فوائد الفاصوليا الخضراء كما سنذكر فوائد الفاصوليا الخضراء للنظام الغذائي وما هي فوائد الفاصوليا الخضراء للاعبي كمال الاجسام، حيث سنتحدث عما اذا كانت الفاصوليا صحية وما هي اضرار الفاصوليا.

فوائد الفاصوليا الخضراء

1- الحد من أمراض الجهاز الهضمي
الفاصوليا من الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات وغير المهضومة، ويتم التمثيل الغذائي لهذه الأطعمة عن طريق البكتيريا الموجودة في الأمعاء، والتي يمكن أن تؤدي إلى الغازات وآلام البطن والإسهال والإمساك. لذلك، تعتبر حبوب المونج من أفضل الخضروات للحفاظ على صحة المعدة والجهاز الهضمي، ولأنها غنية بالألياف الغذائية، فإنها يمكن أن تفيد الكثير من الأشخاص الذين يعانون من مشاكل الجهاز الهضمي المزمنة.
2- المحافظة على صحة العظام
تحتوي حبوب المونج على فيتامينات ومعادن مهمة يمكن أن تعزز صحة العظام وتمنع هشاشة العظام. على سبيل المثال، يرتبط انخفاض تناول فيتامين ك والكالسيوم بزيادة خطر الإصابة بالكسور.
حافظ على صحة العين
يساعد وجود الكاروتينات في الفول في الحفاظ على صحة العين ومنع فقدان البصر.
3- الحفاظ على وزن صحي
تحتوي 100 جرام من الفاصوليا على 35 سعرًا حراريًا، مما يعني أنها منخفضة السعرات الحرارية ولا تحتوي فعليًا على دهون، لذا يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي دون القلق بشأن زيادة الوزن.
4- تقوية مناعة الجسم
تعتبر حبوب المونج مصدرًا جيدًا لفيتامين C ومضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تقوي جهاز المناعة في الجسم.
5- الوقاية من السرطان
الأوراق الخضراء (بما في ذلك الفاصوليا) غنية بالكلوروفيل، ويمكن استخدام خواصها الكيميائية لمنع الأورام الحميدة المسببة للسرطان (التي تسبب عادة سرطان القولون). بالإضافة إلى ذلك، هناك أيضًا ألياف مرتبطة بشكل إيجابي بزيادة تناول الألياف.

فوائد الفاصوليا الخضراء للرجيم

1- تحافظ الفاصوليا الخضراء على مستويات السكر في الدم وتساهم في الوقاية من مرض السكري من النوع 2 المرتبط بزيادة الوزن.
2- الفاصوليا الخضراء منخفضة الدهون، ولا تحتوي على الكوليسترول، وغنية بالألياف الغذائية.
3- إذا كنت تحاول إنقاص الوزن، فإن إضافة الفاصوليا الخضراء إلى نظامك الغذائي يوفر العناصر الغذائية الأساسية، دون إضافة سعرات حرارية إضافية.
لحسن الحظ، يمكن تناول الفاصوليا الخضراء نيئة، وكذلك استخدامها في الأطباق الصحية مثل الحساء والأطباق الجانبية.
5- يمكن أن يساعدك دمج الفاصوليا الخضراء في خطة النظام الغذائي على الاستمتاع بالخضروات منخفضة السعرات الحرارية واللذيذة وقليلة الدسم.
6- الفاصوليا الخضراء غنية بالألياف الغذائية التي تعزز الشعور بالشبع والامتلاء.
7- 3/4 كوب من الفاصوليا الخضراء الطازجة يحتوي على 20 سعرة حرارية فقط.

فوائد الفاصوليا الخضراء للاعبي كمال الاجسام

1- تحتوي الفاصوليا الحمراء على كميات عالية من البروتين الذي يدعم نمو العضلات بشكل سريع وصحي.
2-تقوية عضلات الجسم وبناء عظام قوية.
3- تحتوي على الحديد الذي له القدرة على رفع مستويات طاقة الإنسان مما يزيد من قدرته على ممارسة التمارين الرياضية الشاقة.
5- يحتوي على الفوليك الذي يعزز صحة العظام ويقلل من مخاطر الكسر.
6- تقليل معدل الشعور بالتعب والتوتر.
7- غني بالمنجنيز الذي يعزز طاقة الجسم بشكل كبير.
8- له قدرة عالية على حرق دهون الجسم.

هل الفاصوليا صحية

1- المحافظة على الوزن
حيث أن كوب واحد من الفاصوليا الخضراء يعمل على الحفاظ على الوزن، أي ليس هناك زيادة أو نقصان، بل يفيد الجسم بمجموعة من العناصر والفيتامينات فقط بسبب قلة السعرات الحرارية والدهون فيه.
2- التئام الجروح
تناول الفول بعد الجراحة أو بعد التعرض لجرح أو فتحة في الجلد يسرع التئام الجروح لاحتوائه على العديد من مضادات الأكسدة.
3- تعزيز وتنشيط الخصوبة
حيث أن الفاصوليا الخضراء من بين الخضار التي تحتوي على نسب عالية من الحديد، وبالتالي تناولها بكميات متوسطة ومتوسطة، فهي تعمل على رفع مستوى الحديد في دم المرأة وبالتالي زيادة معدل الخصوبة، بحسب ما أثبتته العديد من الدراسات. .
4- الكثير من الفيتامينات
تحتوي الفاصوليا على نسبة كبيرة من فيتامين سي الذي يعمل كمضاد للأكسدة ينتج بشكل طبيعي الكولاجين في الجسم ويحافظ على الجلد والجلد ويعمل على تقوية جهاز المناعة. كما أنه يحتوي على فيتامين أ الذي يزيد الخصوبة والتكاثر ويقوي المناعة.
5- الجهاز الهضمي
تعمل الفاصوليا على تحسين عملية الهضم والتمثيل الغذائي في الجسم لأنها نباتات لا تحتوي على الكثير من الكربوهيدرات وبالتالي لا تسبب الإمساك أو الغازات أو عسر الهضم، بالإضافة إلى إمكانية تناول الفاصوليا الخضراء من قبل الأشخاص المصابين بأمراض القولون.
6- تعزيز صحة القلب
حيث أن الفاصوليا غنية بالألياف التي تعمل على الذوبان السريع في الماء، وبالتالي تقلل الألياف نسبة الكوليسترول الضار والكلي في الجسم المرتفعة، بالإضافة إلى خفض ضغط الدم والحفاظ على صحة القلب وتعزيز نشاطه.
7- بروتين نباتي
تعتبر الفاصوليا الخضراء من أكثر النباتات التي تحتوي على كميات كبيرة من البروتينات النباتية، والتي تعمل على الحفاظ على الجسم والشعر والعضلات، وتعمل على تقوية جهاز المناعة.
8- سرطان البحر
من أهم فوائد الفاصوليا الخضراء أن تناولها باستمرار يعمل على وقاية الجسم وحمايته من الخلايا السرطانية، لاحتوائه على مادة الكلوروفيل.

تلف الفاصوليا

على الرغم من أن الفاصوليا غذاء صحي للغاية، لا يمكننا إنكار أن بعض أنواعها قد تكون ضارة وتحتوي على سموم مثل
1- تحتوي الفاصوليا على مادة الليكتين السامة، والمعروفة علميًا باسم phytohemagglutinin، الموجودة في الفاصوليا النيئة أو غير المطبوخة جيدًا، والتي يمكن أن تسبب الغثيان والقيء وآلام المعدة.
2- تحتوي الفاصوليا أيضًا على حمض الفايتك الذي يمكن أن يقلل من امتصاص المعادن.
3- يمكن أن تسبب الفاصوليا انتفاخ البطن لدى بعض الناس أو آلام في المعدة، وذلك لاحتوائها على مادة رافينوز، وهو نوع من الألياف يمكن أن يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي.