زراعة البطيخ في السعودية نتحدث عنها من خلال هذا المقال حيث نذكرك بالفوائد الصحية للبطيخ.

زراعة البطيخ في السعودية

تعتبر زراعة البطيخ، أو ما يسمى في المملكة العربية السعودية باسم الجاه أو الحبحب، من المشاريع المربحة والسهلة. نذكرك بالمتطلبات المختلفة لزراعة البطيخ وطرق زراعته
التربة مناسبة لزراعة البطيخ
ينمو البطيخ في تربة الطمي الرملية، وينمو البطيخ أيضًا في التربة السوداء أو التربة الرملية بشرط وجود كمية كافية من الطمي أو التربة الطبيعية بحيث لا تسد المياه من المحصول، مع ضرورة تصريف المياه من المحصول. التربة حتى لا تصاب بعدوى فطرية ودرجة الحموضة بالنسبة لتربة زراعة البطيخ يجب أن تتراوح بين 7.5 و 6.0 لأن التربة الحمضية تؤدي إلى تلاشي البذور، بينما التربة ذات الأس الهيدروجيني المحايد أو المعتدل هي الأفضل.
طرق زراعة البطيخ
طريقة الزراعة البعلية
وهو ما ينصح به الخبراء ويتم استخدامه في الاراضي الرملية حيث تحرث الارض بعد التجفيف ويتم تخطيط الطول والعرض للمصاطب ويتم حفر التجاويف ثم تأتي مرحلة التسميد بعد ذلك يتم ردمها ووضع علامات للاستدلال و بعد يومين إلى ثلاثة أيام تزرع البذور على هذه العلامات وتستخدم في المشاريع التي تعتمد على مياه الأمطار حيث لا يتم ريها.
طريقة المسقاوي
هنا يجب حرث الأرض مرتين إلى أربع مرات مع الزحف بعد كل حرث، ثم ينثر السماد ثم تقسم الأرض إلى عدة أحواض.
محصول البطيخ
يعتبر البطيخ من المحاصيل الجافة، لذلك يجب زراعته عن طريق الري، بشرط أن يتم ري محصول البطيخ في القرى لمدة يومين من الزراعة ثم يتم ريه مرة أخرى بعد 5 أيام من الزراعة، ثم يتم ريه طوال فترة النمو، بشرط أن يتم الري تتم بشكل أسبوعي، ولكن من الضروري الحرص على كثرة الماء حتى لا تموت أو تتلف ثمرة البطيخ، والري يقتصر فقط على جذور النبات، مع ترطيب مستمر لأجزاء أخرى من البطيخ. النبات خلال فترة الاثمار ويقل الري او حتى يتوقف عند مرحلة الحصاد لان هذا يعمل على حلاوة الثمار.

حصاد البطيخ

عند حصاد البطيخ، يجب التأكد أولاً من نضجه باتباع الخطوات التالية اضرب البطيخ بأطراف أصابعك، إذا كان الصوت أجوفًا، فهو ناضج.
لون قاعدة البطيخ الناضج أصفر، بينما البطيخ غير الناضج أبيض، ونعني بالقاعدة الجانب الذي نبت فيه البطيخ.
إذا كان الوريد المتصل بالنبات جافًا، فهذا يعني أن البطيخ قد نضج، ويجب قطعه بسكين حاد بالقرب من الفاكهة.
يمكن تخزين البطيخ لمدة عشرة أيام إذا كان كاملاً، أما إذا تم تقطيعه فيبقى في حالة جيدة من ثلاثة إلى أربعة أيام في الثلاجة، ولكن يجب تغطيته جيدًا بورق النايلون.

الفوائد الصحية للبطيخ الأحمر

الحماية من الجفاف
ثبت أن تناول البطيخ يساعد في الحفاظ على رطوبة الجسم، والحماية من الجفاف، وانخفاض درجة حرارة الجسم، وضغط الدم، حيث أن ما يقرب من 92٪ من البطيخ الأحمر عبارة عن ماء، وكل هذا يجعل البطيخ رفيقًا مثاليًا في الصيف، فهو يساعد على التخلص الجسم من السموم من خلال العرق في أيام الصيف الحارة.
منع الربو
تشير الدراسات إلى أن فرص الإصابة بالربو تقل لدى الأشخاص الذين يتناولون البطيخ بانتظام. ويرجع السبب في ذلك إلى احتوائه على نسبة عالية من فيتامين سي المفيد في حالات الربو، ومن فوائد البطيخ الأحمر أنه يساعد على التقليل من حدة نوبات الربو والأزمة بشكل كبير.
الوقاية من مرض السكري
على الرغم من أن البطيخ حلو المذاق، إلا أن محتواه العالي من الماء والمعادن، مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم، يجعله وجبة خفيفة مثالية لمرضى السكر عند تناوله باعتدال. قشور البطيخ الأبيض مفيدة بشكل خاص لمرضى السكر.
فقدان الوزن الزائد
من فوائد البطيخ الأحمر أن تناوله بانتظام يساعد على إنقاص الوزن الزائد، خاصة أن قوامه وحجمه وطريقة إذابته في الفم يساعد على إرضاء شهيتك للحلوى أكثر من أي نوع آخر من الفاكهة. غنى البطيخ بالماء والألياف يساعد على كبح الشهية ويجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول ويقلل من رغبتك تناول أي مصدر آخر للسكريات غير المفيدة.
حماية الأعصاب
من فوائد البطيخ الأحمر أنه يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم الذي يساعد على تحسين عمل الناقلات العصبية وتقويتها في الجسم. قد يتسبب نقص البوتاسيوم في حدوث خلل وظيفي في الأعصاب وخدر وخدر في الأطراف أو حتى تقلصات في الساقين ليلاً. يمكنك الحصول على حوالي 170 ملليجرام من البوتاسيوم من كوب واحد من عصير البطيخ الطبيعي.

أسئلة حول مشروع غرس البطيخ

كم ينتج فدان من البطيخ
من الممكن إنتاج 8 إلى 10 أطنان لكل فدان حسب ظروف عديدة للوصول إلى كميات كبيرة من الإنتاج
ما هي طريقة الري المفضلة
يمكن أن يكون من خلال الرشاشات المحورية أو يمكن سقيها من خلال الري بالتنقيط وهذا ما ينصح به الكثيرون.
كم يحتاج فدان من كمية البذور
يحتاج الفدان من 2 إلى 3 كيلوغرامات من البذور
هل هناك نقطة في مشروع زراعة البطيخ
تعتبر زراعة البطيخ من المشاريع المربحة في المملكة العربية السعودية، وذلك بسبب الإقبال الكبير على البطيخ، أو ما يسمى في السعودية، وفي كل موسم يتسابق الناس لشرائه خاصة في فصل الصيف. هذا المشروع ممكن، لكنه يحتاج إلى خبرة زراعية قبل كل شيء.