عنب زيني عنب دروشي عنب بتوني عنب عنب زيني تقليم عنب زيني عنب بناتي كل ذلك في السطور التالية.
عنب زيني
من السهل تمييز عنب الزيني عن أنواع العنب الأخرى، وذلك لشكله المميز على شكل أسطوانة، ولونه أخضر مائل للصفرة. والأكثر إنتاجية.
العنب
عنب أبيض
وتتعدد أنواعه ومنها ما يلي
عنب بيروتي
تختلف خصائص شجرة عنب بيروت حيث أن جذوعها صلبة وأوراقها ناعمة على الجانبين.
ينمو هذا النوع في أرض خصبة ويحتاج إلى مزيد من الرعاية عند الزراعة.
العنب غالي الثمن بسبب التكلفة المالية الباهظة التي يتكبدها المزارعون للعناية بأشجار العنب في بيروت.
تتميز ثمار العنب باللون الأبيض مع طبقة سميكة من الشمع، ويمكن استخدام الأوراق في الطهي.
عنب زيني
لها شكل مختلف عن ثمار العنب الشائعة. الثمرة على شكل مستطيل.
تتشابه عناقيد العنب إلى حد كبير مع شكل المخروط، ويتميز عنب زيني باللون الأخضر المصفر.
يتميز هذا النوع بطعم شهي ويستخدم في صنع العصير حيث أنه أغنى في العصير من الأنواع الأخرى.
عنب دبوكي
ثمار هذا النوع دائرية الشكل ولون الثمرة أصفر مخضر.
يمكن زراعتها في أي نوع من أنواع التربة فلا تتطلب تكاليف صيانة عالية.
يستخدم هذا النوع في العديد من الصناعات، مثل صناعة الخل وصناعة الدبس وصناعة الزبيب.
العنب الأسود
لها الأنواع التالية
عنب البطونية
يميل لون ثمار هذا النوع إلى أن يكون داكن اللون ويشبه العنقود المخروطي الذي يتميز بعدد كبير جدًا من الثمار.
هذا النوع حلو المذاق ولكنه يحتوي على العديد من البذور وهو النوع الأكثر شيوعًا والذي يقبله المستهلك.
عنب شامي
وهي من أشهر الأنواع في العالم، حيث تتميز ثمارها بشكل دائري.
عناقيد العنب كبيرة الحجم وتحتوي على أعداد كبيرة من العنب.
عند النضج، يتكسر العنب، والذي يحتوي أيضًا على قشرة سميكة.
عنب حلو
يتميز هذا النوع بتأخر نضجه مقارنة بأنواع العنب الأخرى.
تتميز شجرة العنب بقطعها الكثيرة ولونها محمر مائل للأخضر.
تتميز الثمار بصلابتها وقشرتها السميكة، مما يسمح بالتخزين دون إتلاف الثمار بسبب النقل.
اعراض جانبية ومضار تناول العنب
على الرغم من كل فوائد العنب وقيمته الغذائية العالية، إلا أن تناوله بكميات كبيرة قد يحمل بعض المخاطر الصحية. يمكن الحصول على جميع الفوائد التي ذكرناها سابقاً عند تناول كميات معتدلة ومعقولة من هذه الفاكهة، ولكن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى ما يلي
1. يسبب الإمساك
في كثير من الحالات التي يتم فيها تناول كميات كبيرة من العنب، وخاصة العنب الأسود والأحمر ذو القشرة السميكة، والذي يحتوي على كميات كبيرة من الألياف غير القابلة للذوبان، وهذا يسبب صعوبة في الهضم، والإمساك، واضطرابات في الأمعاء والارتباك.
2. يسبب الإسهال
على الرغم من أننا ذكرنا أعلاه أنه قد يسبب الإمساك، إلا أنه في بعض الحالات قد يسبب العنب الإسهال، حيث أن تناول كميات كبيرة من العنب قد يؤدي أحيانًا إلى الإسهال بسبب كثرة الألياف الغذائية الموجودة فيه.
3. يسبب السمنة وزيادة الوزن
يعتبر العنب مصدرًا عاليًا للسعرات الحرارية والكربوهيدرات والسكريات البسيطة، وبالتأكيد فإن تناولها بكميات كبيرة سيؤدي إلى زيادة السعرات الحرارية اليومية وبالتالي زيادة الوزن.
4. يرفع مستويات السكر في الدم
قد يكون النصيب الأكبر من الضرر لمرضى السكر، حيث أن العنب مصدر لمجموعة من السكريات البسيطة التي قد ترفع مستويات السكر في الدم عند تناولها بكميات كبيرة.
5. يصيب الحامل
إذا تناولت المرأة الحامل كميات كبيرة من العنب، فقد يشكل العنب مادة سامة لها ولجنينها، وذلك بفضل محتوى العنب من الريسفيراترول، والذي قد يكون له تأثير على هرمونات الحامل، مما قد يسبب لها بعض المضاعفات.
6. يسبب أعراض أخرى
بالإضافة إلى ما سبق، فإن استهلاك كميات كبيرة من العنب قد يسبب الصداع والغثيان والقيء.
فوائد العنب على معدة فارغة
يحارب السرطان بفضل محتواه من مادة البوليفينول وهو مركب يحارب الأورام السرطانية ويساعد في التخلص من السرطان والزهايمر وهشاشة العظام وأمراض القلب وغيرها.
التقليل من مخاطر تلف الشبكية الذي يؤدي إلى الجلوكوما.
تقوية الذاكرة والقدرات العقلية.
المساعدة في علاج حالات الربو.
تخلص من الالتهابات والفيروسات المختلفة.
تقوية مناعة الجسم.
علاج الصداع النصفي.
تحسين مستوى الكوليسترول والسكر في الدم.
التقليل من تساقط الشعر وترطيب البشرة وتأخير ظهور علامات الشيخوخة.
علاج الامساك وعسر الهضم والارهاق والاعتلال العصبي.
المساعدة في إنقاص الوزن عن طريق تقليل الرغبة في تناول الطعام وتعزيز الشعور بالشبع.