طريقة صنع القهوة المثلجة سنتعرف عليها سويًا في السطور التالية من هذه المقالة، وهي من المشروبات المشهورة حول العالم. لمزيد من التفاصيل حول هذا الموضوع، اتبع الأسطر التالية.
كيف تصنع قهوة مثلجة
مكونات
-1 كوب مكعبات ثلج
-1 كوب قهوة باردة أو بدرجة حرارة الغرفة
-2 ملاعق كبيرة من الحليب السائل
-2 ملاعق صغيرة من السكر، أو حسب الرغبة
كيف تستعد
تُذوّب القهوة في الماء الساخن وتترك جانباً لتبرد تماماً قبل إضافتها إلى مكعبات الثلج.
نملأ كوب قهوة بالثلج ونسكب القهوة الباردة عليه.
– أضيفي ملعقتين كبيرتين من الحليب السائل (أو يمكن إذابة مسحوق الحليب في الماء) وقلبي المكونات جيداً حتى تصبح القهوة المثلجة جاهزة للتقديم.
يمكنك إضافة الشوكولاتة السائلة إلى القهوة مع الفانيليا وتقليبها للحصول على مذاق لذيذ لا يقاوم.
طريقة صنع القهوة المثلجة بالفانيليا والحليب
مكونات
نصف ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
كوب من القهوة في درجة حرارة الغرفة
-مكعب ثلج
ملعقتان كبيرتان من الحليب أو الكريمة
نصف كوب سكر
طريقة التحضير
لتحضير الشراب، نخلط السكر مع كوب ماء ونضعه في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يذوب السكر تمامًا، ثم نتركه جانبًا حتى يبرد تمامًا.
– بعد أن يبرد الخليط جيداً، أضيفي الكريمة والفانيليا السائلة وحركيها واتركيها جانباً.
نوزع القهوة بين أكواب التقديم ونضع الكثير من مكعبات الثلج فيها ونضيف قطر حسب الذوق.
كيف تصنع قهوة مثلجة بدون حليب
مكونات
سكر حسب الرغبة
-مكعب ثلج
كأسان من الماء البارد
-3 ملاعق كبيرة من القهوة سريعة الذوبان
كوب ماء مغلي
طريقة التحضير
تُذوّب القهوة سريعة الذوبان في كوب من الماء المغلي ويقلب جيدًا حتى تذوب القهوة تمامًا في الماء.
– نخلط المزيج الساخن مع كوبين من الماء البارد ونضيف السكر ونقلب حتى تمتزج جيداً ثم نضعه في أكواب التقديم ونضع الكثير من مكعبات الثلج فيه.
فوائد مشروب القهوة الباردة
تعمل القهوة على تحسين مستويات الكوليسترول في الدم
تحتوي القهوة، مثل الشاي، على الكثير من مضادات الأكسدة التي تساعد على تحسين مستوى الكوليسترول في الدم، وبالتالي تساعد في الحماية من أمراض القلب.
القهوة تقلل من مخاطر الإصابة بسرطان الكبد وتليف الكبد
يحتوي على مادة تعرف باسم باراكسانتين. تعمل هذه المادة الكيميائية على إبطاء نمو أنسجة الخلايا في سرطان الكبد وتليف الكبد.
تقلل القهوة من خطر الإصابة بمرض السكري
القهوة لها تأثير مثبط على hIAPP السام (جزيرة الإنسان أميلويد الببتيد) الذي يوجد عادة في البنكرياس. تم العثور على هذا hIAPP في الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.
تمنع القهوة مرض باركنسون
وجد الباحثون أن تناول أكواب القهوة يوميًا يقلل من الإصابة بمرض باركنسون. وهو مرض يؤدي إلى حدوث أعطال واضطرابات في الجهاز الحركي للإنسان، مما يؤدي إلى فقدان خلايا المخ.
القهوة تمنع الصداع
تؤثر القهوة على أعصاب الدماغ، حيث تساعد في تقليل حجم الأوعية الدموية، لذا فإن شرب القهوة في المراحل المبكرة من الصداع يقلل من فرص الإصابة بالصداع الشديد. كما أن شرب القهوة يقي من الاكتئاب عند النساء.
تقلل القهوة من التعب والألم
قد يساعد تناول القهوة المحتوية على الكافيين قبل ساعة من ممارسة التمارين الشاقة في منع التعب. يحتوي الكافيين الموجود في القهوة على مادة كيميائية تسمى الأدينوزين تعمل على تنشيط مستقبلات الألم في الخلايا.
القهوة تحافظ على صحة الجلد
يُعتقد أن القهوة تساعد في الحفاظ على بشرة صحية. من المعروف أن مضادات الأكسدة تمنع الإصابة بسرطان الجلد والأمراض المرتبطة بسرطان الجلد. تساعد القهوة في التخلص من الجذور الحرة في الجلد وهذا يقلل من ظهور المشاكل المتعلقة بالجلد مثل حب الشباب.
القهوة تمنع تسوس الأسنان
توجد مادة في القهوة تسمى العفص تقلل من تكوين الرواسب. وبالتأكيد يمنع الإنسان من وجود تجاويف في الأسنان. يقلل شرب القهوة أيضًا من نمو البكتيريا مثل المكورات العقدية المسؤولة عن تسوس الأسنان