فوائد نبات الهندباء المرارة نتحدث عنها من خلال هذا المقال، ونذكرك أيضًا بأهم الفوائد الصحية للهندباء. اتبع الأسطر التالية.

فوائد الهندباء المرارة

عشبة الهندباء المعروفة في المجتمع المصري هي نبات السريس المعروف في الأوساط الطبية بفوائده العلاجية المتعددة، وتأثيره على الكبد. من هؤلاء.
كما يقوم على تنظيف الكلى وإزالة السموم منها، وتعتبر جذور الهندباء وأوراقها من أفضل الأدوية العشبية للمرارة، حيث تعمل على منع تكون حصوات المرارة وقد تذيب الحصوات المتكونة. .
لذلك ينصح بنقع حوالي ثلاث ملاعق كبيرة من جذور الهندباء أو نباتها بعد طحنها بحوالي لتر من الماء وتركها لمدة 5 دقائق ثم غليها لمدة 15 دقيقة، وشرب كوب منها قبل كل وجبة وذلك يعالج الكبد وكذلك المرارة، حيث يمنع تكون حصوات المرارة وتفتتها إن وجدت.

علاج المرارة بالأعشاب

خل حمض التفاح
الطبيعة الحمضية لخل التفاح تمنع الكبد من إنتاج الكوليسترول المسؤول عن تكوين حصوات الكلى. كما أنه يلعب دورًا في تكسير الأحجار إذا كانت موجودة وتسكين الآلام المصاحبة لها. يتم استخدامه من قبل
امزجي ملعقة كبيرة من خل التفاح مع كوب من عصير التفاح الطازج.
يمكنك خلط ملعقتين من خل التفاح مع ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج ووضعها في كوب من الماء الساخن.
ويفضل تناول هذا المشروب في الصباح على معدة فارغة للمساعدة في تخفيف الآلام وتفتيت الحصوات.
عصير الليمون
تأثير عصير الليمون مشابه لخل التفاح، فهو يمنع الكبد بشكل مؤقت من إنتاج الكوليسترول مما يساعد على تسريع عملية الشفاء، كما يعمل فيتامين سي الموجود في الليمون على تحليل الكوليسترول الذي يتكون منه الأحجار، لذا تأكد من ذلك. اشرب عصير الليمون الطازج يوميًا على معدة فارغة واتبعه بكوب من الماء يمكنك خلط أربع ملاعق صغيرة من عصير الليمون الطازج مع كوب من الماء الساخن وشربه على معدة فارغة.
نعناع
يساعد النعناع على تحسين عملية الهضم في الجسم، بالإضافة إلى احتوائه على مركب يسمى التربين الذي يعمل على تفتيت حصوات المرارة، بالإضافة إلى خصائصه المسكنة للألم. يتم استخدامه على النحو التالي
اغلي كوبًا من الماء وأضف إليه ملعقة كبيرة من النعناع المجفف.
بعد أن يغلي، غطيه واتركيه لمدة خمس دقائق بعيدًا عن الحرارة.
أضف ملعقة من العسل واشربه وهو دافئ.
عصير خضار
تحضير عصير طازج من خضروات مختلفة مثل الشمندر والخيار والجزر. يساعد الشمندر على تنظيف الكبد وتقوية عمل المرارة، بينما الخيار غني بالمياه التي تحسن عمل الكبد والمرارة أيضًا. الجزر غني بفيتامين سي وغيره من المعادن الهامة لتقوية عمل جهاز المناعة ويستخدم كالتالي
اخلطي عصير حبة شمندر مع حبة خيار وأربعة جزر متوسطة الحجم.
يقلب المشروب جيدًا ويشربه مرتين يوميًا.
سيلليوم
تعتبر بذور السيليوم مصدرًا جيدًا للألياف القابلة للذوبان، مما يساعد على إذابة الكوليسترول في حصوات المرارة. يرتبط بالكوليسترول ويفككه تدريجيًا. كما أن تناول بذور سيلليوم يقي من الإمساك ويقلل من إمكانية تكوين حصوات المرارة.
أضف ملعقة صغيرة من مسحوق بذور السيليوم إلى كوب من الماء.
تأكد من تقليبها جيدًا وشربها يوميًا.
إذا اتبعت هذه الوصفة، يجب أن تشرب كمية كبيرة من الماء حتى لا تصاب بالجفاف، حيث تمتص بذور السيليوم الكثير من ماء الجسم.
إجاص
يساعد تناول الكمثرى على تخفيف الألم الناتج عن حصوات المرارة. إن وجود البكتين فيه يعمل على تكسير الكوليسترول الذي يتكون منه الحصى ويساهم في إزالته من الجسم بسهولة أكبر. يتم استخدامه على النحو التالي
أضف نصف كوب من عصير الكمثرى إلى نصف كوب من الماء الساخن.
اخلطي ملعقتين صغيرتين من العسل مع المشروب.

أهمية الهندباء الصحية

مصدر طعام ممتاز
تعتبر نباتات الهندباء الخضراء مصدرًا غنيًا بالفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ب وفيتامين هـ، كما أنها تمد الجسم ببعض المعادن مثل الحديد والمغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم.
تحتوي جذور الهندباء الخضراء أيضًا على الإنولين وهو نوع من الألياف يساعد في نمو البكتيريا المفيدة في الجهاز الهضمي، وبالتالي تنظيم عمله.
يحتوي على مضادات الأكسدة
تحتوي الهندباء الخضراء على مضادات الأكسدة مثل البيتا كاروتين والبوليفينول التي تثبط عمل الجذور الحرة الضارة على الخلايا التي تزيد من خطر الإصابة بالسرطان.
تنظيم نسبة السكر في الدم
من فوائد الهندباء الخضراء أيضًا المساعدة في تنظيم نسبة السكر في الدم بسبب الأنسولين، مما يساهم في زيادة استجابة الخلايا للأنسولين، وهو هرمون يساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم.
تساعد في خفض ضغط الدم
هناك بعض الدراسات التي تظهر العلاقة بين تناول الهندباء الخضراء وخفض ضغط الدم. الهندباء هي مصدر للبوتاسيوم الذي قد يساعد في خفض ضغط الدم، ووفقًا لدراسات أخرى، يمكن اعتبار الهندباء مدرة للبول وبالتالي تساعد في خفض ضغط الدم أيضًا.
المساعدة في إنقاص الوزن
قد تعمل الهندباء أيضًا على تحسين التمثيل الغذائي للكربوهيدرات وتقليل امتصاص الدهون، مما قد يساعد في إنقاص الوزن.
تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان
أظهرت بعض الدراسات آثارًا إيجابية للهندباء الأخضر في الحد من نمو بعض أنواع الخلايا السرطانية عند دراستها في المختبر، ومع ذلك، لا تزال هناك حاجة لمزيد من الدراسات لإثبات ذلك.
تساعد في تحسين صحة الكبد
هناك بعض الدراسات التي أجريت على الفئران في المختبر، أن الهندباء الخضراء قد يكون لها دور في حماية الكبد من السموم وتقليل الدهون المتراكمة عليه، ولا توجد دراسات مثبتة على البشر حتى الآن، ولا تزال هناك حاجة لمزيد من الدراسات لإثبات ذلك. هذه.
يحافظ على بشرة صحية
أظهرت بعض الأبحاث أيضًا دور الهندباء في حماية خلايا الجلد من أشعة الشمس فوق البنفسجية، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بسرطان الجلد. قد يكون للهندباء بعض الخصائص المضادة للالتهابات والحكة.
تساعد في تعزيز جهاز المناعة
قد تحتوي الهندباء الخضراء على خصائص مضادة للفيروسات والبكتيريا كما أظهرت الدراسات، مما يعزز ويدعم جهاز المناعة في مكافحة الميكروبات.

استخدام وتسمية عشبة الهندباء

وفقًا للفولكلور، قد يؤدي استخدام الهندباء كبديل للقهوة إلى تلف أنسجة شبكية الإنسان، حيث يؤدي إلى تعتيم الرؤية بمرور الوقت إلى جانب تأثيرات أخرى طويلة المدى. تحتوي الأدبيات العلمية الحديثة على القليل من المعلومات أو لا تحتوي على معلومات لا أساس لها لإثبات هذه الادعاءات أو دحضها. تحتوي جذور الهندباء على زيوت أساسية موجودة في نباتات حشيشة الدود من نفس الجنس، والتي تحتوي على حشيشة الدود، والتي لها دور فعال في القضاء على الديدان المعوية. تحتوي جميع أجزاء النبات على هذه الزيوت الأساسية، بالإضافة إلى نسبة كبيرة من المكونات السامة الموجودة في جذر النبات.
تشتهر الهندباء بوجود مواد سامة في الطفيليات الداخلية. تشير الدراسات إلى أن تناول نبات الهندباء لحيوانات المزرعة يقلل من خطر الإصابة بالديدان، مما يدفع المزارعين إلى استخدامه على نطاق واسع كمكمل غذائي. لا يوجد سوى عدد قليل من الشركات الكبيرة المشاركة في البحث والتطوير وإنتاج أنواع وأنواع الهندباء. يقع معظمهم في نيوزيلندا.