القهوة والشرايين نتحدث عنها من خلال هذا المقال، ونعرف تأثير القهوة على أجزاء مختلفة من الجسم كالقلب وغيرها. اتبع الأسطر التالية
القهوة والشرايين
في دراسة جديدة نُشرت في مجلة (القلب)، وجد أن شرب 3-5 أكواب من القهوة يوميًا يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين وانسدادها. اشتملت هذه الدراسة على 25138 رجلاً وامرأة بمتوسط عمر 41.3 عامًا ولم يكن لديهم أمراض القلب والأوعية الدموية وخضعوا لفحوصات صحية شملت فحصًا طبيًا. مستويات الكالسيوم في شرايين القلب، وهو مؤشر على مرض الشريان التاجي، لها علاقة إيجابية. كان متوسط استهلاك القهوة بين المشاركين 1.8 كوب في اليوم. وأظهرت نتائج الدراسة أنه في حالة عدم شرب القهوة أو شرب أكثر من خمسة أكواب في اليوم، فإن نسبة الكالسيوم في شرايين القلب، والتي اتخذها الباحثون كوسيلة لتحديد مخاطر الإصابة بأمراض القلب. كانت عالية. وأقل قيمة لنسبة الكالسيوم في الشرايين كانت للأشخاص الذين يشربون القهوة باعتدال أي 3-5 أكواب في اليوم، وهذا يعني أن هذه المجموعة لديها أقل معدل لتصلب الشرايين وانسدادها والأمراض المصاحبة لها.
القهوة ومرض الشريان التاجي
فشلت العديد من الدراسات الكبيرة في إظهار أي زيادة في خطر الإصابة بأمراض الشريان التاجي (بالإنجليزية Coronary Artery Disease) بين شاربي القهوة، على العكس من ذلك، في النساء، قد يكون لشرب القهوة تأثير وقائي.
ومع ذلك، اتضح أن هناك طفرة جينية شائعة إلى حد ما تجعل استقلاب الكافيين بطيئًا لدى بعض الأشخاص، حيث يبدو أن خطر الإصابة بمرض الشريان التاجي لدى هؤلاء الأشخاص قد يزداد مع استهلاك القهوة ولا توجد معلومات كافية عن الكمية المسموح بها شرب القهوة بعد القسطرة أو شرب القهوة ودعامات القلب.
القهوة وعدم انتظام ضربات القلب
ينتشر الاعتقاد بأن القهوة تسبب عدم انتظام ضربات القلب، حتى بين المهنيين الطبيين. في الواقع، يبدو أنه لا يمكن إنكار أن بعض الناس سيعانون من زيادة خفقان القلب أو الرعشة بعد شرب القهوة. ومع ذلك، لم تظهر الدراسات أن الكميات المعتدلة من القهوة تزيد من مخاطر عدم انتظام ضربات القلب.
في الواقع، أظهرت الدراسات التي أجريت في بريطانيا أن كل كوب إضافي من القهوة يوميًا يقلل من خطر الإصابة بنوبات عدم انتظام ضربات القلب بنسبة 3٪، مقارنة بالأشخاص الذين يشربون القهوة بكمية أقل من الأكواب، حتى 5 أكواب.
ما لم تكن أحد هؤلاء الأفراد الذين لاحظوا زيادة واضحة في خفقان القلب بعد شرب القهوة، يبدو أنه لا يوجد سبب لتجنب تناول كميات معتدلة من القهوة بسبب القلق بشأن عدم انتظام ضربات القلب.
أما عن علاج خفقان القلب بعد شرب القهوة لدى الأشخاص الذين تسبب لهم القهوة ذلك، فيتمثل في تجنب شرب القهوة وغيرها من المشروبات المحتوية على الكافيين.
ضيق التنفس بعد شرب القهوة
قد يؤدي تناول أكثر من الحد الأقصى الموصى به من الكافيين، وهو 400 ملليجرام يوميًا، إلى حدوث مشكلات لشخص مصاب بأمراض القلب ؛ وذلك لأن المستويات العالية من الكافيين يمكن أن ترفع مؤقتًا من معدل ضربات القلب وضغط الدم، مما قد يؤدي إلى ضيق التنفس.
قد تكون هذه الزيادة المؤقتة في معدل ضربات القلب ناتجة عن عدم انتظام دقات القلب، مما يتسبب في خفقان قلبك بشكل أسرع من المعتاد أثناء الراحة. تشمل بعض الأعراض الأكثر شيوعًا لتسرع القلب ضيق التنفس والدوخة وسرعة ضربات القلب وألم الصدر وخفقان القلب.
بشكل عام، لم تدعم الدراسات العلمية الحديثة المخاوف الواسعة الانتشار التي يساور العديد من الناس بشأن الآثار الضارة المحتملة للقهوة على القلب. بالنسبة للغالبية العظمى من الناس، لا يبدو أن شرب القهوة باعتدال يضر بصحة القلب، بل قد يكون مفيدًا في بعض الحالات.
كما هو الحال مع كل شيء آخر، فإن الاعتدال هو المفتاح. ومع ذلك، يبدو أن تناول كوب إلى أربعة أكواب من القهوة يوميًا آمن لصحة القلب لدى معظم الناس.
طرق الحفاظ على صحة القلب والشرايين
تناول أحماض أوميغا 3 الدهنية للحفاظ على صحة الشرايين
ليست كل الدهون ضارة بالشرايين، ولكن توجد دهون صحية في الأطعمة التي تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية. يزيد هذا النوع من الدهون من الكوليسترول الجيد (HDL) بينما يساعد على إزالة الكوليسترول السيئ (LDL) والدهون الثلاثية من الجسم.
الاستهلاك المنتظم لأوميغا 3، حتى عن طريق المكملات الغذائية، سيقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين، وارتفاع ضغط الدم، والنوبات القلبية، بالإضافة إلى أن أوميغا 3 عامل مضاد للالتهابات، وبالتالي فهو مفيد لجسمك والبروكلي. توجد أحماض أوميغا 3 في الأسماك الزيتية (السردين). سمك السلمون والماكريل والتونة والرنجة) والمكسرات والبذور والأفوكادو وزيت الزيتون وفول الصويا.
ممارسة الرياضة
تعتبر ممارسة الرياضة بانتظام من أكثر العادات التي يوصى بها بشدة إذا كنت ترغب في الحفاظ على شرايين صحية، لأن الجسم النشط يتمتع بدورة دموية جيدة ويعمل على صحة القلب والجهاز التنفسي، مما يمنع ويحسن من ارتفاع الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم ومشاكل الوزن. . لمدة 30 دقيقة فقط في اليوم، يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
تناول نظامًا غذائيًا متوازنًا
إن تناول نظام غذائي متوازن مفيد لجسمك بكل أنواعه، فهو يحافظ على صحة الشرايين ويساعدك في الحفاظ على وزن صحي، وهذا النظام لا يعني أنه نظام إنقاص الوزن، يمكنك تناول جميع أنواعه. ولكن بكميات قليلة، مع الحد من السكر والملح، واتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على الفواكه والخضروات الطازجة والحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات والبذور واللحوم الخالية من الدهون والأسماك.
تقليل التوتر والضغط
عندما يكون جسمك في حالة توتر، تحدث تفاعلات كيميائية معينة. يمكن أن تؤدي هذه التفاعلات إلى مشاكل في الشرايين وتسريع معدل ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم أيضًا. لذلك، فإن تمارين الاسترخاء والتنفس ضرورية لتخفيف التوتر.
ابتعد عن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول
يستخدم جسمك كمية صغيرة من الكوليسترول لأداء بعض العمليات، ومع ذلك، فإن الكثير منه في الشرايين هو عامل مساهم في العديد من أمراض القلب المختلفة. لحوم مدخنة، لحوم باردة ونقانق.
الأطعمة المقلية والرقائق والمعجنات المصنعة والخبز.