فاكهة أبو ثوم المعروفة باسم مانغوستين، نذكر لكم أيضًا الفوائد الصحية الكاملة لفاكهة أبو ثوم ونشير إلى فوائدها الصحية للحوامل وطرق تناولها المختلفة.
أبو ثوم فاكهة الآثار الجانبية
قد لا تكون ثمرة الثوم المعروفة باسم مانغوستين مناسبة تمامًا، أو آمنة للجميع، لأنها قد تسبب آثارًا ضارة للأشخاص المصابين بأمراض الجهاز الهضمي والجهاز العصبي المركزي.
عند تناول المانجوستين عن طريق الفم، فمن المحتمل أن يكون آمنًا عند تناوله لمدة تصل إلى 12-16 أسبوعًا، وقد يسبب الإمساك والانتفاخ والغثيان والقيء والتعب.
أثناء الحمل والرضاعة، إذا لم يكن لدى المرأة الحامل ثقة كاملة في سلامة تناول مانغوستين، فلا داعي لتناوله، والابتعاد عنه أثناء الحمل.
اضطرابات النزيف قد تبطئ فاكهة المانجوستين عملية تخثر الدم. عند تناولهم من قبل الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النزيف، يزداد خطر تعرضهم للنزيف.
أثناء الجراحة، قد يؤدي تناول مانغوستين إلى زيادة خطر النزيف أثناء الجراحة أو بعد الجراحة. من الجيد الامتناع عن تناوله قبل أسبوعين من أي عملية جراحية.
قد يسبب الحماض اللبني، وهي حالة تتميز بتراكم اللاكتات داخل الجسم، وينتج هذا عن تكوين درجة حموضة منخفضة للغاية في الدم وقد يكون ذلك بسبب تناول عصير مانغوستين كمكمل غذائي، وهناك مجموعة من الآثار الجانبية من بينها الضعف والغثيان، والتي يمكن أن تؤدي إلى الوفاة، في حالة عدم علاجها نتيجة زيادة تراكم هذه الأحماض في جسم الإنسان، ووصولها إلى مستويات خطيرة.
قد يسبب الحساسية لدى الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه الفاكهة بشكل عام، وفي حالة ظهور أي من أعراض الحساسية لديك، يجب الامتناع عن تناولها.
فوائد فاكهة المانجوستين
تحتوي فاكهة المانجوستين على العديد من العناصر الغذائية والألياف، مما يجعلها تتمتع بالعديد من الفوائد، بما في ذلك ما يلي[٤][٥]
مصدر غني بمضادات الأكسدة
من أهم مميزات فاكهة المانجوستين التي تجعلها لها دور في علاج العديد من الأمراض أنها تحتوي على مضادات أكسدة فريدة مثل فيتامين سي، وحمض الفوليك، والزانثون، وهو نوع فريد من المركبات النباتية المعروفة بخصائصها القوية المضادة للأكسدة، والتي أعطت نتائج إيجابية في العديد من الدراسات ضد الالتهابات والسرطان والشيخوخة والسكري. .
فقدان الوزن
يُعتقد أن فاكهة المانجوستين تحتوي على مضادات الالتهاب للمساعدة في تحسين التمثيل الغذائي للدهون ومنع زيادة الوزن. تم إجراء العديد من الدراسات على البشر والحيوانات لدراسة هذا التأثير وكانت النتائج إيجابية، لكننا بحاجة إلى مزيد من الدراسات لفهمه.
علاج أمراض اللثة الخطيرة
يساعد وضع هلام يحتوي على 4٪ من مسحوق فاكهة المانجوستين على اللثة بعد تنظيفها على حل مشكلة تهدل الأسنان والنزيف لدى الأشخاص الذين يعانون من أمراض اللثة الخطيرة.
تقوية المناعة
تعتبر الألياف وفيتامين C في مانغوستين مهمة للحفاظ على نظام المناعة الصحي. تعمل الألياف على تقوية البكتيريا المفيدة في الجهاز الهضمي، والتي تعد أحد الأجزاء الرئيسية لجهاز المناعة. تحتاج الخلايا المناعية إلى فيتامين ج لإكمال وظائفها. أشارت بعض الدراسات أيضًا إلى أن مانغوستين له خصائص مضادة للبكتيريا. يساعد هذا الجهاز المناعي في محاربة البكتيريا الضارة.
يحافظ على بشرة صحية
أشارت بعض الدراسات التي أجريت على البشر إلى أن مضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب الموجودة في مانغوستين تحمي من الأشعة فوق البنفسجية، وتبطئ من ظهور التجاعيد، وتزيد من مرونة الجلد.
المحافظة على مستوى السكر في الدم
أظهرت دراسة أجريت على النساء البدينات أن استخدام 400 ملليغرام من خلاصة المانجوستين يوميًا يقلل من مقاومة الأنسولين مقارنة بالمجموعة التي لم تستخدمه.
فاكهة مانغوستين للحوامل (أبوثوم)
تقليل فرص حدوث التشوهات الخلقية
يساعد وجود حمض الفوليك في فاكهة المانجوستين على تقليل فرص حدوث بعض التشوهات الخلقية لدى الأجنة، وتجدر الإشارة إلى أن 61 ميكروجرامًا من حمض الفوليك هي ما قد يحتويه كوب واحد من فاكهة المانجوستين.
تعزيز نمو الجنين
يعتبر المانجوستين مصدرًا غنيًا للمنغنيز الضروري لتكوين الغضاريف والهيكل العظمي في الأجنة، كما تعمل هذه الفاكهة أيضًا على تعزيز نمو الجنين في رحم أمه وحوالي 0.2 مجم ما قد يحتويه كوب واحد فقط من عصير مانغوستين يوفر لك المغنيسيوم وشربه أثناء الحمل خصائص قد تحمي الأم والجنين حيث أن وجود العناصر المضادة للأكسدة في مانغوستين يحمي من تلف الخلايا.
تقوية جهاز المناعة
تحتوي فاكهة المانجوستين على كمية جيدة من فيتامين ج، وهو فيتامين مهم وضروري لصحة الجنين. تكمن أهمية فيتامين سي في قدرته على تقوية المناعة وتقليل فرص الإصابة التي قد تسبب ضررًا للجنين. كما يزيد فيتامين سي ويحفز إنتاج الجسم للكولاجين مما يزيد من مرونة جلد الأم وخاصة جلد البطن للمساعدة على استيعاب نمو الجنين داخل الرحم.
الحماية من السرطان
وجدت دراسة وجود مستخلص الزانثون، وهو أحد مستخلصات المانجوستين، والذي يعمل كعامل وقائي كيميائي طبيعي وعقار محتمل مضاد للسرطان، لذلك من المرجح أن تحمي فاكهة المانجوستين الأم والجنين من الآثار الخطيرة المترتبة على ذلك. سرطان.
طرق مختلفة لتناول فاكهة المانجوستين (أبوثوم)
يمكنك تناول الفاكهة بمفردها أو إدخالها في سلطة فواكه مع الزبادي، أو في أطباق الحلوى، والجزء الصالح للأكل هو الجزء الأوسط الأبيض الذي ينقسم إلى أقسام مثل البرتقال، وقد يحتوي كل قسم أو لا يحتوي على بذور مرة. ولإستخراجه، افتح الفاكهة بسكين صغير وامسكها في راحة يدك مع وضع السكين في الأعلى، اقطع الجزء الخارجي من الفاكهة دون تقطيع في المنتصف، ثم قم بإزالة الجزء العلوي للكشف عن لينة، جزء أبيض صالح للأكل من الداخل.
يمكنك أيضًا صنع عصير لذيذ من لب المانجوستين بطريقة سهلة ؛ اغسل المانجوستين الطازج جيداً، قم بإزالة القشر وأخرج اللب الأبيض وضعه في الخلاط مع الفواكه التي تحبها، ثم أضف الحليب أو الماء واخلط حتى تحصل على عصير متجانس. عادة ما يكون لب المانجوستين حلوًا بدرجة معتدلة، لكن يمكنك إضافة العسل أو السكر لزيادة الحلاوة.
إذا كنت من محبي الشاي، يمكنك صنع الشاي من قشر المانجوستين بالطريقة التالية افصل القشر وجففه عن طريق تعريضه للشمس أو باستخدام مجفف الطعام، ثم قم بغلي القشر المجفف بالماء حتى يصبح مهروسًا. استخدم هذا المهروس لاحقًا لصنع الشاي عن طريق غليه بالماء أو السكر أو التحلية الاصطناعية.