فوائد الكيوي للكوليسترول في هذا المقال سنتحدث عن فوائد الكيوي للكوليسترول، فوائد الفواكه للكوليسترول، البيض والحليب للكوليسترول، وأضرار ارتفاع الكوليسترول والدهون الثلاثية على الجسم.

فوائد الكيوي للكوليسترول

إذا كنت بحاجة إلى خفض نسبة الدهون الثلاثية، فإن الكيوي هو الفاكهة المناسبة لك، حيث أن حبة كيوي واحدة فقط في الأسبوع تقلل بشكل كبير من الدهون الثلاثية، ولكن المزيد أفضل.
في إحدى الدراسات، قلل اثنان أو ثلاثة من الكيوي يوميًا من الدهون الثلاثية بنسبة 15٪ لدى المشاركين الأصحاء.
يحتوي الكيوي على نسبة عالية جدًا من فيتامين C وفيتامين E والبوليفينول، كما يوفر فوائد أخرى لأمراض القلب والأوعية الدموية، حيث أنه يزيد بشكل كبير من مستوى الكوليسترول في الدم ويقلل من ميل الدم للتجلط.

فوائد الفاكهة للكولسترول

فراولة وتوت
تحتوي الفراولة بأنواع مختلفة من التوت (الأحمر والأسود والأزرق) والكرز على مضادات الأكسدة التي تخلص الأوعية الدموية من الكوليسترول الضار المؤكسد، وهو أخطر من كولسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة.
تفاح
وفقًا لدراسات Mayo Clinic، يمكن خفض الكوليسترول عن طريق تناول المزيد من الفواكه الغنية بالألياف مثل التفاح والكمثرى والخوخ.
عصير البرتقال
وفقًا لدراسات مايو كلينك، فقد وجد أن عصير البرتقال يزيد من مستوى الكوليسترول الجيد بنسبة 10 بالمائة، ومن المعروف أن الكوليسترول الجيد يساعد على طرد الكوليسترول الضار من الجسم وبالتالي تقليل مستوياته في الدم.
جريب فروت
وفقًا لدراسات الجمعية الكيميائية الأمريكية، فإن الأشخاص الذين لم تكن أدوية خفض الكوليسترول لديهم فعالة في تحقيق نتائج فعالة، تمكنوا من خفض نسبة الكوليسترول لديهم عن طريق تناول جزء يومي من الجريب فروت لمدة شهر. واتضح أن الجريب فروت الأحمر أكثر فاعلية في السيطرة على الكوليسترول، مع العلم أن جريب فروت البيض مفيد أيضًا.

4 أطعمة تخفض نسبة الكوليسترول

عصير البرتقال
ثبت أن عصير البرتقال يزيد من مستويات HDL لدى الأشخاص ذوي المستويات المرتفعة.
تين
أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات تحسنًا في مستويات الكوليسترول الكلي وكوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة ومستويات الدهون الثلاثية عند تناول مستخلص أوراق التين.
ومع ذلك، في دراسة استمرت خمسة أسابيع على 83 شخصًا يعانون من ارتفاع الكوليسترول، لاحظ الباحثون أن أولئك الذين أضافوا حوالي 120 جرامًا من التين المجفف إلى نظامهم الغذائي اليومي لديهم نسبة أقل من الدهون الثلاثية.
هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات البشرية لفهم العلاقة بين التين وصحة القلب بشكل أفضل.
المكسرات
بعض المكسرات، مثل اللوز والجوز والفستق والمكاديميا، يمكن أن تقلل من الكوليسترول السيئ.
أظهرت الدراسات التي أجريت على استهلاك المكسرات أن تناول المكسرات يمكن أن يحسن ضغط الدم ويقلل من الالتهابات، وكلاهما من العوامل التي يمكن أن تسهم في الإصابة بأمراض القلب.
اللوز والمكسرات الأخرى يمكن أن تحسن نسبة الكوليسترول في الدم. خلصت دراسة حديثة إلى أن اتباع نظام غذائي مكمل بالجوز يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمضاعفات القلب لدى الأشخاص الذين لديهم تاريخ من الإصابة بالنوبات القلبية.
جميع المكسرات غنية بالسعرات الحرارية، لذا يمكنك إضافة حفنة منها إلى سلطتك أو تناولها كوجبة خفيفة.

آثار ارتفاع الكوليسترول والدهون الثلاثية على الجسم

يمكن أن يساعد تناول الأطعمة التي تقلل نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية في حمايتك من الأضرار المحتملة لارتفاع نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية في الجسم، بما في ذلك ما يلي
ارتفاع مخاطر تراكم الكوليسترول داخل الشرايين مما يؤدي إلى ضيق تدريجي للشرايين وحدوث ما يعرف بتصلب الشرايين.
زيادة الضغط والضغط على عضلة القلب نتيجة الأمراض التي تصيب الشرايين.
زيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بسبب نقص الأكسجين الناتج عن تمزق أو تصلب الأوعية الدموية.

البيض والحليب للكوليسترول

هل الحليب يرفع الكوليسترول
الألبان من المنتجات الغنية بالعناصر الغذائية ذات الفوائد الصحية المتعددة، مثل تقوية العظام والأسنان لاحتوائها على الكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين د، وتشير الدراسات إلى أن تناول منتجات الألبان كاملة الدسم يمكن أن يكون لها تأثير غير مرغوب فيه على زيادة المستويات. من الكولسترول الضار، لأنها غنية بالدهون المشبعة. والكولسترول.
لذلك، في حالات ارتفاع الكوليسترول، يوصى باستبداله بخيارات صحية قليلة الدسم مثل الحليب 1٪ الدسم أو الحليب منزوع الدسم، وكذلك الأجبان قليلة الدسم مثل الجبن قليل الدسم، وجبن الموزاريلا منزوع الدسم، وجبن الريكوتا.، زبادي قليل الدسم أو خالي من الدسم، وكذلك آيس كريم قليل الدسم أو خالي من الدسم.
هل يرفع البيض الكوليسترول
من الشائع أن البيض من المحرمات بالنسبة للمرضى الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول، لكن الدراسات تشير إلى أن هذا ليس هو الحال. يعد البيض، بالإضافة إلى قيمته الغذائية العالية، مصدرًا مهمًا ومتاحًا للبروتين والعناصر الغذائية الأخرى، ويحتوي على مضادات الأكسدة التي تلعب دورًا في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية. ضغط الدم وارتفاع ضغط الدم والسرطان
لذا فإن تناول البيض باعتدال، من أربع إلى سبع بيضات أسبوعياً، أمر مقبول، حتى لمن يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.