أنواع شاي الورد، وكذلك استخدامات الورود المجففة في الأكل، وسنذكر أيضًا فوائد شاي الورد، وكذلك سنتحدث عن طريقة عمل شاي الورد، وسنشرح الفوائد الصحية والجمالية له. الورود المجففة، وكل هذا من خلال هذا المقال. تابعنا.

أنواع شاي الورد

1- شاي الورد الحضري

2- شاي الورد المحمدي

3- شاي الورد التركي

4- شاي ورد الطائف

5- شاي الروزماري

استخدامات الورد المجفف في الغذاء

1- الكركديه
وهي من الأزهار الصالحة للأكل وغير ضارة وتستعمل طبيًا، وتستخدم في تحضير بعض أنواع الشاي أو المربى أو السلطة، وتؤكل الزهرة طازجة أو مجففة مباشرة. الهندباء. من المعروف أن الهندباء عشب ضار بطبيعته، ولكنه في شكل زهرة صالحة للأكل. الهندباء لها أزهار صغيرة تؤكل طازجة، وتوضع أزهارها أيضًا في السلطات.
2- الخزامى
وهو عبارة عن وردة بنفسجية صغيرة ذات رائحة مميزة. ويسمى أيضا الخزامى. يتم استخدامه في تحضير العديد من الأطعمة – خاصة المخبوزات – وفي الخلطات العشبية. يستخدم في صنع شاي الأعشاب، وهو صالح للأكل سواء كان طازجًا أو جافًا، ويخلط مع العديد من المكونات ليمنحها طعمًا جيدًا ؛ مثل الحمضيات والتوت والأعشاب المالحة. زهرة العسل من الأزهار العطرية ذات اللون الأبيض والأصفر الفاتح، ولها استخدامات طبية، وتؤكل مباشرة، أو تصنع منها الشاي.
3- بوريج أو النجمة
يستخدم في علاج التهاب الحلق، وله استخدامات في المطبخ. لأن كلا من الورقة والزهرة صالحان للأكل، تؤكل الزهرة طازجة في السلطات، أو كزينة في الحلويات والكوكتيلات، وتُطهى وتُضاف إلى الحساء والصلصات.
4- الرجلة
وهو نبات عصاري ينتج أزهارًا صفراء صغيرة وأوراقًا سميكة، وكلاهما صالح للأكل، ويستخدم الرجلة في تحضير السلطات والسندويشات.

فوائد شاي الورد

1- مشاكل في الجهاز الهضمي
هناك أنواع مختلفة من الورد لها خصائصها الجمالية والطبية. يمكن استخدام الورود المجففة لعلاج مشاكل المعدة، ومن المشروبات التي تضاف إليها عناصر مختلفة من الورود الزهور، وهو شاي عشبي يعالج آلام المعدة وقرحة المعدة.
2- الإمساك
تم استخدام مستخلص الماء المغلي من الورد في الطب الإيراني كملين، حيث أنه يزيد من محتوى الماء في البراز ويزيد من عدد مرات التبرز لأنه يحفز حركة السوائل في الأمعاء.
3- نمو الشعر
أظهرت الدراسات أن بتلات الورود البيضاء تقلل أكسدة الدهون والبروتينات في خلايا الشعر بسبب خصائصها المضادة للأكسدة والمضادة للحساسية. يمكن للمواد الكيميائية الموجودة في الورود أن تمنع إفراز الدهون، وبالتالي فإن انخفاض مستويات الزهم يمكن أن يمنع الحكة ومشاكل فروة الرأس الدهنية وتقليل الالتهاب، بالإضافة إلى Igitannin و epigallocatechin لمنع تساقط الشعر.
4- فيتامين سي
الورد مصدر طبيعي لفيتامين C، وهو مضاد طبيعي للأكسدة يقلل من الضرر الناجم عن التعرض للسموم والجذور الحرة، مثل زيادة الشيخوخة، وفيتامين C يوفر الدعم لجهاز المناعة، وإنتاج الكولاجين، وهو بروتين أساسي لبشرة وشعر صحيين.
5- مزايا أخرى
من الفوائد الإضافية لشاي الورد المستخدمة في العلاج ؛ الخرف والنوبات العصبية والاكتئاب والتوتر وأمراض الكبد والتهاب المفاصل وعلاج السرطان وتحسين مقاومة الأنسولين والحساسية وصحة القلب وفقدان الوزن.

كيفية صنع شاي الورد

– المكونات
– 3 أكواب ماء.
كوب من بتلات الورد الطازجة أو المجففة.
عسل للتحلية.
طريقة الإعداد
1- اغسلي بتلات الورد الطازجة جيداً، ثم ضعيها في وعاء عميق وأضيفي إليها الماء.
2- اتركي المزيج ليغلي على نار متوسطة لمدة 5 دقائق، ثم أطفئي النار.
3- يصفى المزيج ويحلى حسب اختيارك.
4- يمكنك إضافة نكهة القرفة أو الزنجبيل لتعزيز طعم شاي الورد وزيادة فعاليته في حرق الدهون.
5- اشرب شاي الورد مرة أو مرتين في اليوم للمساعدة على إنقاص الوزن بسرعة.

فوائد الصحة والجمال للورود المجففة

1- الفوائد الصحية للورود المجففة
اشرب المزيد من الماء وفقد الوزن
بما أن شاي الورد المجفف يحتوي على الماء ويساعد على حماية الجسم من الجفاف، بالإضافة إلى أن ذلك قد يعزز عملية التمثيل الغذائي، مما قد يساهم في إنقاص الوزن.
تقليل الأعراض المصاحبة للحيض
قد يساعد شرب شاي الورد المجفف في تخفيف الألم والأعراض النفسية خلال هذه الفترة.
الحفاظ على صحة الجسم
هذا بسبب خصائصه المضادة للأكسدة التي تحارب الجذور الحرة.
2- الفوائد الجمالية للورود المجففة
الورد المجفف مشمول في العديد من الوصفات الطبيعية للعناية بالبشرة وعلاج جميع المشاكل المتعلقة بها، وذلك بخلط الورد البلدي المجفف بكمية مناسبة من الحليب، حيث يزيد من النضارة الطبيعية والمظهر اللامع للبشرة، وهو مقشر طبيعي للجميع أنواع البشرة، حيث يخلصها من جميع الشوائب التي يمكن أن تغلق المسام وتسبب نمو البثور والبثور على الوجه وغيرها، مع الحرص على استخدام الحليب كامل الدسم للبشرة الجافة للمساعدة في ترطيبها، واستخدام الحليب منزوع الدسم للبشرة الدهنية. لمنعه من زيادة لمعانه وزيوته.
يمكن مزج بتلات الورد المجففة المطحونة مع المسك أو أي نوع من العطور أو مع ماء الورد وزيت جوز الهند لعمل كريم أو ماسك خاص لتنعيم الجسم وإعطائه رائحة عطرية مميزة تدوم لفترات طويلة.
يستخدم على نطاق واسع في الأغراض الزخرفية، ويعتبر مفيدًا جدًا في تحسين الحالة المزاجية للناس، نظرًا لمظهره الجميل من خلال وضعه في الأوعية المخصصة لذلك، كما يتم وضعه لتزيين الهدايا، وذلك بفضل حسنه وممتعته. الرائحة التي تبعث الأمل والتفاؤل في الروح والروح، كما تخفف من مشاعر التوتر والقلق الناتجة عن ضغوط الحياة.