كيف اعرف الشاي الاخضر الاصلي ما هي فوائده وآثاره الجانبية الشاي الأخضر أصله من الصين واليابان، حيث يعود أصل أوراق الشاي الأخضر إلى شجرة الكاميليا الصينية، وله العديد من الفوائد التي تساعد الجسم بشكل كبير، ولكن لكي يحصل الشخص على تلك الفوائد، يجب على الشاي أن تكون أصلية ولكن كيف نميزها هذا ما سنتعلم عنه.
كيف اعرف الشاي الاخضر الاصلي
إذا كنت تريد معرفة فوائد الشاي الأخضر، فيجب أن تعرف كيف تعرف الشاي الأخضر الأصلي، ولهذا سأبدأ بمعالجة معظم الموضوعات المتعلقة بمعرفة كيفية معرفة الشاي الأخضر الأصلي
1- شكل الشاي
لون الشاي الأخضر الأصلي يشبه لون الليمون الأصفر الفاتح ويصبح هكذا من خلال معالجة الشاي بتقطيعه وتمزيقه ثم طحنه، ثم وضع الشاي في آلة وجعله في نسيج صغير. حبيبات ثم طحن تلك الأوراق بدقة عالية للتأكد من أنها مطحونة جيدًا، ثم حفظها جيدًا للحفاظ على نكهتها العطرية ؛
2- قوام الشاي الأخضر
يجب أن تكون أوراق الشاي بنفس الشكل كما تبدو ناعمة وقوية ولها وزن خفيف عندما تمسكها في يدك. إذا كانت خفيفة، فهذا يشير إلى أنها جفت كثيرًا أو قديمة.
3- طعم الشاي الأخضر
يتميز الشاي الأخضر الأصلي بمذاقه القوي وطعمه المميز الذي يعمل على تجديد الحواس، على عكس الأنواع الأخرى التي لا طعم لها جيدًا.
فوائد الشاي الأخضر
هناك العديد من الفوائد التي يمكن الحصول عليها من شرب الشاي الأخضر الأصلي، لاحتوائه على العديد من العناصر المفيدة للجسم، وسنتعرف على تلك الفوائد من خلال النقاط التالية
- الشاي الأخضر الأصلي غني بالبوليفينول وهو أحد المركبات الطبيعية وله العديد من الفوائد الصحية مثل تقليل الالتهاب والمساعدة في علاج السرطان
- كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة الطبيعية مثل شاي التولسي.
- الشاي الأخضر الأصلي يحتوي على القليل من الكافيين مقارنة بالقهوة ولكن له تأثير كبير، والشاي يحسن وظائف المخ لأنه يحتوي على الأحماض الأمينية التي تعمل مع الكافيين في الشاي الأخضر.
- أشارت العديد من الدراسات إلى أن تناول الشاي الأخضر يقلل من خطر الإصابة بالسرطان، ويحمي من الشيخوخة المبكرة، حيث تساعد المركبات النشطة بيولوجيًا في الشاي الأخضر الأصلي على حماية الدماغ من التأثيرات المختلفة.
- يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر، والشاي الأخضر يساعد في تقليل رائحة الفم من خلال مادة الكاتيكين الموجودة فيه، مما يعمل على منع نمو البكتيريا في الفم، كما أن الشاي الأخضر قد يساعد في الوقاية من مرض السكري، حيث أظهرت الدراسات أنه يساعد في تقليل مستوى السكر في الفم. يساعد الدم أيضًا في تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري، وهذه ليست نهاية فوائد الشاي الأخضر، فهناك أيضًا مساعدته في الوقاية من أمراض القلب، حيث يساعد في تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم.
- تشير بعض الدراسات العلمية إلى أن الأشخاص الذين يشربون الشاي الأخضر يقللون باستمرار من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وهناك أيضًا فوائد للشاي الأخضر في التخسيس، حيث أنه أفضل منه في حرق الدهون، حيث إنه يحفز هذه العملية بقوة ويعزز وظائف المخ، ولكنه يساعد في تقليل مشاكل الجهاز الهضمي، وتهدئة العقل، وتخفيف التوتر، وتحسين الذاكرة.
- يساعد الشاي الأخضر على تحسين النوم لاحتوائه على مركب يسمى الثيانين، وهو المركب الرئيسي المسؤول عن تحسين النوم. يساعد الشاي الأخضر في تقليل التهابات المسالك البولية. هناك دراسة عن الشاي الأخضر معروف بتأثيره المضاد للميكروبات.
- من فوائد الشاي الأخضر للبشرة الدهنية أنه يمنع تكوين الجذور الحرة ويسرع عمليات شفاء الخلايا ونتيجة لذلك يمنع التجاعيد التي تظهر على الوجه مع تقدم العمر وبقع الشيخوخة وبقع الشمس.
- يساعد الشاي الأخضر على تقليص المسام وإزالة الزيوت الزائدة في الوجه وتقليل إفراز الدهون، كما أنه يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة والميكروبات التي ذكرناها سابقًا والتي تساهم في التخلص من بكتيريا حب الشباب، ولكن يمكن استخدام الشاي الأخضر كمقشر للبشرة. البشرة الدهنية لأنها تزيل الجلد الميتة وتنتج خلايا جديدة ولكنها تزيل الدهون الزائدة في البشرة الدهنية.
- يساعد الشاي الأخضر في تقليل الاحمرار الناتج عن حب الشباب ويقلل من الندبات الناتجة عنه أيضًا ويساعد أيضًا على إخفاء آثار العلامات التي تحدث في الوجه أو البشرة الدهنية على وجه التحديد.
- يساعد الشاي الأخضر في تقليل مخاطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم. تشير بعض الدراسات الأولية إلى أن الاستهلاك المستمر للشاي الأخضر يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بهذا النوع لدى غير المدخنين.
- للشاي الأخضر فوائد عديدة، لما له من فوائد للشعر، حيث يحتوي الشاي الأخضر على مركبات البوليفينول التي تساعد على تقوية الشعر ومنع تساقطه، كما تساعد هذه المادة في تقليل التوتر الناتج عن تساقط الشعر، كما أن للشاي الأخضر القدرة على علاج فروة الرأس. من قشرة الرأس لأنه يحتوي على خصائص تنقية محدودة.
- يساعد في تقليل خطر الإصابة بالصدفية، وهناك أيضًا مادة تسمى كاتشين والتي تساعد على زيادة نشاط الدورة الدموية في فروة الرأس.
الآثار الجانبية للشاي الأخضر
بالرغم من أن الشاي الأخضر له فوائد عديدة إلا أن له بعض الآثار الجانبية الناتجة عن سوء استعماله، وسوف نشرحها من خلال النقاط التالية
- هناك أيضًا بعض الآثار الجانبية للشاي الأخضر حيث أن هناك بعض الأشخاص الذين لديهم حساسية للكافيين، وهذا قد يسبب لهم بعض الأرق والقلق والغثيان والتهيج واضطراب المعدة. تجنبه مع الأسبرين لأنه قد يكون خطيرًا في بعض الأحيان.
- هناك بعض القلق بشأن شرب الشاي الأخضر مع المنشطات أو المنشطات الأخرى. وهناك خوف من أن يتسبب ذلك في ارتفاع معدل ضربات القلب أو ارتفاع ضغط الدم، حيث يحتوي الشاي الأخضر على مستويات عالية من المواد الفعالة والتي بدورها تسبب بعض الآثار الجانبية.
- يتفاعل الشاي الأخضر أيضًا مع المكملات الغذائية والأعشاب، وتفضل النساء الحوامل الامتناع، والنساء اللائي لديهن أطفال يرضعن، والأشخاص الذين يعانون من مشاكل في القلب وارتفاع ضغط الدم، وهناك أيضًا من يعانون من مشاكل في الكلى أو من يعانون من قرحة في المعدة.
من أجل الحصول على جميع الفوائد الموجودة في الشاي الأخضر، يجب أن تشرب النوع الأصلي منه حتى لا تتعرض لبعض الأضرار التي يمكن أن تكون في الشاي الأخضر.