موسم الشمام نتحدث عنه من خلال هذا المقال، حيث نذكر لكم أهم متطلبات زراعة البطيخ، ملاحظة ضرورية لنجاح زراعته، وخاتمة الموضوع هي فوائده.
موسم الشمام
تعتبر زراعة البطيخ زراعة مجزية للغاية، حيث أنها تتميز بهذه الثمار. مفتاح زراعة البطيخ هو كثرة الرطوبة، وأشعة الشمس والحرارة، والبطيخ يحتاج إلى شهرين إلى ثلاثة أشهر من الحرارة، مما يجعل نموه في الأماكن الباردة صعبًا، ولكن ليس مستحيلًا، باستخدام البيوت الزجاجية لتسخين التربة والمكان، والتي تعمل على التوزيع الهواء الدافئ بالقرب من النباتات. تتميز هذه الفاكهة بأنها ناضجة في الشمس، لذلك فهي تحتوي على الكثير من فيتامين سي ومضادات الأكسدة، لذلك فقد جمعت هذه الفاكهة بين الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية الكبيرة. تختلف مواعيد زراعة البطيخ حسب الظروف المناخية لكل منطقة، وعمومًا يبدأ من منتصف فبراير حتى منتصف شهر أبريل ويزرع الشمام في أغسطس ومارس أيضًا.
معلومات مختلفة عن زراعة البطيخ
مناخ الشمام
الشمام من عائلة اليقطين وهو حساس للصقيع ويحتاج لموسم دافئ طويل لا يقل عن أربعة أشهر ويفضل البطيخ الطقس الحار والجاف وتتراوح درجة إنباته بين (21 – 30) مئوية والبذور تفعل ذلك. لا تنبت عندما تنخفض درجة الحرارة عن 15 درجة مئوية.
تربة البطيخ
ينمو البطيخ في التربة الرملية برقم هيدروجيني (6-6.5)، ويجب تجنب التربة الطينية الثقيلة، وتجنب التربة التي لا تستنزف وتهوي. تتطلب زراعة البطيخ تهيئة الأرض جيدًا للتربة قبل الزراعة، وذلك لإعطاء إنتاجية ومردودية عالية
طرق الزراعة وكمية البذور
من المخطط زراعة البطيخ من البذور، وهناك بعض الأشياء التي يجب القيام بها، على سبيل المثال بذور البطيخ تتطلب درجة حرارة التربة لا تقل عن (18) درجة مئوية، وتوفير الرطوبة للبذور يجب أن تكون منتظمة حتى ينجح الإنبات، ويتسبب الري الغزير في إتلاف النبات، وعادة ما يتم زرع العديد من البذور في المناطق المرتفعة، يتم وضع السماد قبل الزراعة، ويتم خلط السماد مع التربة على شكل خطوات صغيرة، ثم زرع (3-5) بذور في في كل درجة، يقوم المزارعون بإزالة الشتلات الزائدة تاركين (2-3) نباتات جيدة في كل درجة.
ملاحظات مهمة لزراعة البطيخ
ينمو الشمام في أحواض بجوار بعض أحواض النباتات مثل الطماطم.
تمتد أغصان الشمام من الحوض وتنتشر على الأرض حيث تنتج الثمار، ولمنع التعفن يفضل أن تسقط الثمار على الحصى بدلاً من التربة العارية.
مفتاح حلوى الكنتالوب هو الكثير من السكر الذي تصنعه الأوراق، لذا فإن أي شيء يضر بالأوراق يضر أيضًا بجودة الفاكهة.
احترس من الأمراض الفطرية التي تنتشر بسرعة، بما في ذلك بقعة الأوراق أو الساق أو آفة الساق، والتي تفسد المحصول.
العفن الذي يجعل المحصول أصفر شاحبًا. ينتج هذا العفن البياض الدقيقي على شكل بقع بيضاء على الأوراق.
غالبًا ما يتم علاج الأمراض الفطرية بمبيدات الفطريات.
– هنا، يجب عليك استشارة المتخصصين الزراعيين في منطقتك لمعرفة استخدام أي نوع من مبيدات الفطريات المرخصة في منطقتك.
يمكن أن ينتشر حشرات المن التي قد تصيب محصول البطيخ بسرعة على الكرمة حتى تفقد أوراقها السفلية يوميًا.
قد تهاجم الخنافس أيضًا الكروم، مما يسبب مرض الذبول البكتيري، مما يؤدي إلى تكسير الكروم.
يتم التخلص منها باستخدام دواء خاص للمبيدات الحشرية. يتم استخدامه عند الغسق لتجنب الإضرار بنحل العسل.
عمليات الخدمة بعد زراعة البطيخ
التخصيب
يضاف 2 طن من السماد البلدي المتخمر عند تجهيز الارض للزراعة اما الاسمدة الكيماوية للزراعة المروية فهي (7) كغم نيتروجين و (3-6) كغم فسفور و (4-6) كغم بوتاسيوم.
الري
المتطلبات المائية للبطيخ حسب الطقس، يمكن أن تختلف احتياجات المياه تمامًا وفقًا لاختلاف ظروف الطقس والتربة، ولا يحتاج البطيخ إلى الري في الأيام الممطرة، في حالة ارتفاع درجة الحرارة، ري واحد يوميًا.
النعال
يوصى بإزالة الثمار المصابة مع ترك الثمار على النبات، وإزالة باقي الثمار بمجرد نموها ونضجها.
العزق
يجب إزالة الأعشاب الضارة متى ظهرت والتي تتنافس مع البطيخ على الغذاء والمواد العضوية في التربة.
الجوانب الإيجابية للبطيخ
يقلل من خطر الإصابة بالضمور البقعي
قد يؤدي تناول 3 وجبات أو أكثر يوميًا إلى تقليل خطر الإصابة بالضمور البقعي المرتبط بالعمر وتطوره ؛ وذلك بسبب محتواها الجيد من مضادات الأكسدة التي تساهم في ذلك، وأهمها الزياكسانثين.
يقلل من خطر الإصابة بالربو
يلعب بيتا كاروتين وفيتامين ج دورًا مهمًا في الحد من هذا إلى جانب الحصول على مصادرهما الأخرى مثل اليقطين والجزر والخضروات الورقية والحمضيات والفواكه الاستوائية على التوالي.
يساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي
يقلل من خطر الإمساك ويعزز حركة الأمعاء المنتظمة ؛ هذا لأنه يوفر نسبة عالية من الألياف والرطوبة التي تساهم حقًا في ذلك.
يخفض ضغط الدم
حيث أن هناك مجموعة من العناصر الغذائية مثل فيتامين C والألياف والبوتاسيوم، فكل منها يلعب دورًا في المساعدة على تعزيز صحة القلب، والأخير على وجه الخصوص يساعد في خفض ضغط الدم وتقليل مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية والحفاظ على كثافة المعادن في العظام، ومن ناحية أخرى، فإنه يساهم في الحد من تكون حصوات الكلى.
يقلل من خطر الإصابة بالسرطان
يلعب بيتا كاروتين فيه دورًا، حيث أظهرت دراسة أجرتها كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد أنه يلعب دورًا وقائيًا ومحددًا لسرطان البروستاتا.
إنه مصدر جيد للمياه
يعني تناوله الحصول على الماء والإلكتروليتات التي تقلل من خطر الإصابة بالجفاف بالإضافة إلى جعلها وجبة خفيفة بعد التمرين.
يقلل من الالتهابات المزمنة
إنه مصدر جيد للكولين، مما يساعد في الحفاظ على بنية الأغشية الخلوية، ونقل الأعصاب، وامتصاص الدهون. كما أنه يساعد في النوم وحركة العضلات والذاكرة والتعلم.
يساعد في الحفاظ على صحة الشعر والجلد
يساهم الحصول على فيتامين أ في الحفاظ على رطوبة الشعر وصحته، في حين أن فيتامين سي مهم لإنتاج الكولاجين الضروري لبنية الجلد والشعر.