تكبير حجم البطيخ الذي نتحدث عنه من خلال هذا المقال حيث نذكرك بالطريقة الصحيحة لزراعة البطيخ ونشير إلى جميع متطلبات زراعة البطيخ من حيث الري والحصاد والتخزين، اتبع السطور التالية.

زيادة حجم البطيخ

يجب اتباع الخطوات التالية في التسميد لزيادة حجم البطيخ
تسميد سماد بوتاسيوم قابل للذوبان بإضافة 25 كجم للهكتار وإضافة سماد كبريتات أمونيا البوتاسيوم بمعدل 75 كجم للهكتار.
– يضاف الخليط التالي لكل هكتار مرة كل 15 يوم 1.5 كيلو Humic + 12 كيلو NPK سماد مركب 20/20/20 + ستة كيلو سلفات مغنيسيوم + 1.25 كيلو عناصر دقيقة مختلطة (ميكرو ميكس) + 750 سم 3 حمض أميني
– يضاف مرة كل 10 ايام للهكتار 15 ك نترات الكالسيوم 15.5٪
يتكرر البرنامج لمدة 3 أسابيع، مع رش المبيدات الفطرية والمبيدات الحشرية المناسبة على الأوراق
– يمكن تقطيع أو تقطيع بعض الثمار من نبات واحد عن طريق ترك 2-3 ثمار على نبات واحد بحيث يتم توزيعها على كل فرع من النبات بحيث يكون هناك فاكهة واحدة على كل غصن.

كيف ينمو البطيخ

يزرع البطيخ عادة في أراضي الوادي والدلتا بطريقة الحرث، حيث يتم تحضير الأرض بالحرث مرتين مع الحرث، ويضاف السماد البلدي قبل الحراثة الأخيرة، ثم تقسم الأرض إلى أحواض بمساحة 175-350 مترًا مربعًا. (1-2 قيراط)، ثم تروى بغزارة، تُترك حتى يتم حرثها (أي حتى تحصل على حوالي 50 ٪ من الرطوبة عند سعة الحقل)، ثم تخطط لتراسات بعرض 175 سم ( بمعدل 4 مصاطب في القصبتين)، ثم تزرع بذور الصنف على الريشة الشمالية في حفرة 75-75 كم عن بعضها البعض. 100 سم، بمعدل 4-6 بذور في كل حفرة، تُغطى البذور بالتربة الرطبة، ثم بالتربة الجافة، ولا تُروى الأرض إلا بعد ظهور النباتات على سطح التربة.
– بالنسبة للأراضي الرملية الفقيرة بالمواد العضوية، يزرع البطيخ هناك بالطريقة المروية، عن طريق حرث الأرض جيدًا، ثم الزحف إلى المدرجات بعرض 2 متر، وتعميق بطن الشرفة في الخندق، بعمق 50 سم يتم فيه وضع السماد البلدي على ارتفاع 20 سم في بطن الخندق وملئه بالتراب حتى ارتفاع 10 سم. يتبع ذلك ري غزير للخنادق، ثم يترك حتى الحرث، ثم تزرع بذور الصنف على جانب الخندق في حفر 50-70 سم متباعدة عن بعضها البعض، حسب التنوع وخصوبة التربة، ويتم ذلك بمعدل 3-4 بذور لكل حفرة. تغطى البذور بالتربة الرطبة ثم بالتربة الجافة ولا تروى الأرض إلا بعد ظهور النباتات على سطح التربة. تعتبر طريقة زراعة البطيخ هذه تطورًا لطريقة التسميد الشائعة، والغرض منها هو تركيز السماد العضوي في المنطقة التي يوجد بها معظم نمو الجذر.

الاحتياجات المائية للبطيخ ونظام الري

وفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة (الفاو)، تتراوح الاحتياجات المائية الإجمالية للبطيخ خلال فترة النمو بأكملها من 400 إلى 600 ملم. بالطبع، يمكن أن تكون الاحتياجات المائية مختلفة تمامًا في ظل ظروف الطقس والتربة المختلفة. على سبيل المثال، تحتاج التربة الطينية الثقيلة عادة إلى دورات ري أقل من التربة الرملية. بالإضافة إلى ذلك، قد لا تتطلب الرطوبة العالية أو الأيام الممطرة دورات الري على الإطلاق. من ناحية أخرى، قد يتطلب اليوم الجاف مع درجة حرارة عالية جدًا جلسة ري واحدة يوميًا.
يفضل العديد من المنتجين في دول البحر الأبيض المتوسط ​​مثل اليونان سقي البطيخ لمدة 20 دقيقة يوميًا خلال المراحل المبكرة. خلال مراحل نمو الثمار، وبما أن درجة الحرارة قد ارتفعت بدرجة كافية (> 35 درجة مئوية)، فإنها تزيد من دورات الري، بسبب الاحتياجات العديدة للنبات في هذه المراحل.
بالنسبة للمراحل الأخيرة، يتم تقليل الري بشكل كبير، ويتم إيقاف الري تقريبًا خلال المراحل الأخيرة من النضج. سيؤدي الماء الزائد في هذه المراحل إلى إتلاف الثمار من حيث الطعم. في بعض الولايات الأمريكية، يوفر منتجو البطيخ التجاري 25 ملم من الماء في الأسبوع. يفضل العديد من المنتجين سقي البطيخ في الصباح الباكر خلال المراحل المبكرة وفي أواخر المساء مع ارتفاع درجة الحرارة.
بشكل عام، يحتوي البطيخ على متطلبات مائية عالية، ولكن تم ربط ري أوراق الشجر بتفشي الأمراض. قد تكون الرطوبة الزائدة بشكل عام أحد أسباب الإصابة بأمراض مثل (البياض الدقيقي). بشكل عام، تعتبر النباتات المجهدة بالماء أكثر عرضة للأمراض ونظام الري الأكثر استخدامًا هو الري بالتنقيط.

معالجات الكمية وبذور البطيخ

تتطلب زراعة فدان حوالي 1-1.25 كجم من البذور، وتزيد الكمية المطلوبة إلى 2.0 كجم في الزراعة المبكرة (أي في الطقس البارد)، وإلى 4-8 كجم عند الزراعة بواسطة الخنادق، وتنخفض كمية البذور المطلوبة إلى حوالي 500 – 750 جم للفدان في حالة زرع البذور منفردة في أوعية نباتية قبل نقلها إلى الحقل الدائم.
لأن إنبات البذور يكون بطيئًا وضعيفًا عند درجات حرارة أقل من 20 درجة مئوية ؛ لذلك ينصح في المحاصيل المبكرة بإنبات البذور قبل الزراعة عن طريق نقعها في الماء لمدة 24-36 ساعة أثناء وجودها داخل أكياس صغيرة من القماش، بشرط أن يتم تجديد الماء كل 12 ساعة، ثم يتم إزالة أكياس البذور. من الماء، وتُترك كما هي – أي مع البذور لمدة يومين آخرين حتى تبدأ في الإنبات، مع مراعاة أن طول النبتة لا يزيد عن 1/2 سم حتى لا ينكسر. يجب أن تتم عملية الإنبات بأكملها في غرفة دافئة، ويوصى بإضافة Vitafax-Captan إلى الماء الذي تنقع فيه البذور بمعدل جرام واحد لكل لتر من الماء.

حصاد البطيخ وتخزينه

تصل معظم أصناف البطيخ إلى مرحلة النضج الكامل وتكون جاهزة للحصاد بعد 78 إلى 90 يومًا من الزراعة. عندما تكون جاهزة للحصاد، في معظم الحالات، نلاحظ وجود بقعة صفراء على جلدها على سطح متصل بالتربة. علاوة على ذلك، يمكننا أن نلاحظ وجود تجويف جاف في الجزء الذي يتصل فيه الجذع بالعبث.
بسبب الاختلافات في وقت التلقيح، لا تنضج ثمار البطيخ في نفس الوقت. وبالتالي، قد نضطر إلى حصاد نفس الحقل أكثر من مرة.
يمكن حصاد البطيخ باليد فقط ولكن يجب أن نكون حريصين على تقطيع البطيخ وعدم شده، وإلا فقد تتفتت الثمار، وفي هذه الحالة لا يمكن تسويقها.
عائد جيد، بعد بضع سنوات من الخبرة من 50 إلى 80 طنًا للهكتار الواحد. في مزارع البطيخ التجارية، قد نتوقع حصاد 1.5 إلى 2 شمام كامل لكل نبات.
ثم يتم نقل البطيخ إلى مناطق تخزين باردة ولكن ليست متعامدة عند 10 درجة مئوية (50 درجة فهرنهايت).