فوائد عصير التوت البري نتحدث عنها من خلال هذا المقال حيث نتعرف على اضرار عصير التوت البري ونبذة عن التوت في الطب القديم واهم استخداماته العلاجية.
فوائد عصير التوت البري
يساعد عصير التوت على علاج الضعف والبرود الجنسي لدى الزوجين، حيث يحتوي على نسبة عالية من الزنك، مما يزيد من الرغبة الجنسية لدى النساء ويزيد من القدرة الجنسية لدى الرجال لأنه يزيد من هرمون التستوستيرون الذكري، ويساعد على الحمل عند الإناث.
يعالج مرضى فقر الدم، حيث يزيد من نسبة الهيموجلوبين في الدم وينتج المزيد من خلايا الدم الحمراء.
يساعد في ضبط سكر الدم، لاحتوائه على نسب منخفضة من السكريات، ويفيد في علاج أمراض الكبد وينشط عمله.
يحسن عمل الجهاز التنفسي. يقاوم السعال ويفيد في علاج أورام الحلق والتهابات اللثة وضيق التنفس والسعال الديكي والربو القصبي وأنفلونزا الصدر. كما أنها تستخدم كغرغرة لعلاج بحة الصوت والاختناق.
ينشط الجسم ويمنع الشعور بالضعف والقوى الضعيفة.
يفتح الشهية للطعام، ويحسن صحة المرضى في فترة النقاهة.
يقلل من درجات الحرارة المرتفعة، فهو علاج للحصبة والجدري والحمى القرمزية.
– يحسن عمل المسالك البولية. ينشط عمل الكلى والمثانة ويغسلها من الشوائب والرواسب العالقة، لذلك ينصح بشرب التوت لمن يعانون من التهاب في المسالك البولية، أو وجود رواسب في الكلى.
– يقلل من الشعور بالعطش. لذلك ينصح بتناوله في شهر رمضان بعد الإفطار.
مفيد إذا تم استخدامه كعلاج خارجي للشفاء وتطهير الجروح وعلاج الحروق أيضًا.
يحتوي على مضادات الأكسدة التي تؤخر علامات الشيخوخة وظهور التجاعيد على الجلد. كما أنه يحسن مظهر البشرة ويجعلها ناعمة وخالية من الحبوب والبثور والشوائب. كما يمنع نمو وانتشار الجذور الحرة مما يقي من الإصابة بالسرطان وخاصة سرطان القولون والمريء والجلد.
يستخدم التوت في صناعة الوديان لتحسين طعم ولون الأدوية الطبية.
التوت في الطب القديم
وجدت ثمار التوت في مقابر هوارة، واستخدمها الفراعنة كغذاء وكجزء من الوصفات العلاجية. وتسمى التوت في اللغة الفرعونية “الخط” ونطقها قريب جدا من العربية .. استخدم الفراعنة عصير التوت كمشروب لعلاج حالات البلهارسيا وحرقة المعدة وعلاج حالات السعال والسعال الديكي.
قال ابن سينا في التوت “التوت نوعان أحدهما بقدونس حلو والآخر مر وهو يعرف بالشامي وعصيره قابض لا سيما إذا كان مطبوخا ويمنع التدفق. المواد في الأعضاء، وإذا كانت أوراقها مطبوخة بأوراق العنب وأوراق التين الأسود بماء المطر، يكون الشعر أسود. ويفيد القروح الخبيثة في حمايتها، كما أن عصيره مفيد لبثور الفم “.
وأما ابن البيطار فقال التوت نوعان، أحدهما الفرزاد، وفيه شروط التين كافة، ولكن بدونه. أما المر الذي يعرف بالشامي فهو الحلو منه حار ورطب، والشامي حامض بارد ورطب، والحامض يحبس أورام الحلق والفم، وورقه مفيد للذبحة الصدرية وسيء. على المعدة “.
– قال داود الأنطاكي في تذكره “إن الثمار يصلح الكبد ويرفع الدهون ويزيد فساد الطحال ويطفئ اللهب والعطش ويفتح الشهوة والانسداد ويفيد أورام الحلق واللثة والجدري والحصبة والحصبة. – السعال، خاصة إذا كان مشروبًا يشفي القروح وحروق النار.
الآثار الجانبية لعصير التوت البري
الوارفارين
الوارفارين هو دواء مضاد للتخثر يستخدم كمميع للدم ويقلل من فرص تكوين جلطات الدم في الجسم. يمكن أن تؤدي هذه الجلطات الدموية الإضافية إلى حالات خطيرة مثل اضطرابات القلب والأوعية الدموية أو جلطات في الساقين والرئتين وأجزاء أخرى من نظام القلب والأوعية الدموية. هناك أدلة تشير إلى أن الأشخاص الذين يتناولون الوارفارين يجب أن يكونوا حذرين بشأن تناول التوت البري، لأنهم معرضون لخطر كبير. من النزيف لا ينصح بالاستهلاك الزائد لعصير التوت البري لهؤلاء الأشخاص لأنه قد يؤثر على فعالية وسلامة الوارفارين في الجسم.
في مثل هذه الحالات، يوصى دائمًا بإجراء فحص دم بانتظام لاستهلاك الجرعة الصحيحة من الدواء.
حساسية الأسبرين
يحتوي التوت البري على كميات كبيرة من حمض الساليسيليك الموجود أيضًا في الأسبرين. يجب على الأشخاص الذين يحتاجون إلى أدوية سيولة الدم والأسبرين أن يتجنبوا تناول الكثير من عصير التوت البري. يجب أيضًا تقييد تناول التوت البري إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الأسبرين.
حصى الكلى
تحتوي مستخلصات التوت البري على نسبة كبيرة من الكالسيوم والأكسالات. هذا يزيد من فرص تطوير حصوات أكسالات الكالسيوم وحصوات حمض البوليك لدى بعض الناس. يجب على الأشخاص الذين لديهم حصوات في الكلى أو لديهم تاريخ من الإصابة بحصوات الكلى استشارة أخصائي طبي قبل تناول مكملات التوت البري أو كمية كبيرة من عصير التوت البري. قدمت الدراسات أدلة على أن عصير التوت البري يمكن أن يرفع مستوى الأوكسالات في البول بنسبة تصل إلى 43٪.
الاستخدامات الطبية للتوت
الفاكهة
مغذية ومعززة، تؤكل الناضجة في الصباح على معدة فارغة لتليين المعدة.
العصير
إذا تم تحضيره من ثمار ناضجة فهو حلو المذاق ومغذي ومنقي وملين للمعدة. يوصف لفقر الدم وكسل الكبد والشهية. إذا تم تحضيره من ثمار غير ناضجة، فهو شديد الحموضة (يحتوي على 25-20 في المائة من حامض الستريك)، قابض، مرطب، يروي العطش، ويوصف بأنه ترياق لمرض التنقر، وارتفاع الحرارة، والعطش، والإسهال، والدوسنتاريا، والحيض الغزير .
الجرعة
اشرب كوبًا واحدًا من مرتين إلى ثلاث مرات يوميًا.
شراب التوت
يتم تحضيرها من ثمار غير ناضجة، حيث يتم عصر الثمار أولاً، ثم يضاف إلى كل كوب من العصير المصفى كوبًا ونصف كوب أو كوبين من السكر، ويُغلى حتى يأخذ قوام المشروب. يؤخذ هذا المشروب مع الماء المثلج في الصيف كمشروب بارد ومهدئ، ويضاف إلى بعض الأدوية لتحليته أو تلوينه أو جعله مقبولاً (كإضافته إلى زيت الخروع) ويعطى بمفرده على شكل فاتر للأطفال لعلاج القلاع والإسهال الالتهابي.
الجرعة
ملعقة صغيرة مرتين إلى ثلاث مرات يوميًا.
مستحلب الأوراق
(60 جرامًا لكل لتر من الماء) تُقطع الأوراق ثم تُضاف إلى الماء أثناء الغليان، ثم أطفئ النار وانتظر حتى تصبح مستحلبًا لمدة 15 إلى 20 دقيقة. يوصف هذا المستحلب لمرضى السكري.
الجرعة
كوب واحد ثلاث مرات قبل الأكل. يوصف للوجبات الغذائية المتقطعة (كوبان في اليوم).