منح كتاب غينيس للأرقام القياسية لقب أعلى مطعم في مبنى في العالم، لمطعم “هيفينلي جين”، الذي يقع داخل فندق “J” في برج شنغهاي.
يقع المطعم في الطابق 120 من برج شنغهاي الذي يرتفع 556 مترًا فوق سطح الأرض.
يحتل “J” الطوابق العليا من برج شنغهاي الذي يبلغ ارتفاعه 632 مترًا وهو أطول مبنى في الصين وثالث أطول مبنى في العالم.
أطول مطعم داخلي في العالم، “هيفينلي جين”، يوفر مناظر رائعة لأفق شنغهاي. أما عن قائمتها فهي تضم أطباقًا جديدة من الكلاسيكيات التقليدية، والتي تجمع بين مكونات من المطبخ الأوروبي والياباني والصيني، بحسب “سي إن إن” العربية.
في فترة ما بعد الظهر، يُحيي المطعم تقاليد فترة ما بعد الظهيرة من خلال تقديم وجبة مع الشاي.
أما بالنسبة للديكور، ففي اللحظة التي يدخل فيها الزوار، سيقفون أمام لوحة جدارية معقدة يبلغ طولها 30 مترًا، مبلطة بالبلاط الفسيفسائي الإيطالي، تصور مشهدًا من طريق الحرير القديم. أما الطاولات فقد رتبت تحت سلسلة من الأضواء الكريستالية على شكل شرائط.
يتسع المطعم لـ 256 شخصًا، بالإضافة إلى خمس غرف طعام خاصة.
يسمح تصميم المطبخ المفتوح للضيوف بمواصلة الطهي، إذا كان بإمكانهم إبعاد أعينهم عن المشهد خارج نوافذ المطعم الكبيرة الممتدة من الأرض حتى السقف.
ولكن لماذا تحتاج موسوعة جينيس إلى تضمين كلمة “بناء” في العنوان؟
نظرًا لأن Mother Nature لديها منصات أعلى بكثير لتقدمه، فإن أعلى مطعم في العالم هو مطعم “Chacaltaya”، والذي يقع داخل منتجع التزلج “Chacaltaya” في بوليفيا، ووفقًا لموسوعة جينيس للأرقام القياسية، يبلغ ارتفاعه 5340 مترًا.
تم افتتاح فندق J في برج شنغهاي في منتصف عام 2021، ويُزعم أنه أطول فندق في مبنى في العالم أيضًا.
ويضم 165 غرفة، ضمن 34 جناحًا، مع خدمة الغرف الشخصية على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع.
أدرج كتاب غينيس للأرقام القياسية فندق جيفورا في دبي، والذي يرتفع 356 مترًا بين غطائيه، كأطول فندق في العالم في عام 2018. يتكون هذا الفندق من 528 غرفة، يرتفع 75 طابقًا، وافتتح في عام 2018.
