بنات الجوافة اسم فاكهة الجوافة المغربية هو أفضل أنواع الجوافة في مصر، أفضل نوع من شتلات الجوافة، كل ذلك في السطور التالية.
بنات الجوافة
ينمو هذا النوع من الجوافة في الأشجار القوية، ويوجد بشكل خاص في الهند، وتتميز الأشجار الجافة بفروعها الطويلة التي تحتوي على أوراق متدلية ذات لون أخضر فاتح، وهذا النوع أكبر من بذور الجوافة.
ثمارها كبيرة الحجم، وتتميز بشكل مستطيل، ولونها أصفر، وتحتوي ثمرة الجوافة على كمية كبيرة من البذور ولب الثمار حمضية إلى حد ما، لكن محصول هذا النوع من الجوافة الشجرة قليلة جدًا لأن الثمار تسقط من هذه الشجرة بقوة قبل أن تنضج، ويبلغ محصول الشجرة حوالي 20 كجم.
المناخ والتربة المناسبة لزراعة الجوافة
الجوافة شجرة استوائية يبلغ ارتفاعها 30 قدمًا، ولها جذع مغطى بقشر بني أخضر وأوراق متقاربة.
– التلقيح في الجوافة ذاتي الملكية لتوفير التوافق الذاتي في سلالات البذور، ويمكن أن يحدث التلقيح المتبادل عن طريق الحشرات، مما يؤدي إلى زيادة في المحصول.
– بينما في الصنف الأنثوي، لا يحدث إخصاب ولا إخصاب، بل يحدث معقد بكتيري.
تبدأ شجرة الجوافة بالإنتاج في السنة الثالثة من الزراعة في مكانها الدائم.
– يبدأ تكوين الأزهار في منتصف شهر أبريل “تستمر فترة التزهير 30-35 يومًا” حسب مناطق الزراعة ؛ أما فتيات الجوافة فتزهر بعد 7-10 أيام وتكتمل الثمار بعد 14 أسبوعًا.
تعتبر شجرة الجوافة مناسبة للظروف المناخية والتربة المختلفة، فمن الأفضل زراعتها في العديد من أنواع التربة، مثل التربة الرملية، فقيرة في العناصر الغذائية، والجير ثم الطين، وكذلك تنمو في التربة المختلطة، ويمكن أن أيضا عمل جذور عرضية في المناطق التي يرتفع فيها مستوى الجوافة. المياه الجوفية، لذلك تنجح في الأراضي المستصلحة حديثًا.
يمكن لأشجار الجوافة الكبيرة أن تتحمل درجات حرارة عالية تصل إلى 50 درجة، وكذلك تنخفض لفترة طويلة، ولكن ؛ قد يجف جزء منه وعندما يسخن في الربيع يستأنف نشاطه مرة أخرى، نجد أن الرطوبة العالية تعرض الأشجار للعدوى الفطرية والأشنات.
أيضًا، معدل المطر المناسب هو 1000 إلى 4000 ملم سنويًا. ويلاحظ أن المناطق الاستوائية، حيث تمطر على مدار العام ؛ تزهر الجوافة مرتين.
تلف الجوافة
لم يُعرف بعد عن حقيقة وجود ضرر أو آثار جانبية للجوافة عند استخدامها حتى الآن، ولكن في الوقت نفسه لا توجد أدلة كافية تؤكد أن فاكهة الجوافة لا تسبب أي مشاكل صحية أو أضرار.
لذلك ينصح عادة المرأة الحامل أو المرضعة بتجنب استخدام الجوافة بجميع أشكالها المختلفة، أو عند الضرورة يجب استشارة الطبيب المختص للتأكد من صحة وسلامة استخدامها واستهلاكها.
وتجدر الإشارة إلى أنه لم يتم ملاحظته حتى الآن أن مستخلص ثمرة الجوافة قد يتفاعل مع بعض أنواع الأدوية أم لا، ولذلك من الضروري استشارة الطبيب لاستشارته فيما يتعلق باستخدام أنواع جديدة من الأدوية عند بدء علاج جديد لتجنب أي آثار جانبية أو أضرار محتملة من هذا النوع من الفاكهة.
الفوائد الصحية للجوافة
1- خصائص مضادة للأكسدة
يساعد المحتوى العالي الطبيعي لفيتامين سي (فيتامين سي) في الجوافة، والذي يزيد أربع مرات عن الموجود في البرتقال، على تقوية جهاز المناعة. يعمل فيتامين سي كمضاد قوي للأكسدة في الجسم ويمكن أن يساعد في حماية الخلايا من التلف المرتبط بالأمراض المزمنة المختلفة. وبحسب دراسة نشرت عام 2006، فإن مضادات الأكسدة الموجودة في الفاكهة تساعد في الدفاع عن الجسم ضد انتشار الجذور الحرة في الجسم، والتي تعد أحد الأسباب الرئيسية للحالات الخطيرة، مثل السرطان وأمراض القلب.
في دراسة نُشرت في أغسطس 2015 في مجلة Live Science، وجد أن 40٪ من البالغين لا يحصلون باستمرار على ما يكفي من فيتامين C، وربما يرجع السبب وراء عدم حصول الكثير من الناس على فيتامين C الكافي إلى حقيقة أن العديد من البالغين لا يحصلون على ما يكفي من فيتامين C. احصل على الكمية الموصى بها من الفواكه والخضروات.
الجوافة غنية أيضًا بالليكوبين، والفلافونويد، واللوتين، والكيرسيتين، والكريبتوكسانثين، وهي مضادات أكسدة قوية ثبت أنها ناجحة للغاية في الحد من مخاطر الإصابة بسرطان البروستاتا وسرطان الثدي وسرطان الفم. يعتبر زيت أوراق الجوافة ناجحًا جدًا باعتباره مادة مضادة لنمو الخلايا السرطانية. تشير Science Direct أيضًا إلى أن هناك أدلة قوية على أن تناول الجوافة يمكن أن يساعد أيضًا في الوقاية من سرطان الجلد والقولون والرئة.
2- السيطرة على مرض السكري
تساعد الألياف الموجودة في الجوافة على موازنة السكر الذي يمتصه الجسم، مما يقلل من خطر ارتفاع أو انخفاض مستويات الجلوكوز والأنسولين. كما أشارت دراسة إلى أن شرب الشاي المصنوع من أوراق الجوافة لمدة أسبوعين يقلل من مستويات السكر في الدم، وكان فعالاً لمدة ساعتين.
كشفت دراسة أجريت في اليابان على 20 شخصًا مصابًا بداء السكري من النوع 2 أنه عندما شرب المشاركون في الدراسة شاي أوراق الجوافة بعد تناول وجبة، انخفضت مستويات السكر في الدم لديهم بأكثر من 10 بالمائة. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتأكيد هذه الفائدة.
3- ينظم ضغط الدم ويحافظ على صحة القلب
وجدت الأبحاث المنشورة في المجلة الأمريكية لأمراض القلب أن الجوافة ساعدت في تقليل مستويات الكوليسترول الضار LDL وضغط الدم لدى المشاركين في الدراسة. كما أن أوراق الجوافة المسلوقة تطرد الكوليسترول الضار LDL وتنظم الكوليسترول الحميد. يساعد المحتوى العالي من البوتاسيوم والألياف في الجوافة على خفض ضغط الدم.
في دراسة أجريت في الهند على 120 مشاركًا يعانون من ارتفاع ضغط الدم وتم إعطاؤهم الجوافة قبل وجبات الطعام لمدة 12 أسبوعًا، أظهرت الدراسة انخفاضًا عامًا في مستويات ضغط الدم. علاوة على ذلك، كانت هناك زيادة في إجمالي المدخول من الألياف والفيتامينات والمعادن.
4- يحسن صحة الغدة الدرقية
تعتبر الجوافة مصدرًا جيدًا للنحاس، وهو معدن مهم لتنظيم عملية التمثيل الغذائي من خلال المساعدة في التحكم في إنتاج الهرمونات وامتصاصها. تلعب هرمونات الغدة الدرقية دورًا مهمًا في تنظيم الطاقة والتمثيل الغذائي في الجسم.
5- يعالج الاسقربوط
وفقا لدراسة نشرت في مجلة Plant Foods for Human Nutrition، فإن نقص فيتامين C يمكن أن يسبب الاسقربوط، والعلاج الوحيد المعروف لهذا المرض الخطير هو تناول ما يكفي من فيتامين C، المتوفر بكثرة في الجوافة.
صفات الجوافة
تتميز الجوافة بعدة خصائص تختلف من مكان إلى آخر. الجوافة الأخرى تتأخر في النضج والإثمار، وهناك اختلافات في الحجم والوزن وحجم الثمار ومحتوى السكر عن النوع السابق.