فوائد ومضار البرقوق نتحدث عنه من خلال هذا المقال، ونتعرف على فوائد الشعر والبشرة، نتابع السطور التالية.

فوائد ومضار البرقوق

الفوائد
يحتوي البرقوق على مجموعة واسعة من المعادن (الحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم) والفيتامينات C و E و A، مما يجعلها علاجًا قويًا لمكافحة الشيخوخة والحفاظ على مرونة الجلد.
يعالج فقر الدم والأنيميا لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد.
يعمل على مكافحة الإمساك لاحتوائه على ألياف قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان، لذا فإن تناول 100 جرام من البرقوق يوفر 60٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به من الألياف.
يقلل الاستهلاك اليومي من البرقوق من الكوليسترول السيئ ويقي من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
إنه غني بالجلوكوز والفركتوز والسوربيتول، لذا فإن تناول الخوخ يمد الجسم بكمية كبيرة من السكر، ويمنح طاقة للدماغ، كما أنه مثالي للرياضيين لأنه غني بالمغنيسيوم.
غني بمضادات الأكسدة، لذلك فهو يساعد في الوقاية من مرض الزهايمر، كما أنه يحتوي على الأنثوسيانين والكيرسيتين، وهذا مفيد في منع انهيار خلايا الدماغ.
غني بالمعادن النادرة مثل البورون المرتبط بالكالسيوم وفيتامين د فيه، وهذه المعادن تحافظ على الصحة العامة للعظام وتحميها من هشاشة العظام، لذا فإن تناول 50 جرام من البرقوق يوفر 100٪ من الكمية اليومية الموصى بها من البورون .
يحتوي الخوخ المجفف على 113 ملغ من البوتاسيوم الذي يساعد في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم ويقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
تشير بعض الدراسات التي أجراها باحثون على مجموعات مختلفة من الناس إلى تحسن كثافة العظام في العمود الفقري والساعدين، نتيجة تناولهم المنتظم لثمار البرقوق، نظرًا للكميات الهائلة من الفيتامينات والمعادن التي تحتوي عليها هذه الفاكهة.
البرقوق منخفض في السعرات الحرارية (20 سعرة حرارية)، ولا يرفع مؤشر نسبة السكر في الدم، مما يجعله وجبة خفيفة مثالية، وتناوله يعطي الشعور بالشبع بفضل غناه بالألياف، لذلك يمكنك صنع سلطات لذيذة باستخدامه كوجبة خفيفة. المكون الرئيسي. .
تحتوي فاكهة البرقوق على كمية عالية من الألياف الطبيعية الضرورية خلال فترة إنقاص الوزن. يعمل على تنظيم عملية الهضم والتخلص من المواد غير المرغوب فيها في الجسم، كما يساعد على امتصاص العناصر المهمة من الطعام بشكل جيد.
تعتبر فاكهة البرقوق من الفواكه التي تمد الجسم بطاقة كبيرة وقيمة غذائية عالية وقليل من السعرات الحرارية، لذلك فهي من الثمار المثالية في حالة التخلص من الوزن الزائد.
تلف
من الضروري للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكبد توخي الحذر عند تناول فاكهة البرقوق لأن تناول كمية كبيرة منها قد يؤدي إلى تراكم الدهون في الكبد لاحتوائها على نسبة عالية من البوتاسيوم وبالتالي تشكل مخاطر على حياته .
يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشكلة في المعدة، مثل ارتفاع حموضة المعدة، تناول فاكهة البرقوق بحذر حتى لا تسبب مضاعفات.
إذا كنت من الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه فاكهة البرقوق، فيفضل عدم تناولها دون استشارة الطبيب.
عند تناول كمية كبيرة من فاكهة البرقوق يسبب الإسهال المزمن وتشنجات شديدة في منطقة المعدة.

البرقوق والجلد

استمتع ببشرة شابة ومنتعشة
شرب عصير البرقوق يوميًا أو استخدامه كقناع للوجه، يمنحك بشرة شابة ونضرة، حيث يساعد في زيادة إنتاج خلايا الجلد الجديدة، مما يمنحك بشرة ناعمة ومشرقة.
علاج البقع الداكنة
استخدام البرقوق كقناع للبشرة يساعد على التخلص من البقع الداكنة التي يصبغ الجلد نتيجة التعرض المفرط للشمس.
تعزيز مرونة الجلد
يساعد تناول البرقوق بشكل يومي على تحسين مرونة الجلد وتحسين مظهره، من خلال زيادة إنتاج مركب الهيدروكسي والهيدروكسي ليسين، اللذين يلعبان دورًا رئيسيًا في الحفاظ على بشرة شابة، وذلك بفضل محتواه الغزير من فيتامين سي.
إزالة النمش
لأنه يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات، يساعد البرقوق على منع ظهور النمش أو البقع البنية الداكنة على الوجه. كما أنه يساعد على تجديد مظهر الوجه عن طريق زيادة إنتاج الكولاجين في الجسم.
محاربة علامات الشيخوخة
يحتوي البرقوق على كميات وفيرة من البيتا كاروتين والفيتامينات التي تساعد الجسم على منع ظهور علامات الشيخوخة المبكرة مثل التجاعيد وفقدان المرونة. اليومي.
تقليل ندبات حب الشباب
يحتوي الخوخ على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة، ويساعد في تقليل ندبات حب الشباب وتجديد خلايا الجلد عن طريق زيادة تدفق الدم.
الحماية من أضرار أشعة الشمس
توفر مضادات الأكسدة الموجودة في البرقوق الحماية من أشعة الشمس فوق البنفسجية الضارة، كما تحمي البشرة من التلف الناتج عن التعرض لأشعة الشمس مما يؤدي إلى خشونة الجلد وجفافه.

البرقوق والشعر

تمتعي بشعر قوي
نظرًا لاحتوائه على كمية جيدة من فيتامين E والبروتينات، فإن البرقوق يمنح شعرك القوة ويوفر الحماية من التلف والتساقط.
إزالة القشرة
يزيل فيتامين سي الموجود في البرقوق شعرك من قشرة الرأس عن طريق تعزيز الدورة الدموية في فروة الرأس وبصيلات الشعر للبقاء بصحة جيدة، وبالتالي حماية الشعر من التساقط. .
يحافظ على لون الشعر
يساعد البرقوق أيضًا في الحفاظ على اللون الأصلي للشعر ويمنع الشيب المبكر.

حول فاكهة البرقوق


البرقوق شجرة لها لب من جنس Prunus والجنس الفرعي Prunus. في القاموس الوسيط لمجمع اللغة العربية، البرقوق هو شجرة من الفصيلة الوردية التي تنمو في المناطق المعتدلة، أزهارها بيضاء وزهرية، وثمارها مختلفة الألوان. يمكن تمييز هذا النوع الفرعي عن الأجناس الفرعية الأخرى (مثل الخوخ والكرز وطيور الكرز وما إلى ذلك) ولا يزال شتلة من حيث أنه يحتوي على برعم طرفي وبراعم جانبية مفردة (غير مجمعة)، والزهور هي مجمعة في مجموعات من واحد إلى خمس أزهار ذات سيقان قصيرة. تحتوي الثمرة على تجويف أسفل جانب واحد وبذرة ناعمة (أو نواة).
يمكن تغطية البرقوق الناضج بطبقة بيضاء مغبرة تمنحه مظهرًا أخضر مزرقًا، ويمكن إزالته بسهولة. هذه طبقة شمعية علوية وتعرف باسم “الطبقة الشمعية القمية”. يُطلق على ثمار البرقوق المجففة الخوخ المجفف أو الخوخ المجفف، على الرغم من أن البرقوق نوع مميز من البرقوق، وقد يسبق الفاكهة المعروفة الآن باسم البرقوق.
الوصف
أشجار البرقوق ذات الأهمية التجارية متوسطة الحجم، وعادة ما يتم تقليمها من 5 إلى 6 أمتار. تتميز الشجرة بدرجة صلابة متوسطة. إذا تُركت هذه الأشجار دون تشقق، يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 12 مترًا وتتفرع عبر 10 أمتار. تزهر في أشهر مختلفة في أجزاء مختلفة من العالم، على سبيل المثال، في حوالي شهر يناير في تايوان وحوالي أبريل في الولايات المتحدة الأمريكية.
عادة ما تكون الثمار متوسطة الحجم، وقطرها من 1 إلى 3 بوصات وكروية إلى بيضاوية الشكل. اللب صلب، رطب، كثير العصير وسهل المضغ. قشرة الثمرة ناعمة ولها سطح شمعي طبيعي يلتصق بلب الفاكهة. للفاكهة بذرة واحدة كبيرة.