ما هي بذور الشيا، وكذلك فوائد بذور الشيا، كما سنذكر أضرار بذور الشيا، وكذلك سنتحدث عن فوائد بذور الشيا للجسم، وكل هذا من خلال هذا المقال تابعونا.
ما هي بذور الشيا
بذور الشيا هي البذور السوداء الصغيرة لنبات الشيا (الاسم العلمي سالفيا هيسبانيكا)، موطنها المكسيك وغواتيمالا، وكلمة شيا هي كلمة قديمة في حضارة المايا، وتعني القوة، واعتبرت بذور الشيا غذاء أساسيًا لـ شعوب الأزتك. الأزتيك)، وحضارة المايا القديمة.
بذور الشيا مسطحة، لامعة، بيضاوية، صغيرة الحجم، ذات ملمس ناعم، ويتراوح لونها من الأبيض إلى البني أو الأسود.
فوائد بذور الشيا
1- المساهمة في تحسين الأداء الرياضي
أشارت دراسة أولية نُشرت في مجلة أبحاث القوة والتكييف في عام 2011 إلى أن تناول أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في بذور الشيا قد يكون مفيدًا للرياضيين الذين يمارسون رياضات التحمل لمدة تزيد عن 90 دقيقة. ومع ذلك، فإن هذا التخفيض لم يحسن الأداء في حد ذاته، لذلك هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لمعرفة تأثير بذور الشيا على الرياضيين.
2- خفض مستويات السكر في الدم
أشارت دراسة نشرتها المجلة الأوروبية للتغذية السريرية في عام 2013 إلى أن إضافة بذور سالفيا هيسبانيكا إل أو سالبا شيا، سواء كانت مطحونة أو حبوب كاملة، إلى الخبز الأبيض ساعد في تقليل مستويات السكر في الدم.
3- خفض ضغط الدم
أشارت دراسة نُشرت في مجلة Plant Foods for Human Nutrition في عام 2014، إلى أن تناول دقيق الشيا لديه القدرة على خفض مستوى ضغط الدم لدى كل من الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم المعالج وغير المعالج.
4- تحسين حالة المصابين بمتلازمة التمثيل الغذائي
حيث أشارت دراسة نشرت في مجلة التغذية عام 2011 إلى أن متابعة الأشخاص الذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي ؛ وهي من المشاكل الصحية المصاحبة لأمراض القلب. يرتبط النظام الغذائي المقيّد بالسعرات الحرارية مع إضافة بذور الشيا والمكونات الأخرى بانخفاض نسبة الدهون الثلاثية في الدم، وعدم تحمل الجلوكوز، وغيرها من المؤشرات المرتبطة بهذه المتلازمة.
الآثار الجانبية لبذور الشيا
1- مشاكل الهضم
تعد مشاكل الجهاز الهضمي من أكثر المضاعفات الجانبية شيوعًا لبذور الشيا، مثل الإمساك، والانتفاخ، والغازات، وعسر الهضم، واضطرابات الجهاز الهضمي بشكل عام.
2- خفض ضغط الدم
يمكن أن تؤثر بذور الشيا بشكل كبير على ضغط الدم، مما يؤدي إلى انخفاضه، مما قد يكون خطيرًا بعض الشيء بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم بشكل طبيعي.
قد تتفاعل بذور الشيا أيضًا بشكل سلبي مع الأدوية المستخدمة لعلاج ارتفاع ضغط الدم، مما يؤدي إلى تقوية آثارها وبالتالي خفض ضغط الدم بشكل كبير بدلاً من إبقائه في مستويات طبيعية وصحية.
3- رد الفعل التحسسي
من اضرار بذور الشيا ان هذه البذور قد تسبب رد فعل تحسسي عند البعض عند استخدامها رغم ان هذا ليس شائعا لذلك يجب توخي الحذر خاصة عند تناولها لأول مرة.
4- زيادة سيولة الدم
لبذور الشيا تأثير واضح على الدم لا يقتصر على مستويات ضغط الدم فحسب، بل يمتد أيضًا إلى سيولة الدم.
نظرًا لأن بذور الشيا تساعد على زيادة مستويات سيولة الدم في الجسم إذا تم استخدامها مع مميعات الدم، فإنها تزيد بشكل كبير من تأثير هذه الأدوية، مما قد يجعل البعض أكثر عرضة للنزيف.
5- عامل مسبب لسرطان البروستاتا
ظهرت في السنوات الأخيرة دراسات متضاربة حول علاقة بذور الشيا بسرطان البروستاتا.
أظهرت إحدى الدراسات أن الأحماض الدهنية في بذور الشيا قد تزيد من فرص الإصابة بسرطان البروستاتا، بينما أظهرت دراسة أخرى العكس تمامًا.
لذلك من السابق لأوانه تحديد ما إذا كانت بذور الشيا ضارة في هذا الصدد، ولكن يُنصح عمومًا بتوخي الحذر وتجنب تناول كميات كبيرة من بذور الشيا.
6- ضرر محتمل لمرضى السكر
قد تسبب بذور الشيا فرط تنبيه للتأثير الدوائي لبعض الأدوية التي يتناولها مرضى السكر لتنظيم نسبة السكر في الدم، لذلك من الأفضل استشارة الطبيب أولاً إذا قرر المريض تناول بذور الشيا مع هذا النوع من الأدوية.
7- الاختناق
لأن بذور الشيا قادرة على امتصاص كميات كبيرة جدًا من الماء، أكثر من وزنها، فإن تناولها بجرعة كبيرة جافة يمكن أن يسبب الاختناق،
حيث تبدأ هذه البذور بسرعة في الانتفاخ وامتصاص الماء في الأمعاء، مما يسبب صعوبة في البلع أو حتى الاختناق.
8- ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية في الدم
بعض الناس لديهم مستويات عالية جدًا من الدهون الثلاثية، كما أن تناول بعض أنواع الشيا يمكن أن يزيدهم أيضًا.
لذلك يوصى بالالتزام باستخدام نوع معين من بذور الشيا يسمى Salba، لأن هذا النوع لا يزيد بشكل كبير من مستويات الدهون الثلاثية.
فوائد بذور الشيا للجنس
تعتبر بذور الشيا من أغنى البذور بالفوسفور الضروري للعلاقات الجنسية.
كما أنه غني بالكربوهيدرات والعناصر الأساسية التي تمد الجسم بالقوة والنشاط.
تعمل بذور الشيا على زيادة نشاط الجسم وتعزيز الدورة الدموية، وكذلك تساعد على تدفق الدم إلى العضو الذكري، مما يعمل على الانتصاب ويؤخر القذف.
غني بالبروتينات الضرورية لتزويد الجسم بالطاقة مما يساعد على إطالة مدة العلاقة الزوجية.
يفيد في الشعور بالهدوء والسكينة الذهنية، ويساعد على التخلص من القلق والتوتر الذي قد يكون أحد العوامل المؤثرة في العلاقة السلبية.
يساعد على تحسين صحة الحيوانات المنوية وزيادة عددها.