقيلة.

علاج لف أوراق الباذنجان

1- يجب ترطيب التربة بمجرد جفاف الطبقة العلوية. نقص المغذيات.
2- ضع 1 ملعقة صغيرة من العناصر الغذائية بحيث يساعد الرماد تحت كل شجيرة على التخلص من الأوراق المشوهة.
3- الغاء التسميد وزيادة عدد الري.
4- التغيرات في درجة حرارة التربة أو الرطوبة من خلال التكيف يقوم النبات بتقويم أوراقها دون مساعدة.

مواعيد زراعة الباذنجان في مصر

أما عن مواعيد زراعة الباذنجان في مصر فهي تزرع في ثلاثة مواسم أو ثلاث حلقات بلغة الفلاحين. الباذنجان له حلقة في الصيف، وهناك حلقة مبكرة، وهناك حلقة تسمى حلقة النيل.
– من الممكن إيجاد حلقة إضافية للباذنجان، وهي الحلقة التي ليس لها مواعيد زراعة محددة، كما يمكن استخدام البيوت الزجاجية لزراعة الباذنجان. تعتبر زراعة الباذنجان في مصر زراعة ناجحة ومشروع مربح.
غالبًا ما تكون الحلقة الإضافية عبارة عن حلقة شتوية، حيث يُزرع الباذنجان في مكان محدد داخل المشتل أو في بعض الأراضي التي تتميز بالزراعة المستدامة.
يتم أيضًا الاهتمام بجميع العمليات المتعلقة بالزراعة، مثل الخدمة والري والتسميد وجمع الفاكهة، على أساس منتظم.
الباذنجان هو محصول استوائي ويحتاج محصول الباذنجان إلى طقس صيفي في كثير من الأحيان، لأنه يتطلب موسمًا دافئًا وشمسًا ساطعة ووقتًا طويلاً، وأفضل درجة لنمو الباذنجان هي من 27 درجة إلى 32 درجة.
تعتبر درجة الحرارة المنخفضة بين الليل والنهار سببًا لفشل زراعة الباذنجان، فقد اعتدنا على إنتاج باذنجان سيئ في الأيام الباردة، عندما تكون درجة الحرارة أقل من 18 درجة مئوية، يتلف الباذنجان.

نصائح مهمة عند زراعة الباذنجان

الباذنجان من المحاصيل الزراعية التي تستغرق وقتا طويلا للنمو، حيث يحتاج محصول الباذنجان من 60 إلى 100 يوم لإنتاج محصول من نبات الباذنجان، وتبدأ هذه الفترة من زراعة الباذنجان حتى يوم الحصاد، والجدير بالذكر أن بذور الباذنجان تحتاج من 8 إلى 17 يوم لتتم معالجتها إنباتها حسب حالة الأرض التي سيتم زراعتها، وحالة الطقس حيث لا يفضل زراعة الباذنجان في الطقس البارد لأنه يفضل زراعته في الطقس الحار.
يجب تحضير التربة قبل حوالي شهر من بدء محصول الباذنجان بحيث يحرث المزارع التربة جيداً والذي بدوره يعمل على رفع مستوى تهوية التربة وزيادة قدرتها على تصريف مياه الري المستخدمة وإزالة الصخور وتنظيف التربة. التربة من أي شيء يعيق الزراعة.