تعد زراعة الطماطم في الصيف من أكثر المهام المحببة التي يمكن القيام بها، خاصة الزراعة في المنزل أو الحدائق الخاصة، فالزراعة بشكل عام هي هواية للكثيرين، والطماطم من الخيارات الممتازة لزراعتها في الصيف، إذا كنت تريد تزيين شرفتك ببعض الفروع، أو لديك حديقة صغيرة أو حتى مزرعة تريد ملؤها بالطماطم، هذا كل ما تحتاج إلى معرفته ببعض التفاصيل.
زراعة الطماطم في الصيف
تعتبر الطماطم ثمارًا أساسية جدًا في الوجبات الغذائية، لذا فإن زراعتها مسألة تهم الكثير من الناس، لأنها تحتوي على الكثير من الفيتامينات، وخاصة فيتامين سي والعديد من الأملاح والعناصر الأخرى.
ولكن قبل أن تزرع هذه الفاكهة المميزة في الصيف، هناك بعض الشروط التي يجب عليك توفيرها لها، وهي
- إذا كنت ترغب في زراعة الطماطم في المنزل أو في الحديقة، فأنت بحاجة إلى معرفة الشتلات المناسبة، والتي يجب أن يزيد ارتفاعها عن 25 قدمًا.
- تحتاج شتلات الطماطم إلى وقت طويل للنمو، يصل إلى 55 يومًا ويصل إلى 3 أشهر.
- تعتبر التربة التي ستزرع فيها الطماطم من الأشياء التي يجب وضعها في إطار أكثر أهمية، حيث يعتمد عليها نمو الطماطم، لذلك قبل أسبوعين من بدء الزراعة، ضع فيها الأسمدة العضوية، ويفضل أن تكون حيوانية اسمدة.
- يعد الرقم الهيدروجيني للتربة أحد أهم الأشياء التي يجب عليك تعديلها لتنمو الطماطم، ويمكن أن يتراوح بين 2-6.8.
- تعتبر درجة حرارة زراعة الطماطم مهمة جدًا، فلا يجب أن تزرعها في درجة حرارة تقل عن 10 درجات مئوية ولا تزيد عن 34 درجة، لذا فإن زراعة الطماطم في الصيف هي أحد القرارات الأكثر حكمة.
كيفية زراعة الطماطم من خلال البذور
توجد طرق عديدة لزراعة الطماطم في الصيف، منها زراعة الطماطم من البذور، وهي طريقة أكثر ملاءمة للمزارعين ذوي الخبرة، وهي كالآتي
- يجب عليك أولا اختيار البذور الجيدة، هذا نصف نجاح عملية الزراعة، تأكد من أن البائع مضمون وأنه يبقيها في مكان بعيدًا عن الشمس والرطوبة أيضًا.
- ضع البذور في الحاوية التي تريد زراعتها، ويجب أن تكون واسعة، والتربة المخصبة فيها، ويجب فصل البذور عن بعضها وتركها في مكان تصل إليه الشمس.
- ستنمو هذه البذور لتصبح براعم ثم تتحول إلى شتلات صغيرة.
- عندما تصل الشتلات إلى 7 سم، سيكون عليك نقلها من القدر الذي كانت فيه، إلى قدر أكبر في حالة المنزل، وإلى حفرة صغيرة في حالة الحديقة، ولكن يجب أن تتم العملية بشكل كبير. بعناية حتى لا تفسد الشتلة.
- تسقى التربة بالكثير من الماء.
- يجب فصل الشتلات عن بعضها حتى 30 سم.
- في الشهر الأول، سيتعين عليك سقي هذا النبات كل ثلاثة أيام، ولكن عندما تنضج الطماطم، سيكون عليك البدء في سقيها كل 4 أيام.
- عندما ينمو النبات، اتركه كما هو، ولكن عندما ينمو أسفله بالقرب من التربة، سيتعين عليك التخلص منه.
تربة مناسبة للطماطم
تعتبر الطماطم من الثمار التي يمكن زراعتها في جميع أنواع التربة سواء كانت رملية أو طينية أو طينية. الشرط الوحيد هو أن تكون هذه التربة جيدة التصريف، حيث أن الطماطم لا تحتوي على الكثير من الماء لهذا السبب، فإن زراعة الطماطم في الصيف هي أحد أفضل الخيارات.
كما أنه لا يتحمل الكثير من الملح، حيث لا يمكنه تحمل ملوحة تزيد عن 640 جزء في المليون، وعند حدوث اضطراب في مستوى الملوحة هذا، يمكن أن يتأثر المحصول بالعديد من الآفات والأمراض الفيروسية.
حصاد الطماطم
أثناء زراعة الطماطم في الصيف، يجب التركيز على الوقت المثالي لقطفها أيضًا، وهو كالتالي
- الطماطم التي تزرعها في بداية موسم نموها، يمكنك قطفها بعد مرور 40 إلى 60 يومًا.
- أما بالنسبة للمزروعات في منتصف الموسم، فعليك الانتظار حتى مرور 60 يومًا والبدء في حصادها، ولا تتركها بعد 80 يومًا.
- تلك التي تزرع في نهاية الموسم تحتاج إلى مزيد من الوقت لبدء الحصاد، يجب عليك الانتظار حتى مرور 80 يومًا.
نصائح عند قطف الطماطم
قطف الطماطم لا يقل أهمية عن زراعتها، ويمكنك قطفها وفقًا للتعليمات التالية للتأكد من اختيارك للفاكهة المثالية
- يجب عليك فحص الطماطم كل أسبوع حتى تنضج، حتى لا تنضج الثمار الموجودة على الساق.
- يجب أن تكون الطماطم التي تختارها شمعية الملمس وناعمة جدًا، حتى لو لم تكن باللون الأحمر المثالي. وتجدر الإشارة إلى أنه عندما تنضج، تكون بعض الطماطم حمراء والبعض الآخر أصفر، لذا فإن قوامها الشمعي هو السمة المميزة.
- حتى تقطف الثمرة، لا يمكنك سحبها حتى لا تتسبب في شيخوخة الفاكهة وفسادها. بدلاً من ذلك، أمسكها براحة يديك، ثم لفها حتى تنفصل عن الفرع.
- لا تضع الطماطم التالفة في نفس مكان الطماطم الناضجة، حتى لا تصبح كلها سيئة في النهاية.
- يجب عدم الاعتماد على اللون الخارجي للطماطم للتأكد من أنها ليست فاسدة، لذلك عليك البحث عن ثقوب فيها، إذا وجدت فلا يمكنك اعتبارها جيدة لأنها سوف تتعفن من الداخل مهما كانت جميلة. يبدو من الخارج.
- الطماطم التي حصلت عليها لم تكن ناضجة بما فيه الكفاية، يمكنك لفها في ورق الجرائد، ولكن يجب حفظ الطماطم الناضجة في الثلاجة.
كيف تحصل على طماطم جيدة
من المتوقع أن يكون الحصول على الطماطم الجيدة من أولوياتك، لذا يمكنك الحصول على ثمار جيدة من زراعة الطماطم في الصيف، باتباع النقاط التالية
- من المهم عدم تركها حسب الحظ، يجب تسجيل أيام البذر من أجل حسابها في يوم الحصاد.
- من الأفضل ترك الطماطم على الساق لأطول فترة ممكنة، ولا تتسرع في قطفها، حتى لو وصلت إلى اليوم الذي يمكنك فيه قطفها، فانتظر واتركها لبعض الوقت.
- أما الطماطم التي بلغت مرحلة النضج فعليك إبعادها عن أشعة الشمس حتى لا تبدأ بالفساد.
- من المهم أن يتم جمع كل الطماطم قبل ظهور البرد، والتي لا تتناسب مع الظروف المثالية لنموها.
- تعتبر المبيدات الحشرية خطرة على النباتات، لكن خطر عدم استخدامها يبدو أكبر، لذا حاول استخدامها باعتدال للتخلص من الآفات الزراعية.
دائمًا ما يكون المناخ المثالي للطماطم متوافقًا مع الصيف، ولكن عندما يكون الجو معتدلًا، لا تستطيع الطماطم تحمل درجات حرارة مرتفعة جدًا أو منخفضة جدًا.