اضرار الحرنك وسنتحدث عن فوائد القشر وما اضرار بدن الحامل.
ضرر الحرنك
1- تم التأكد من سميته للكبد والكلى والدم من خلال الدراسات التي أجريت على الحيوانات، حتى عند تناول كميات كبيرة جدًا من هذه الفاكهة. كما أنه لم يثبت أنه سام للجينات. في حين أنه من الممكن نظريًا أن يكون لديك حساسية من أي طعام، إلا أن توثيق حساسية التوت الذهبي أو عنب الثعلب موثق
2- من الممكن أن يكون ظهور الآثار الجانبية لأكل الحلبة عند الإنسان مرتبطًا بمحتواها العالي من الألياف. تحتوي كل حصة 1 أونصة على 6 جرامات من الألياف، وهو ما يمثل 24٪ من القيمة اليومية
3- في الواقع، قد يكون محتواها العالي من الألياف هو السبب وراء ادعاء البعض لفقدان الوزن مع الاستهلاك المنتظم لهذه الفاكهة. كجزء من نظام غذائي متوازن، يمكن أن يساعدك تناول الألياف الصحية على الشعور بالشبع لفترة أطول بعد تناولها كوجبة.
4. في حين أن هذا عادة ما يكون أمرًا جيدًا، إلا أن تناول الكثير من الألياف يمكن أن يكون ضارًا لأولئك الذين يعانون من مشاكل حركية في الجهاز الهضمي. يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الطعام مرة واحدة إلى تقلصات في المعدة وانتفاخ وانسداد معوي. ومع ذلك، بالنسبة للأفراد الأصحاء، فإن هذه الآثار الجانبية لمخلل الملفوف تكون غير مرجحة إلى حد كبير، حتى لو تم تناول عدة وجبات في وقت واحد.
5- بما أنه لم يتم إجراء أي دراسات لفقدان الوزن البشري على هذا الطعام، نشعر أنه من السابق لأوانه الادعاء بأنه يساعدك على فقدان دهون البطن. على الرغم من أنه إذا حدث ذلك، فقد يكون فقدان الوزن تأثيرًا غير مرغوب فيه لبعض الأشخاص.
فوائد الحرنك
1- يحتوي الجمبري على كمية عالية من الفيتامينات التي تتحكم في ارتفاع ضغط الدم بسبب وجود المواد الكيميائية النباتية مثل البوليفينول والكاروتينات بالإضافة إلى ألياف البكتين القابلة للذوبان، والتي تحافظ على مستويات الكوليسترول السيئ تحت السيطرة وتعزز صحة القلب.
2- يحتوي الجمبري على فيتامين سي الذي يعمل على تعزيز صحة جهاز المناعة والوقاية من الفيروسات والعدوى.
3- تلعب الألياف دورًا مهمًا في إدارة العمليات الهضمية، فهي غنية بالألياف ويمكن إضافتها إلى نظامك الغذائي، كما أن الألياف البكتينية التي تحتويها تساعد في تهدئة الجهاز الهضمي المضطرب، وتمنع الإمساك.
4- يحتوي الجمبري على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية المضادة للالتهابات والاحمرار والتورم.
5- يحسن صحة البصر حيث أنه غني بالحديد والفيتامينات مما يعزز رؤيتك ويوفر 14٪ من الاحتياجات اليومية لفيتامين أ المفيد للعينين ويمنع إعتام عدسة العين والضمور البقعي المرتبط بالعمر.
6- يحتوي الجمبري على كمية عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي تعمل على تقوية العضلات والعظام. كما أنه يحتوي على نسبة جيدة من البكتين الذي يساعد على امتصاص الكالسيوم والفوسفور وتقوية العظام والتحكم في الأمراض مثل الروماتيزم والتهاب الجلد.
ضرر الحرنك للحامل
1- من الآثار الضارة لمخلل الملفوف على المرأة الحامل أن تناوله يمكن أن يسبب رد فعل تحسسي، خاصة للأشخاص الذين لديهم حساسية من أنواع معينة من الطعام، بما في ذلك مخلل الملفوف، لذا يرجى استشارة طبيبك قبل تناوله أثناء الحمل.
2- الخطر الوحيد هو الإصابة بطفيليات التوكسوبلازما التي تنتقل عبر التربة إلى النباتات وتزداد مخاطرها على المرأة الحامل خاصة في حالة ضعف المناعة. بشكل عام يجب اتباع تعليمات النظافة الغذائية الأساسية، والتأكد من نقع العشب في ماء وفير مع إضافة نسبة من الخل الأبيض للتخلص من أي غبار أو بقايا مبيدات.
3- لا ينصح بالحامل أو المرضع أكل الشوك إلا بعد استشارة طبيب مختص وذلك لتلافي آثاره السلبية على صحة الحامل.
ما هو نبات الصبار
الصبار، واسمه العلمي “Physalis”، هو نبات مشجر معمر يتراوح طوله بين قدم وثلاثة أقدام. زراعتها شبيهة بزراعة الطماطم، وعندما تزهر تنمو عليها ثمرة لذيذة ومفيدة، بحجم حبة عنب، ويميل لونها إلى الأصفر، مع قوام ناعم ومستدير، محاط بورق جاف. الإطار. يعتبر الفجل مصدرًا جيدًا للعديد من العناصر الغذائية والمعادن والفيتامينات التي تعزز الصحة الجيدة، وهو نبات ينتشر في حوض نهر النيل. تشبه الثمرة حبة عنب في إطار ورق جاف وخفيف. واسمها العلمي هو Physalis، حيث يطلق عليه اسم عنب الثعلب في الرأس.