أجمل الفواكه في العالم نتحدث عنها من خلال هذا المقال حيث نتعرف على مجموعة أخرى من الفاكهة النادرة ونشير إلى أهم الفواكه الصحية. اتبع الأسطر التالية.

اجمل فواكه في العالم

فاكهة التفاح الخشبية

تتواجد ثمرة “التفاح الخشبي” في سهول الهند وسيلان، وتتميز هذه الفاكهة بقشرها الخشن من الخارج ولونها البني، كما أنها تحتوي على العديد من البذور بداخلها، ومذاقها مميز ورائحتها عطرة للغاية.
فاكهة الباندانوس

تحظى باندانوس بشعبية كبيرة، خاصة في “جزيرة ميكرونيزيا”، وهي غنية بالفيتامينات.
فاكهة الكارامبولا

تنتمي “كارامبولا” أو “فاكهة النجمة” إلى عائلة الحمضيات، فهي غنية بفيتامين “ج” ولها طعم رائع للغاية، وموطنها الأصلي جنوب شرق آسيا، ولكنها تزرع أيضًا في مصر.
فاكهة الكيوانو

فاكهة الكيوانو أو الخيار الأفريقي المقرن هو نوع من البطيخ ولكنه أصفر من الخارج وأخضر من الداخل وبذور تشبه بذور الخيار، بالإضافة إلى طعمها الذي يشبه طعم الموز غير الناضج.
تعتبر فاكهة يد بوذا فاكهة “يد بوذا”.

من أغرب الفواكه في العالم، حيث تستخدم في الدول الآسيوية للحصول على العطور والأدوية.
الكاكايا

طعمها مثل كوكتيل من التفاح والأناناس والمانجو والموز.
فاكهة كوبواسو

تشتهر فاكهة الأمازون “Cupuaçu” برائحتها الفريدة التي تشبه رائحة الشوكولاتة والأناناس معًا، ولا توجد إلا على ضفاف نهر الأمازون.
فاكهة الليتشي

تحظى الليتشي بشعبية كبيرة فقط في الدول الآسيوية، لذا فإن معظم الدول الأمريكية والأوروبية لا تعرف شيئًا عنها.
فاكهة الرامبوتان

فاكهة الرامبوتان تشبه إلى حد بعيد الفراولة، وتنتشر على نطاق واسع في شرق آسيا، لكن معظم الأمريكيين الشماليين لا يعرفون شيئًا عنها.
فاكهة سالاك

وتسمى فاكهة “السالك” أيضًا بـ “فاكهة الثعبان” نظرًا لشكلها الخارجي الذي يشبه جلد الثعبان المتقشر.

ثمار نادرة بخصائص فريدة

ثوم منفرد


على عكس الثوم الأكثر استخدامًا في جميع أنحاء العالم، لا يحتوي هذا الثوم الفردي على فصوص منفصلة، بل هو قطعة صلبة واحدة يبلغ قطرها من 25 إلى 50 مم، ويقدر عمر هذا النبات بـ 7000 عام وينمو في سفوح جبال الهيمالايا.
حسنا


إنها الفاكهة الوطنية لجامايكا، لكنها لم تكن دائمًا جزءًا من الثقافة الجامايكية. موطنها غرب إفريقيا. تم استيراده إلى جامايكا عام 1778 وسرعان ما أصبح عنصرًا أساسيًا في المطبخ الخاص هناك. يبلغ طول شجرتها 10 أمتار وهي دائمة الخضرة، وتنتج ثمرة سامة إذا تم تناولها قبل الأوان، يمكن أن تؤدي إلى غيبوبة، لكنها آمنة تمامًا بعد أن تفتح الفاكهة بشكل طبيعي.
ثمارها تشبه الكمثرى ويكون لونها أخضر عندما تنضج ولكن بمجرد أن تنضج يتحول إلى اللون البرتقالي أو الأحمر الفاتح وإذا فتحتها تجد ثلاث بذور سوداء محاطة بلحم أبيض إسفنجي يسمى “أريل” يتم استهلاكه.
خيار التدفق


يُعرف أيضًا باسم “خيار التفجير” أو “خيار البصق”، وهو عضو في عائلة القرع وموطنه الأصلي في أوروبا والمناطق المعتدلة في آسيا وأمريكا الشمالية. يحصل “الخيار المنفوخ” على هذا الاسم غير المعتاد نظرًا لحقيقة أنه عندما تنضج الثمرة، فإنها تطرد بذورها مع رشقات من السائل المخاطي، وهذه الفاكهة سامة وتزرع في الغالب كنبات للزينة.
دوريان


يعتبر دوريان “ملك الفاكهة” ويزرع في الغالب في جنوب شرق آسيا. تعتبر هذه الفاكهة منشطًا فوريًا، ولها رائحة غريبة ومميزة جدًا تشبه رائحة الغاز الطبيعي والبصل والجوارب الرياضية، ولهذا السبب يتم حظر هذه الفاكهة في العديد من الأماكن العامة على مستوى العالم.
ثمار معجزة


يُعرف هذا النبات على نطاق واسع باسم التوت، وغالبًا ما يشار إليه باسم “الفاكهة المعجزة” أو “التوت المعجزة” لأنه بعد تناول هذه الفاكهة تتحول الأطعمة الحامضة إلى طعم حلو، وبالتالي أطلق عليها هذا الاسم، و المصدر في غرب إفريقيا.
حلا الفاكهة


فاكهة الهلا هي فاكهة غريبة المظهر ورائعة تتكون من مئات الأوتاد أو المخاريط، ولونها أصفر وبرتقالي بينما الطرف الخارجي لكل مخروط ليفي وأخضر والجزء الليفي يستخدم كخيط أسنان، بينما الطرف الناعم تؤكل نيئة أو مطبوخة، ومذاقها مشابه لمذاق الأناناس. موطنها أستراليا وجزر المحيط الهادئ والفلبين.

أصح أنواع الفاكهة

البطيخ
يعد البطيخ مصدرًا غنيًا بفيتامين أ وفيتامين ج وبعض مضادات الأكسدة. مثل الليكوبين، الذي يساهم في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان في الجهاز الهضمي، وهذا النوع من مضادات الأكسدة قد يساعد في تعزيز صحة القلب ؛ هذا لأنه يقلل من نسبة الكوليسترول وضغط الدم.
ليمون
الليمون غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة، وقد أظهرت الدراسات أن مركبات الفلافونويد الموجودة في هذا النوع من الفاكهة لها خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للسرطان ومضادة للسكري.
البرتقالي
يعتبر البرتقال من أغنى المصادر الغذائية بفيتامين سي الضروري لصحة جهاز المناعة من خلال المساعدة على امتصاص الحديد من مصادره النباتية. يحتوي أيضًا على فيتامين أ ؛ وهو مهم لصحة الجلد والبصر وفيتامينات ب التي تحافظ على صحة الجهاز العصبي، وتساهم في إنتاج خلايا الدم الحمراء.
التوت الأسود
تحتوي التوت الأسود على الكثير من البذور، مما يعني أنها غنية بالألياف، مما يساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي والقلب.
أفوكادو
تتميز الأفوكادو بانخفاض محتواها من الكربوهيدرات ونسبة عالية من الدهون الصحية المرتبطة بتقليل الالتهابات في الجسم وتحسين صحة القلب. يساهم تناول الأفوكادو أيضًا في تعزيز فقدان الوزن. والسبب في ذلك أنه يحتوي على الألياف التي تساعد على زيادة الشعور بالشبع وتقليل فرصة الإفراط في تناول الطعام. وجدت الأبحاث أيضًا أن النظام الغذائي يحتوي على الدهون الأحادية غير المشبعة ؛ مثل تلك الموجودة في الأفوكادو قد تساهم في تقليل محيط الخصر.
الموز
يتميز الموز بمصدره الغني بالبوتاسيوم. مما يساهم في تنظيم ضربات القلب، ومستويات ضغط الدم، ومحتواه من الألياف يساهم في تعزيز حركة الأمعاء المنتظمة، كما يساهم الموز في تعزيز مستويات الطاقة في الجسم، بالإضافة إلى احتوائه على كمية محددة من حمض التريبتوفان الأميني)، مما يساهم في إفراز السيروتونين، أو ما يسمى بهرمون السعادة.

مساوئ الإكثار من تناول الفاكهة

الانتفاخ المتكرر
تحفز الفاكهة والخضروات انتفاخ البطن. لأنها تحتوي على نوع من السكر يسمى الفركتوز، ولا يمتص الجسم كميات كبيرة منه، فإنه يسبب الانتفاخ. يعتقد الباحثون أن ما يصل إلى 40٪ من الناس يعانون من حالة تسمى سوء امتصاص الفركتوز، حيث يتم امتصاصه بشكل غير فعال من خلال الأمعاء الدقيقة، لذلك تبقى الفاكهة في الأمعاء. يتخمر بمساعدة البكتيريا، ونتيجة لتلك البكتيريا التي تتغذى على الفركتوز، هناك غازات وانتفاخ، وهذا يحدث دون أي فائدة للجسم.
الإسهال أو القولون العصبي
إلى جانب مشاكل امتصاص الفركتوز التي تؤدي عادة إلى الإسهال، فإن الإفراط في تناول الفاكهة والخضروات يفسد عملية الهضم، مما يتسبب في حدوث تقلصات وآلام في البطن وأحيانًا الصداع.
لا تفقد الوزن
إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا لإنقاص الوزن وتوقف عن تناول المشروبات الغازية والحلويات والأطعمة المصنعة، ولكنك تأكل الكثير من الفاكهة والخضروات، فقد تأكل الكثير من الكربوهيدرات، ويرتفع مستوى السكر في الدم، مما يحفز الجسم على إفرازها. الأنسولين لتقليل نسبته ويتحول إلى دهون للتخزين.
اشتهاء السكر دائمًا
لا يؤدي تناول الفاكهة والخضروات فقط إلى رفع نسبة السكر في الدم، ولكنه أيضًا لا يحافظ عليها لفترة طويلة. إذا كنت تأكل الفاكهة وحدها كوجبة خفيفة، فقد تلاحظ أنك تشعر بالرضا لمدة 30 دقيقة تقريبًا، ولكن بعد فترة وجيزة يبدأ جسمك في الشعور بالحاجة إلى السكر.