طريقة الحفاظ على غذاء ملكات النحل، نتعرف عليها معًا بالتفصيل من خلال هذا المقال، ونذكر لك أيضًا أهم فوائد وأضرار غذاء ملكات النحل.
كيفية الحفاظ على غذاء ملكات النحل
لحفظها يجب تعبئتها بمجرد استخلاصها في عبوات معقمة محايدة ويفضل أن تكون صغيرة الحجم وذات حلق واسع وناعمة بحيث يمكن تنظيفها بعناية، وداكنة اللون حتى لا يمر الضوء من خلالها، و يفضل تعبئة الزجاجات حتى النهاية لتجنب تأثير الهواء عليها أو تعبئتها حتى 9/10 فقط ويجب استكمالها بمثبت (45٪ كحول) ويجب أن تسد فوراً. ويكون طرفه العلوي مغلفاً بالشمع ويكتب عليه تاريخ واسم المنتج ويغلف بغلاف مناسب. (ديب فريزر)، عند (-18 درجة مئوية)، أو يحفظ على شكل مسحوق جاف، ويمكن استخدامه مخلوطًا بالعسل.
– أو يتم حفظه بطريقة “De Belfort”، والنتيجة تسمى مصل النحل Apiserum، حيث يذوب غذاء ملكات النحل في شراب العسل يحتوي على 13.5٪ كحول. والقواعد العضوية وكذلك الدهون، يحقق هذا الشراب ذوبانًا تامًا للمكونات النشطة في غذاء ملكات النحل، ثم يحفظ في أمبولات محكمة الغلق لمدة تصل إلى عامين.
يمكن حفظه بطريقة التبريد عن طريق التجفيف، حيث يتم إذابة الطعام الملكي بكمية من الماء ثم إطلاقه في جهاز التجفيف (بين “-40” و “-55” س)، ويتبخر الماء منه عن طريق تفريغ الهواء حتى يصبح الضغط 50 ميكرونًا فقط بدلاً من 76 مليون ميكرون (ضغط جوي عادي)، وذلك للحفاظ على خصائصه الصحيحة، وصعق الميكروبات بالتيار الكهربائي، وفلاتر تحتوي على جزيئات زجاجية مطحونة. عن طريق الفم.
حول رويال جيلي
يعتبر غذاء ملكات النحل أو غذاء ملكات النحل أو غذاء ملكات النحل غذاءً مغذياً فعالاً وسريع الهضم وله تأثير على النمو والتكاثر، ولكن هناك أضراراً معروفة طبياً لجسم الإنسان، وهذه الأضرار قد تسبب مضاعفات غير سارة وخطيرة، و لا ينصح بتناوله بدون استشارة طبية، وغذاء ملكات النحل هو مادة هلامية بيضاء، لزجة، وتفرز من الغدد البلعومية للنحل العامل.
عندما يمتزج عسل النحل بحبوب اللقاح ويتم تكريره داخل جسم النحل، ينتج عنه غذاء ملكات النحل. تحتوي هذه المادة على جميع أنواع مركب فيتامين ب، بما في ذلك حمض البانتوثنيك وفيتامين ب 5 وفيتامين ب 6. غذاء ملكات النحل هو المصدر الطبيعي الوحيد للأستيل كولين النقي. يحتوي غذاء ملكات النحل أيضًا على معادن، وإنزيمات، وهرمونات، وثمانية عشر حمضًا أمينيًا، ومكونات مضادة للبكتيريا ومضادات حيوية، وقليلًا من فيتامين ج، ولكنه لا يحتوي على فيتامينات قابلة للذوبان في الدهون أ، د، هـ. تشكل التجاعيد في الجلد ويؤخر أعراض أمراض الشيخوخة والاضطرابات النفسية.
فوائد غذاء ملكات النحل
خفض مستويات الكوليسترول الضار
غالبًا ما تصاب بمستويات عالية من الكوليسترول الضار الموجود في الأطعمة المختلفة. وأضافت الدراسات الحديثة أنه عند تضمين غذاء ملكات النحل في نظامك الغذائي اليومي، يمكنك تقليل مستويات الكوليسترول الضار، مما يساعد على منع تصلب الشرايين والأوعية الدموية في القلب، وتؤدي هذه الأشياء إلى مشاكل مختلفة، بما في ذلك النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
مشاكل العقم
على الرغم من أهمية غذاء ملكات النحل للخصوبة، إلا أنه لا يزال نقطة غير واضحة، لكن له تأثير مباشر على مستوى الخصوبة في جسم الإنسان، وهو بروتين يؤثر على تكوين الملكة ويساعدها على البقاء على قيد الحياة. تشير الأبحاث إلى أن غذاء ملكات النحل يعمل على زيادة خصوبة الرجل عن طريق زيادة قدرة الحيوانات المنوية على الحركة وبالتالي زيادة فرص الحمل.
الوقاية من السرطان
هناك كميات كبيرة من مضادات الأكسدة في غذاء ملكات النحل ولكن على وجه التحديد غذاء ملكات النحل يظهر القدرة على تثبيط بيسفينول، المعروف باسم الاستروجين البيئي، والذي تم ربطه بسرطان الثدي. لذلك عندما تحتفظ بغذاء ملكات النحل في نظامك الغذائي، فهذا يساعد على منع الإصابة بالسرطان.
منع الالتهابات
يحتوي غذاء ملكات النحل على فيتامينات وإنزيمات نشطة تجعله عاملًا رائعًا لتقليل الالتهاب، لكن الحرارة الزائدة تكسر خصائصه الأنزيمية. يمكنك وضع عجينة غذاء ملكات النحل على المناطق المصابة من الجسم لتقليل الالتهاب.
منع الشيخوخة المبكرة
يساعدك غذاء ملكات النحل على مقاومة أعراض الشيخوخة بسبب وجود مركبات مضادة للأكسدة بداخله لأنه يعمل على القضاء على الجذور الحرة وتأثيرها الضار على الجسم. يمكن أن تساعد مضادات الأكسدة في مقاومة التجاعيد والحفاظ على إشراق البشرة ومنع تساقط الشعر وتجنب البقع الصفراء، وبالتالي منع بعض الأمراض المزمنة. .
فقدان الوزن
الليسيثين، أحد مكونات غذاء ملكات النحل، هو عنصر فعال في تقليل الكوليسترول السيئ في الدم، وتحسين وظائف الكبد، وتعزيز الهضم. كل هذه الأشياء تمكنك من إنقاص الوزن بالإضافة إلى تحسين التمثيل الغذائي عن طريق إنتاج بروتين يعمل كعنصر جيد في تعزيز فقدان الوزن.
مساوئ غذاء ملكات النحل
الشعور بالدوار والإغماء، ويمكن علاج هذه الحالة بشرب الكثير من الماء بالإضافة إلى شرب الحليب.
اضطرابات في الجهاز التنفسي، والتي من شأنها أن تؤدي إلى السعال، وتسبب الألم في منطقة الصدر، وللتخلص من هذه المشكلة بسرعة، يوصى بتناول الأعشاب الساخنة، وخاصة شاي الزنجبيل.
يؤدي إلى تفاقم أعراض الربو، وتهيج الجهاز التنفسي، لذلك ينصح مرضى الربو بالابتعاد عن غذاء ملكات النحل.
الإصابة بأمراض الجلد وخاصة الإكزيما وظهور تهيج على الجلد من شأنه أن يسبب حكة مزعجة ومستمرة، ويمكن التخفيف من هذه الأعراض عن طريق تدليك المناطق المصابة بزيت جوز الهند.
ظهور طفح جلدي على مناطق متعددة من الجلد، وهذا من أكثر الآثار الجانبية شيوعًا لغذاء ملكات النحل، ويمكن علاج هذه المشكلة عن طريق خلط القليل من الماء مع كمية من كربونات الصودا، وتطبيقه على المصاب. المناطق، ويفضل تكرار هذه العملية مرتين على الأقل في اليوم. الواحد.
الشعور بالغثيان والرغبة في التقيؤ، حيث تزداد فرصة حدوث هذه الأعراض لدى الأشخاص الذين يعانون من الحمى، والنساء الحوامل في الأشهر الثلاثة الأولى، حيث يتم القضاء عليه بشرب شاي الزنجبيل.
ألم في الصدر، مع عدم القدرة على التنفس، لذا احرص على التوقف عن تناول غذاء ملكات النحل، عندما تشعر بهذه الأعراض.
احمرار في العين، وسقوط دموع منها، وانتفاخ في العينين، وألم، وتشوش الرؤية.