فوائد الفاصوليا الخضراء سنتحدث ايضا عن فوائد الفاصوليا الخضراء للكلى وما هي اضرار الفاصوليا الخضراء. سنتحدث أيضًا عن فوائد الفاصوليا الخضراء لاتباع نظام غذائي. كل هذه المواضيع ستجدها من خلال هذا المقال.

فوائد الفاصوليا الخضراء

1- تحتوي الفاصوليا الخضراء على كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تخفض نسبة الكوليسترول في الدم. وتتميز الفاصوليا الخضراء باحتوائها على نسبة عالية من البوتاسيوم الذي يساعد في الحفاظ على ضغط الدم وكذلك يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
2- الفاصوليا الخضراء عند تناولها تعطي الجسم سعرات حرارية قليلة ومنخفضة، ولهذا فهي من أفضل المواد الغذائية التي يمكن أن يأكلها من يريد أن يفقد جسده.
3-تحتوي الفاصوليا الخضراء على كمية كبيرة من المنجنيز، وهذا المعدن يساعد في امتصاص الكالسيوم، وهذا يسبب زيادة وكثافة أكبر في قوة عظام الإنسان.
4- تحتوي الفاصوليا الخضراء أيضًا على الكاروتينات التي تحمي العينين.
5- اللوبيا الخضراء لها تأثير معتدل في حالة إدرار البول، وتمكن من تدفق البول بشكل طبيعي.
6- اللوبيا الخضراء من مضادات الأكسدة التي تحمي الإنسان من أشعة الشمس فوق البنفسجية. كما أنه يحتوي على فيتامين أ الذي يقي من التنكس البقعي. يحتوي على نسبة منخفضة من الصوديوم والدهون المشبعة.
7- الفاصوليا الخضراء تساعد على تحسين عملية الهضم وخاصة لمن يعانون من القولون العصبي أو يعانون من عسر الهضم.
8- تحتوي الفاصوليا الخضراء على أجسام مضادة لها دور في تأخير ظهور علامات الشيخوخة عند الإنسان، وخاصة في الجلد، لما لها من تأثير في تقليل ظهور التجاعيد وخطوط الوجه. تقوي الفاصوليا الخضراء جهاز المناعة لاحتوائها على فيتامين سي.

فوائد الفاصوليا الخضراء للكلى

1- الفاصوليا الخضراء ليست نوعا من البروتينات التي تسبب ضغطا على الكلى. على العكس من ذلك، فهو سهل الهضم وممتاز لمرضى الكلى.
2- الكلى هي التي تعمل على تخليص الجسم من السموم المختلفة، عن طريق البول، ولكن تناول كميات كبيرة من البروتين الحيواني قد يسبب ضغطا على الكلى بشكل خاص.
3- يسهل تكسير البروتين في الفاصوليا الخضراء مما يقلل العبء على الكلى.

الآثار الجانبية للفاصوليا الخضراء

على الرغم من الفوائد العديدة للفاصوليا الخضراء، إلا أن لها العديد من العيوب، منها
1- قد يؤدي الاستهلاك المفرط للفاصوليا إلى حدوث صداع يأتي في مقدمة الرأس ويزيد من الحرق في منطقة التلميذ.
2- يجب على النساء الحوامل ومرضى الكبد عدم تناول الفاصوليا الخضراء، لأن الاستهلاك المفرط للفاصوليا الخضراء قد يؤدي إلى الغثيان والانتفاخ والمغص والغازات والتشنج في القصبة الهوائية.
3-اللوبيا الخضراء ليست غذاءً مناسباً لمن يعانون من السمنة وزيادة الوزن وعسر الهضم، كما أنها من الأطعمة التي لا تصلح للأطفال الصغار بسبب صعوبة هضمها.

فوائد الفاصوليا الخضراء للرجيم

1- الفاصوليا الخضراء هي الغذاء الأول والوحيد الذي يحتوي على صفر من الدهون، حيث أنها من الخضروات الخالية من الكوليسترول، مما يجعلها جزءً من الأنظمة الغذائية لجميع الأعمار.
2- اللوبيا هي الخيار الأمثل للرجيم لأنها تعتبر غذاءً مغذيًا يحتوي على نسب كبيرة من الفيتامينات والمعادن، بالإضافة إلى قلة الدهون، ويزود الجسم بالعناصر الأساسية التي يحتاجها.
3- من فوائد الفاصوليا الخضراء أنها قليلة الدهون، ونسبة قليلة من السعرات الحرارية، مما يجعلها غذاء مميز للنظام الغذائي وتساعد في إنقاص الوزن، وقد أجريت العديد من التجارب التي أثبتت أن الفاصوليا الخضراء مفيدة جدًا لفقدان الوزن.
4- يعمل اللوبيا بشكل فعال في إنقاص الوزن لذلك يقوم جميع أخصائيي التغذية بإدراجه في النظام الغذائي. ينصح خبراء التغذية في العالم كله بتناول اللوبيا بأنواعها بكميات كبيرة سواء مطبوخة أو صنع شطيرة معهم مع مجموعة من الخضار حيث توجد عدة طرق لتناولها في النظام الغذائي.
5- يحتوي اللوبيا على نسبة كبيرة من المعادن مثل الخضار الورقية، بالإضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من الألياف وكمية كبيرة من البروتين مما يجعله غذاءً كاملاً.
6- يمكن أكل اللوبيا مع رقائق التورتيلا عن طريق تغليفها، ويجب الحرص على تناولها في يوم واحد على الأقل في أسبوع الرجيم وذلك لتقليل الوزن وإمداد الجسم بالعناصر الغذائية المفيدة حتى لا يعاني الشخص منها. فقر الدم نتيجة النظام الغذائي.
7- يمكن للشخص الذي يريد إنقاص وزنه أن يحل محل اللوبيا في طعامه، بدلاً من العديد من الأطعمة التي تحتوي على الدهون، بحيث تحل الألياف محل الدهون والكوليسترول الضار.