السعرات الحرارية في زيت جوز الهند سنتحدث أيضًا عن السعرات الحرارية في زيت جوز الهند، الفوائد الصحية لزيت جوز الهند، القيمة الغذائية لجوز الهند المبشور، هل يزيد زيت جوز الهند من الوزن وأهم استخدامات زيت جوز الهند كل هذه الموضوعات ستجدها من خلال هذا مقالة – سلعة.
السعرات الحرارية في زيت جوز الهند
يحتوي زيت جوز الهند على 9 سعرات حرارية لكل جرام، كما هو الحال مع جميع الدهون الأخرى، مما يجعله مادة كثيفة السعرات الحرارية. يجب ألا تشكل جميع مصادر الدهون الغذائية أكثر من 35٪ من السعرات الحرارية اليومية. والأهم من ذلك كله، أن الحجة هي أن أكثر من 90٪ من الدهون في زيت جوز الهند مشبعة.
لقد وجدت عقود من البحث أن الدهون المشبعة ضارة بصحة القلب والأوعية الدموية وأكثر من ذلك. لهذا السبب ينصح البالغين الأصحاء بعدم استهلاك أكثر من 10٪ من سعراتهم الحرارية على شكل دهون مشبعة. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب أو المعرضين لخطر الإصابة بها، يكون استهلاكهم أقل ؛ 7٪ من سعراتهم الحرارية تأتي من الدهون المشبعة.
الفوائد الصحية لزيت جوز الهند
1- يحسن وظائف المخ نتيجة احتوائه على دهون ثلاثية متوسطة السلسلة تغذي الدماغ.
2- يساعد زيت جوز الهند على تقليل مشاعر التوتر والضغط، ويمكن استخدامه حتى في حالات الاكتئاب.
3- زيت جوز الهند ينشط الدورة الدموية.
4- تناول زيت جوز الهند بشكل يومي يزيد من إفراز الهرمونات.
5- زيت جوز الهند علاج سحري لتحسين عملية الهضم.
6- إذا قمت بإضافة ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند إلى الشاي الخاص بك، فسوف يساعدك ذلك على التخلص من الأنفلونزا والتهاب الحلق.
القيمة الغذائية لجوز الهند المبشور
يحتوي جوز الهند الطازج على 160 سعرة حرارية، بينما يحتوي زيت جوز الهند على 121 سعرة حرارية. أشارت إحدى الدراسات إلى أن زيت جوز الهند يساعد في التحكم في مستويات السكر في الدم، ويساعد على حرق الدهون، لاحتوائه على الدهون الثلاثية التي تساعد على زيادة مستويات السكر في الدم. الطاقة أيضا.
يحتوي كوب من جوز الهند المبشور على العديد من العناصر الغذائية على النحو التالي
السعرات الحرارية 283 سعرة حرارية.
الألياف الغذائية 7 جرام
البروتين 2.6 جرام. الكربوهيدرات 12 جرام.
الدهون 27 جرام. الدهون المشبعة 24 جرام.
السكريات 5 جرام.
الألياف 2.6 جرام.
هل زيت جوز الهند يزيد وزنك
جوز الهند، الذي يحتوي على الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية، يمد الجسم بالعديد من الفوائد الصحية ويؤثر بشكل إيجابي على وظائفه بشكل عام.
لكن هل يزيد جوز الهند الوزن أم يساعد في إنقاصه
يساعد في التحكم في الوزن
السيطرة على الوزن أهم من فقدانه، لأن بعض الأطعمة قد تساعد في التخلص من الوزن الزائد، ولكن يتم استعادته بسرعة ؛ لذلك، من المهم للغاية الحفاظ على وزن صحي والتحكم فيه بعد اتباع نظام غذائي.
هذا ما يمكن تأمينه عن طريق إدخال جوز الهند في النظام الغذائي اليومي، وذلك لقدرته على المساعدة في السيطرة على الوزن والوقاية من السمنة.
ينصح بتناول جوز الهند خلال نظام غذائي لانقاص الوزن، وذلك لاحتوائه على سعرات حرارية قليلة لا تؤدي إلى زيادة الوزن.
يمكن استخدام حليب جوز الهند، على سبيل المثال، كنوع من المواد المضافة المستخدمة في الطهي لتقليل السعرات الحرارية في الأطباق بدلاً من استخدام أي نوع آخر من الحليب.
أهم استخدامات زيت جوز الهند
عصير الموز وجوز الهند
في الخلاط الكهربائي نضع ثمرتين من الموز مع كوب ونصف حليب وربع كوب زيت جوز الهند وتحليته بالعسل (حسب الرغبة)، ثم نخلطهما جيداً في الخلاط ونقدمهما بارداً ونستمتع به. مع عائلتك، هذا الخليط محبوب من الجميع، الكبار والصغار.
مع القوة
استخدم زيت جوز الهند لتتبيل السلطة، بعد الانتهاء من تقطيع السلطة، أضف الملح والليمون وملعقة من زيت جوز الهند، وحرك السلطة جيدًا واستمتع بالطعم المميز.
البيض المقلي
إذا كنت من محبي البيض المقلي، فحاول استبدال السمن بملعقتين كبيرتين من زيت جوز الهند، واستمتع بطعم مميز وخفيف.
شوربة اليقطين بالكاري بجوز الهند
في مقلاة عميقة على النار، ضعي ربع كوب من زيت جوز الهند، أضيفي إليه بصلة مبشورة، وقلبي جيداً حتى يبدأ في الذبول، ثم أضيفي مكعبات جوز الهند المقشرة والمفرومة، وحركي قليلاً، ثم أضيفي الحساء أو مرق ثم يضاف الملح والتوابل المفضلة لديك مع قليل من كمية سخية من الكاري واتركها تغلي حتى تنضج القرع، استخدم الخلاط لتحضير حساء كريمي.