فوائد تناول القهوة في انقاص الوزن وحرق الدهون

فوائد القهوة في إنقاص الوزن وحرق الدهون، نتعرف عليها بالتفصيل في هذا المقال، مع أهم إيجابيات وسلبيات مشروب القهوة، تابع السطور التالية.

فوائد القهوة في إنقاص الوزن وحرق الدهون

1- حرق السعرات الحرارية يزيد الكافيين من حرق السعرات الحرارية في الجسم ويزيد من استخدام الطاقة في الجسم. في إحدى الدراسات التي أجريت على 600 شخص، اتضح أن الكميات العالية من الكافيين مرتبطة بانخفاض الوزن ومؤشر كتلة الجسم وزيادة كتلة الدهون. حيث انخفضت كتلة الجسم وكتلة الدهون والوزن بنسبة 17-28٪ عند مضاعفة كمية الكافيين. أظهرت دراسة أخرى أجريت على مجموعة من الأشخاص الذين تناولوا مكملًا غذائيًا يحتوي على الكافيين والبوليفينول، والمكونات الرئيسية للقهوة، وأشخاص آخرين تناولوا دواءً وهميًا، أن مكمل الكافيين تسبب في حرق الدهون والسعرات الحرارية. حرارية أكثر بكثير من الدواء الوهمي.
2- قمع الشهية يقلل الكافيين الموجود في القهوة من الشعور بالجوع لفترة قصيرة مما يؤدي إلى تقليل تناول السعرات الحرارية. يساعد شرب القهوة قبل الوجبة بفترة وجيزة على تقليل كمية الوجبة التي يمكن للشخص تناولها. الوجبة لمدة 4 ساعات لا تؤثر على كمية الطعام المتناولة. في إحدى الدراسات، تبين أن تناول 200 ملليجرام من القهوة، والتي تحتوي على 6 ملليجرام لكل كيلوجرام من الجسم، يقلل من كميات السعرات الحرارية التي يستهلكها الأشخاص الذين يعانون من السمنة.
3- تزيد القهوة من معدل الأيض والتمثيل الغذائي كلما ارتفع معدل الأيض، أصبح من الأسهل بالنسبة لنا إنقاص الوزن وتناول الطعام دون الحاجة إلى زيادة الوزن، وتشير الدراسات إلى أن القهوة يمكن أن تزيد من معدل الأيض بنسبة 3-11٪، و والأكثر أهمية، أن زيادة التمثيل الغذائي ترتبط دائمًا بزيادة حرق الدهون، ولكن لسوء الحظ، لا يكون التأثير ملحوظًا في الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة.
4- القهوة وإنقاص الوزن على المدى الطويل على المدى القصير، تعزز القهوة معدل التمثيل الغذائي وتزيد من حرق الدهون المخزنة داخل الجسم، ولكن يجب الحذر من بدء حالات إدمان القهوة التي لا يلتفت إليها بعض الناس. ولكن حتى لو لم تجعلك القهوة تنفق المزيد من السعرات الحرارية، فإنها تساعدك على فقدان الشهية وتناول كميات أقل من الطعام. يمكن أن تساعدك القهوة أو الكافيين على إنقاص الوزن على المدى الطويل. تظهر الأبحاث أن القهوة تساعد في إنقاص الوزن على المدى الطويل.

كيفية إنقاص الوزن بالقهوة

1- المسافة بين شرب القهوة إذا كنت ترغب في الحصول على أقصى استفادة من شرب القهوة، فحاول أن تفرغها خلال اليوم. لن يمنحك هذا دفعة إضافية من الطاقة في العمل أو أثناء ممارسة الرياضة فحسب، بل سيقلل أيضًا من شهيتك. التزم بحدك اليومي قدر الإمكان. على سبيل المثال إذا كان بإمكانك شرب 4 أكواب من القهوة يوميًا، فيمكنك شرب كوب واحد في الصباح وواحد على الغداء وواحد في فترة ما بعد الظهر والآخر على العشاء. اضبط جدولك الزمني ليناسبك.
2. جرب نصف الكافيين إذا كنت ترغب في شرب المزيد من القهوة خلال اليوم، فحاول التبديل إلى مزيج من الحبوب الكاملة أو تلك منزوعة الكافيين، والتي تُعرف عادةً باسم القهوة منزوعة الكافيين. سيساعد ذلك على شرب القهوة بأمان حتى ثماني مرات في اليوم وقد يساعد أيضًا في إنقاص الوزن.
تأكد من قراءة ملصقات المنتجات للتأكد من حصولك على قهوتك منزوعة الكافيين. قد يشير الملصق أيضًا إلى مقدار الكافيين الذي يحتوي عليه الكوب. طالما أنك تحافظ على معدل استهلاك آمن كل يوم، يمكنك الحصول على كمية القهوة منزوعة الكافيين التي تحبها. اصنع قهوتك منزوعة الكافيين عن طريق خلط نصف كوب من القهوة العادية مع نصف كوب من القهوة منزوعة الكافيين. حيلة أخرى هي شرب نصف كوب من القهوة العادية مع نصف كوب من الماء الساخن. إذا كنت تستخدم آلة Keurig، اترك الكوب في Keurig وشربه مرة أخرى باستخدام نفس الكوب.
3- تعزيز قهوتك بالماء على الرغم من أن القهوة تعمل كمدر للبول، إلا أنها لن تسبب الجفاف.[٧]لكن شرب القهوة والماء معًا خلال النهار قد يساعد في إبقائك ممتلئًا ويساعدك على تجنب الرغبة في تناول الطعام. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يمنعك من شرب الكثير من القهوة، مما يسبب اضطرابات النوم.[٨]
اهدف إلى الحصول على 3 لترات من الماء يوميًا إذا كنت رجلاً و 2.2 لترًا إذا كنت امرأة.[٩]الماء مهم للترطيب، لكن الجوع يمكن أن يشير إلى العطش وكذلك الحاجة إلى تناول الطعام.
4- اشرب القهوة بكميات صحية القليل من القهوة له تأثير كبير. يمكن أن يثبط شهيتك وقد يحفز حرق السعرات الحرارية. لكن الاستهلاك المفرط للقهوة يمكن أن يؤدي إلى زيادة مستويات التوتر والأرق، مما يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام. قد يكون كوبًا أو كوبين من القهوة التي تحتوي على الكافيين بالكامل يوميًا كافيًا لمساعدتك على إنقاص الوزن. إجمالاً، يجب ألا تحصل على أكثر من 400 مجم من الكافيين يوميًا.[٢]هذا يتوافق مع 4 أكواب من القهوة المخمرة، أو 10 علب كولا، أو 2 مشروب طاقة.

القيمة الغذائية للقهوة

الدهون 0.01 جم ؛
صوديوم – 1 مجم.
بوتاسيوم – 14 مجم.
الكالسيوم – 5 ملغ.
B3 – 6 ملغ ؛
حديد – 2 مجم.
الفوسفور – 7 ملغ.
الكربوهيدرات – 10 مجم.
البروتينات – من 30 إلى 40 مجم.

بعض الآثار الجانبية لحبوب الكافيين

1. الإسهال لأن الكافيين يعمل كملين طبيعي، فإنه يسبب برازًا رخوًا، مما قد يؤدي في النهاية إلى الإسهال.
2. هشاشة العظام يمكن أن يعيق الكافيين امتصاص الجسم للكالسيوم وبالتالي يؤدي إلى انخفاض كثافة العظام، مما يزيد من خطر الإصابة بالكسور.
3. القلق من الآثار الجانبية لتناول الكافيين القلق، وأن تناول جرعات كبيرة من حبوب الكافيين قد يؤدي إلى زيادة القلق والتوتر.
4. الصداع الكافيين له خصائص مضيقة للأوعية يمكن أن تخفف في بعض الأحيان من آلام الصداع.
5 – ارتفاع ضغط الدم تشير بعض الأبحاث إلى أن الكافيين قد يؤدي إلى ارتفاع طفيف في ضغط الدم، سواء تم تناوله عن طريق حبوب الكافيين أو القهوة باستمرار.
6. الإدمان الكافيين يسبب الإدمان بشكل كبير ويمكن أن يسبب أعراض الانسحاب مثل التهيج، وانخفاض الطاقة، أو الصداع بمجرد التوقف عن تناوله.
7. ارتداد الحمض على الرغم من أن حبوب الكافيين تحتوي على نسبة حمضية أقل من القهوة، إلا أنها لا تزال سببًا لأعراض ارتداد الحمض لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه القهوة.
8- الأرق بينما الكافيين مفيد في الصباح أو في وقت مبكر من اليوم، فإن تناول حبوب الكافيين في وقت متأخر من اليوم قد يتداخل مع النوم ويؤدي إلى فقر الدم.