أنواع العسل الجبلي فوائد العسل الجبلي للرجال فوائد العسل الجبلي اليمني الحضرمي كل ذلك سوف نقدمه لكم في هذا المقال.

أنواع العسل الجبلي

عسل جبلي حضرمي
من وادي حضرموت اليمني حيث الطبيعة البكر وأشجار السدر البرية تتميز بقيمتها الغذائية العالية وفوائدها العديدة لجميع أفراد الأسرة.
العسل اليمني
من وادي دوعن في اليمن حيث الطبيعة النقية ووجود اشجار السدر والسمر والنباتات الطبية والاعشاب البرية طعام لذيذ وعلاج في نفس الوقت.
العسل العصيمي
من أجود وأنقى أنواع العسل الجبلي اليمني، من أودية العصيمات اليمنية، حيث تتغذى النباتات الطبية التي يتغذى عليها النحل لإنتاج أفضل أنواع العسل المعروفة عالمياً لفوائدها. يطلق عليه “فياجرا اليمن” لأهميته للخصوبة والصحة الجنسية.

معلومات عن العسل حسب الجودة

العسل من المكملات اليومية الضرورية الموجودة في جميع بيوت الوطن العربي ودول الخليج العربي. يوصى دائمًا بتناول ملعقة من العسل يوميًا على معدة فارغة، مما يمنع الإصابة بالأمراض والبكتيريا والفيروسات.
يتميز نحل العسل باحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات والبروتينات التي تكافح الأمراض، حيث أنه من فوائد العسل الشعبية بين المستهلكين من جميع أنحاء العالم. يستخدم العسل أيضًا للقولون والعديد من الأغراض الأخرى.
يتميز العسل بمذاقه الحلو، حيث أن نوع السكر الموجود في العسل هو الفركتوز أو الجلوكوز أو السكروز، وهي لذيذة ومغذية. طعم العسل والسكر، وكذلك أسماء العسل في محلات العسل التي تبيع منتجات العسل، تعتمد على الرحيق الذي يستنشقه النحل.

مواصفات العسل الجبلي الاصلي

يتميز عسل النحل الجبلي المعروف باسم عسل السدر الجبلي بالعديد من المواصفات دون غيرها مما يسهل عملية التفريق بينه وبين الأنواع الأخرى، ومن بين تلك المواصفات ما يلي
الرائحة المميزة لعسل السدر عن أنواع العسل الأخرى وهي رائحة زهر السدر.
لونه أصفر غامق، وبعضه ضارب إلى الحمرة بسبب تخزينه لفترة من الزمن.
مذاقه لذيذ وحلو، ولن يتعافى منه لسان المذاق.
قوامه لزوجة عالية، ويحافظ على هذا الملمس عند وضعه في مكان بارد.
صعوبة تحويله إلى حبيبات سكرية مثل بعض الأنواع المغشوشة.

فوائد عسل السدر الجبلي مع غذاء ملكات النحل

غذاء ملكات النحل هو إفراز الحليب الذي تنتجه العاملات في خلية النحل. الغرض منه هو أن تكون غذاء لليرقات التي ستصبح ملكة الخلية المستقبلية. يحتوي على العديد من الأسرار والقيم الغذائية.
في حالة تحالفه مع عسل السدر الجبلي فإنه ينتج فوائد عديدة لجسم الإنسان منها ما يلي
محاربة الجذور الحرة في الجسم نتيجة احتوائها على مضادات الأكسدة وبالتالي تقليل فرص الإصابة بأمراض السرطان المختلفة وعلاجها إن وجدت.
يساهم في علاج مشاكل العقم عند الرجال وزيادة عدد الحيوانات المنوية.
يساهم في علاج مشاكل العقم عند النساء وتقليل أعراض سن اليأس وكذلك تأخيرها قدر الإمكان.
يعملون على علاج مشاكل فقر الدم ونقص الهيموجلوبين الذي يسبب العديد من الأمراض.
تساعد في علاج نقص الشهية، خاصة مع الأشخاص الذين يعانون من النحافة المفرطة.
تعمل على تقوية جهاز المناعة في الجسم، وبالتالي تساعد في حمايته ومهاجمته من الأمراض الفيروسية والبكتيرية، وخاصة لمن يعانون من نزلات البرد والإنفلونزا المتكررة.
تحمي البشرة من مشاكل الالتهاب والتجاعيد وتأخر ظهور علامات الشيخوخة نتيجة احتوائها على مضادات الأكسدة.
تعمل على زيادة إنتاج الكولاجين في الجلد والجسم.
إنها تساعد في تقوية الذاكرة، لذلك يوصى بأخذها معًا للأطفال في سن المدرسة.
تعمل على تقليل أعراض التقرحات والحروق.
أنها تساعد في علاج التهاب المفاصل.
يعملون على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب ومشاكلها.
تعتبر من مدرات البول الطبيعية.
تعمل على تقليل أعراض السعال والعطس.
تساعد في تنشيط الغدد.

مميزات عسل السدر الجبلي

يُصنف عسل السدر الجبلي من أفضل أنواع العسل، بالإضافة إلى طعمه الجيد جدًا الذي يحبه الكثيرون.
يتميز عسل السدر بإنتاجه على مدار العام ومواسمه، وإن كان هذا النوع من الأشجار لا ينتج ثماره إلا في موسم الأمطار.
يمكن أن يحتفظ عسل السدر الجبلي بنكهته وفاعليته لمدة تصل إلى أربعة وعشرين شهرًا.
وتجدر الإشارة إلى أنه كلما ازداد لون العسل الجبلي إلى اللون الغامق، أي أنه أصبح أسود اللون، كان محتوى العسل أفضل.
من أبرز ما يميز عسل السدر الأصلي عن غيره من المقلدات أنه يحتوي على رائحة نفاذة تظهر بمجرد فتح العبوة.
فإذا سكبت كمية منه على الرمل فلا تتأثر به ولا تتشبث به الأوساخ ولا الرمل.
إذا تم حفظه في الثلاجة، فسيحتفظ بقوامه السائل ولن يتجمد على الإطلاق.